第553章 擂椒皮蛋
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林芝和林雨棠兩姐妹在孫氏幾人旁邊陪著說話,趁他們不注意的時候,偷偷的往攤位上塞了些錢,等打包好的餛飩到手,兩人上了老頭樂以後,林雨棠才打開車窗朝後喊了一嗓子:
“孫嬸子,鍋旁的錢記得收一下哦!”
本來林雨棠兩姐妹也不想提醒的,但是這會攤位上人多,被別人摸了去了可就不好了。
“唉?唉唉!
你們這兩丫頭幹什麽呢!”
孫氏幾人看到錢急忙抓起來想還給她們,結果哪還看得到她們的人影?
兩姐妹一路談笑著回了家,直接把手裏一大堆餛飩放了冷凍,讓奶奶明早可以不用煮早飯了,直接餛飩解決,省事!
晚上湯氏做了蒜蓉蝦滑煲、油麵筋釀肉、擂椒皮蛋、花菜炒肉,最後還做了個玉米烙,香味彌漫了整間屋子。
一家人整整齊齊地坐在桌邊,吃著美味佳肴,有說有笑。
盧喻和安氏本來就覺得娘做飯已經很好吃了,現在到了大侄女這裏,菜的品種更多了,就包括廚房裏還有各種瓶瓶罐罐的調料,娘更能大展身手了!
但是剛才吃飯前,他們看到娘把幾顆黑乎乎的蛋,跟同樣有些黑乎乎的辣椒放在一個容器裏,然後居然直接用一根小小的木槌把它們一頓錘!
要不是娘親臉上還保持著一如既往的和藹笑容在同兩位大侄女說話,他們還以為娘親在為了這烤糊的蛋和辣椒發泄嘞。
“奶奶,今天就衝您這擂椒皮蛋,我都能吃兩碗米飯!”
林雨棠挖了一勺子的擂椒皮蛋蓋在飯上,再把它們攪拌攪拌,往嘴裏塞了滿滿一口,脆嫩麻辣的辣椒和軟糯溏心的皮蛋碰撞,再帶著些許的碳香,美味極了。
“我也是我也是,這簡直就是下飯神器!還有這蒜蓉蝦滑煲,嘿嘿,我可太愛這一口了~”
林芝也來了個擂椒皮蛋蓋飯,又挖了幾顆蝦滑放進碗裏,qq彈彈的蝦滑裹滿了蒜蓉口味的湯汁,一口一顆真不帶猶豫的。
安氏和盧喻相視一眼,都覺得兩位大侄女在狂炫那碗看著真不咋地的擂椒皮蛋,是不是在哄娘開心呢?
安氏用勺子挖了一些進自己碗裏,不能讓兩大侄女受罪啊,自己也來分擔一些吧。
安氏沒有把擂椒皮蛋直接和米飯拌在一起,她可不想讓這一坨黑乎乎的東西把晶瑩剔透的米飯給弄的不好吃了。
用筷子夾起少許的擂椒皮蛋先淺嚐一下吧。
嗯?
嗯嗯嗯???
這擂椒皮蛋!居然是出乎意料的好吃唉!
沒有想象中的糊味壞味,就是焦香、辣味、蒜泥味以及一種特殊的味道混合在一起,辣辣鹹鹹的,讓人忍不住想配著米飯吃一口又一口。
一旁的盧喻看傻了,本來看著自家媳婦挖了一大勺擂椒皮蛋在自己碗裏,還想著替她分擔一些的,結果現在是什麽情況?
自家媳婦嚐了一口以後,直接把擂椒皮蛋拌米飯了,大侄女同款吃法,而且吃得那叫個津津有味。
“蓉兒,這這這好。。。。。。好吃?”
盧喻拉了拉自己媳婦的衣角,不動聲色地側頭過去同她小聲地問了句。
“何止好吃!簡直大廚級別的出品了!”
安氏激動地小聲回應道,連忙也給盧喻也來了一勺,但是想著他腿傷未愈,還是要吃的清淡些,便隻給他來了小半勺,其他的還是放進了自己的碗裏。
盧喻捧著米飯,迫不及待地扒拉了一口擂椒皮蛋,眼睛瞬間瞪圓了不少,這黑蛋這黑辣椒,可真是一點也不黑暗啊!
於是乎,這份看著最平平無奇,甚至於來說沒什麽賣相的擂椒皮蛋,竟然最先被瓜分完了。
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