第345章 芥末蝦球

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    可樂和雪碧自是更不用說的,瓶子一開,“滋~”的一聲,就能知道這飲料氣有多足了。
    喝上一口,滿滿的氣泡在舌尖劈裏啪啦地舞蹈,真刺激真暢快!
    林雨棠和林芝兩人在櫃台邊忙得直接走不開了,烤腸和魚蛋根本來不及烤,最後直接給顧客們發號了,畢竟來這裏的顧客都是奔著玩遊戲機來了,別白白耽誤了時間在排隊上麵。
    於是一爐一爐的烤腸和魚蛋就這麽被提前訂完了。
    這下林雨棠也懂了,在現代很多店明明不賣吃食,也要在靠近店門口的位置上放上一個烤腸機了。
    啊,對了,她記起來了,她小時候去浴室洗澡,那進門的櫃台上都是有烤腸機的。
    因為別說小朋友了,大人也是抵不住那兩三塊錢的誘惑的,太香了!
    店裏原本是有月影、月星、月雲三人,一人站櫃台,兩人就在機器旁隨時教一下別人的玩法,正好也是夠忙活的。
    現在多了烤腸機和賣飲品的,這眼瞅著不再來兩個人幫忙那是忙不過來了,於是林雨棠便麻煩楊伯回去再調兩個人手過來。
    楊伯做事利索,直接小電驢一騎,麻溜地又帶了兩人回來了。
    宋木和宋林跟林芝和林雨棠認認真真學會了烤魚蛋、烤腸的技巧,便直接上手了。
    兩人忙了一陣都還有一種不切實際地感覺,天呐,他們這是也被幸運地挑選來林姑娘的店裏打工了嗎?!
    兩人簡直熱淚盈眶!
    終於!他們也成為了王府裏其他人羨慕的對象了哈哈哈哈!
    也不枉費他們最近承包了王府前院的打掃任務,楊伯今天一出現在門口,他倆便是立刻迎了上去的。
    果然!機會是留給有準備的人的!
    此時此刻王府裏剩下的人,每個人都是心不在焉地做著手裏的活,眼睛卻是不由自主地盯著門口。
    下一次,等楊伯再出現在這個門口的時候,他們一定一定要第一個衝上去!
    林雨棠想著今晚是要做芥末蝦球的,便早一些和林芝回到了燒烤店,開始準備做晚餐。
    秋季就是吃板栗的季節,林雨棠便決定先來做了板栗排骨燜飯,多做些,一道美味主食也算是搞定了。
    生薑、料酒、蠔油、老抽、玉米澱粉加入排骨裏抓拌均勻醃製個二十分鍾。
    這中途正好再做個香香甜甜的南瓜粥,粥煮上去便繼續來做板栗排骨燜飯。
    鍋中加入熱油,把排骨放入鍋中煎至兩麵微焦盛出。
    繼續鍋中倒油,把胡蘿卜塊、香菇塊和板栗加入翻炒,加入生抽、老抽、糖、鹽翻炒,把洗淨的大米一起加入鍋中翻炒幾下,最後加入排骨和沒過食材的水燜煮就行。
    陳希和陳父已經把香蔥肉花卷蒸上去了,一人再準備兩道菜,林雨棠再做個芥末蝦球,量都是多多的,晚餐也是夠了。
    魏霜幾人已經把大蝦洗淨取出了蝦肉,且都是開背去蝦線了的。
    林雨棠拿過處理好的蝦肉直接做,便是省事了多了。
    一大盆滿滿的蝦肉加入蛋黃、黑胡椒粉和鹽,抓拌均勻醃製十幾分鍾。
    這期間可以先把芥末沙拉醬調一下,直接就是多多的蛋黃醬加少份量的黃芥末醬就行。
    等蝦肉的醃製時間到了,再給它們裹上澱粉,油熱下鍋炸至金黃撈出即可,控幹油直接加入調好的芥末沙拉醬裏麵,芥末蝦球便算是做好了。
    林雨棠給玄七發了個微信來拿晚餐,便招呼著其他人把飯菜端了出去了。
    今日的晚餐有:板栗排骨燜飯、南瓜粥、香蔥肉花卷、芥末蝦球、青椒炒雞蛋、香煎豆腐、蒜蓉茄子和一道冬瓜肉圓湯。
    滿滿當當坐了五桌人,便直接開吃了!
    因著吃飯之前林雨棠特地提醒了一聲那芥末蝦球稍微有一些些辣,大家夥瞧著這也沒辣椒啊,都稀奇地很,便都夾了一顆芥末蝦球嚐了起來。
    入口便是濃鬱的沙拉醬的香甜以及一陣不一樣的辣味!
    衝到鼻子裏的一股辣味!
    和辣椒的辣不一樣,這是有些許衝,但是很快便和沙拉的香甜完美的融合,變成一股清爽的味道。
    蝦仁外殼酥脆裏麵又是很鮮嫩的,這獨特的味道便是一下子得到了大家的喜愛。
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