第515章 酸菜餃子

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    幾人匆匆出了房間門,朝著客廳走去。陳希一家三口正坐在客廳的沙發上等著呢。
    “小棠、芝芝,你們這家裏整的也太漂亮了!不對,是又漂亮又舒適又實用!”
    陳希見她們過來便連連誇讚,雖然他們隻看了大廳,但是這大廳已經足夠令他們讚歎的了。
    “等以後我們跟明月樓合作開家具店,你們就也可以把家裏裝扮成這樣了。”
    林雨棠笑著回複著陳希,家具店她也是有這個打算的,再說了,就算以後家具店沒開成,自家員工想要一些這種身外之物,她還是給的起的。
    “走吧,先去包餃子去吧,不然回頭來不及送店裏給大家夥吃咯~”
    陳希爹看了看時間,不早的了,那幫小崽子可是會到點就喊餓的。
    “走吧走吧,來跟我走,廚房在後麵,很大寬敞得很,夠我們發揮的了。”
    湯氏帶頭,朝著廚房走去。
    一切準備就緒,開始包餃子咯~
    酸菜餃子餡由湯氏來準備。
    把蔥、薑、花椒水分幾次倒進肉餡裏,順時針充分攪拌。
    再加入生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精攪拌均勻。
    洗好的酸菜切碎再攥幹水分加入調好的肉餡中放在一旁備用。
    鍋中加入肥肉丁炒出油脂,加入蔥花、薑末小火炒出香味就行,直接倒入肉餡中攪拌均勻就可以開始包餃子了。
    七個人圍著一張大桌子,聊著天包著餃子,也沒多大一會,幾百個餃子便水靈靈的誕生了。
    “你們上鍋蒸吧,我來再做些雞蛋餅。”
    湯氏一心記得自家孫女最愛的雞蛋餅呢,正好多做些給大家夥也嚐嚐。
    “那我和我姐再炸一些雞排吧。”
    林雨棠見蒸餃子的人夠多,便想著再加道快手菜吧——炸雞排,誰都愛的大肉肉~
    大家分工明確,終於是趕在晚飯前把東西都趕出來了。
    幾個人見時間還早,便先把最早出爐的吃了些,酸爽脆嫩口口爆汁的酸菜餃子,一下子俘獲了所有人的心。
    “酸菜真的是不管怎麽做都好好吃啊!”
    陳希又想到了前幾天的酸菜燉大骨,那小滋味,也太讓人著迷了~
    “我還是第一次吃酸菜餃子呢!果真是香的很呢!”
    安氏一口咬下半顆餃子,滿口留香。
    “奶奶做的雞蛋餅,真的是全世界最好吃的雞蛋餅!”
    林雨棠時隔多年又一次吃到這熟悉的味道,感動得都快哭了。
    “以後乖寶想吃就能吃到了。”
    湯氏點點林雨棠的鼻子安慰道。
    “嗯!”
    林雨棠重重點頭,此時此刻的自己真的好幸福啊!
    “蓉兒,你快把這些給喻兒和福寶送去吧。”
    湯氏見自家兒媳婦吃完,才拿了兩個碗,往碗裏夾了一些餃子、雞排、雞蛋餅遞給自家兒媳婦。
    “好呢娘。”
    安氏擦擦嘴給自家相公孩子把晚飯送過去了。
    “這是酸菜的餃子,你吃,這比較酸估計福寶不吃。這邊五個是香菇肉餡的餃子,單獨給福寶包的。
    好了,你和福寶慢慢吃吧,我回去幫忙了,吃完碗筷放這裏我等會來收。”
    安氏一一叮囑道,也順便把福寶抱起來放進了寶寶餐椅裏。
    “行,你快去吧。”
    盧喻和福寶此時已經被不斷釋放香味的晚餐深深吸引住了。
    “這一碗是福寶的,福寶乖乖吃,吃完爹爹還陪你玩玩具好嘛?”
    盧喻把福寶的餃子給他夾成一小塊一小塊的,方便他挖,一整個勺子挖起來就掉了。
    “好!好!好!”
    福寶聽著又有美食吃又能玩遊戲,怎麽可能不同意?
    盧喻給自家兒子的晚飯弄好,便開始吃自己碗裏的東西。
    第一口便咬上了那塊大雞排。
    脆脆的外殼,裏麵包裹著的是鮮嫩多汁的雞肉,雖然是油炸的,但是吃起來一點也不油膩唉!
    吃了兩口雞排再來吃另一個從未吃過的餃子——酸菜餃子!
    一口咬下大半,略有嚼勁的麵皮包裹著飽滿的餡料,酸菜脆嫩酸爽,開胃的不行~
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