第832章 螃蟹的祖爺爺來了
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隻不過,她還是頭一次看見鴨子的皮能片的這麽薄的,還散發著誘人的光澤。
毛氏覺得好奇,先夾了一塊帶著一大片皮的烤鴨送進了嘴裏。
輕輕地咬下,居然發出了“嘎吱”的脆響!還有些微微冒油!
脆皮與嫩肉相得益彰,甜鹹交織的味道令人陶醉,就仿佛在她的舌尖跳舞,完全征服了她的味蕾。
“天呐!這還是鴨子嗎?”
毛氏其實想說的是,這還是他們正常養的那種鴨子嗎?
這怕不是從小喝著露水長大的仙鴨子吧?
一點鴨腥味也沒有,肉質又嫩又多汁,真是美味至極。
“這還有餅呢,還有黃瓜什麽的配菜,還有醬哩,估計是要卷著吃呢。”
李大洋看見跟烤鴨同一個托盤裏的小蒸籠裏,還放著好多張麵餅呢,再看看旁邊幾小碟的配菜,便也猜到了這道鴨子的吃法。
雖說他們以前沒吃過這麽講究的菜,但是沒吃過不代表沒見過啊!
鎮上酒樓裏有類似的菜呢,不過那配的餅哪有這個薄?
而且一般夾的是炒肉炒雞蛋之類的菜,夾鴨肉還夾小配菜,還蘸醬的,真真是頭一回見。
李大洋夾起一塊餅放在手裏展開,這才瞧見,那餅薄的都能透光了!
來不及感慨,又夾了一塊帶皮烤鴨,蘸了蘸配套的醬放在了餅上。
然後再放了些蔥絲、黃瓜絲一起卷了起來一口吃下。
鴨皮的脆香,鴨肉的鮮嫩多汁,黃瓜的清香,蔥段的微辛以及醬汁獨特的甜鹹味道,層次分明又互相融合,讓人為之驚豔。
“這鴨子!絕!真是妙極了哇!”
李大洋來不及等嘴裏吃完,便瘋狂誇讚著這道菜。
其他人也都吃得直點頭,有些人剛才還覺得今天的菜不怎麽行的,也都因為這一道烤鴨,心裏的不滿完全消失殆盡了。
真的,吃了這道烤鴨,就算後麵就隻剩一道菜了,他們也覺得值了!
但是,服務員們一道道繼續上的菜,徹底讓所有人都癡狂了!
有椒鹽羊排,一根根烤的外焦裏嫩的羊排,個還都不小!一人一根啃的大家夥那叫一個心滿意足!
“燒烤店裏這一根羊排最起碼就要二三十文一根哩!”
有去過燒烤店的人一邊吃一邊讚歎著,這李家林家成親,也太豪橫了。
“娘嘞!你們看!
這是什麽螃蟹?
這是把螃蟹的祖爺爺輩兒都給抓來了吧?!”
輪到芝士焗帝王蟹上來的時候,大家夥的眼珠子都快瞪掉下來了。
螃蟹他們吃過,眼前這個蟹,看著都像是成精了似的,大的很。
“這要是碰到活的,我都不敢捉!”
有人看著帝王蟹的眼睛,仍舊是嚇得一哆嗦。
這要是真碰上活的,這大爪子,還不得把人一下子夾死。
“哈哈哈哈,所以你沒碰到活的,碰到熟的了。
快吃吧,再不吃等會都快沒了!”
同桌的人眼疾手快地趕緊夾了一塊蟹腿。
有些東西都是差不多一人夾一塊就會分完的,再不吃等會就沒了。
蟹腿上鋪了一層融化了的芝士,一口下去,芝士的奶香混合著蟹肉的鮮甜,真是讓人眉毛都能鮮掉了。
“這應該就是壓軸的菜了吧?”
大家夥一邊吃一邊猜測,這等重量級的菜都上了,應該沒啥了吧。
不過這頓飯,真的,值了!
結果,在眾人的驚歎中,服務員們依舊穿梭在各個桌子之間,繼續上著道道精美又美味的佳肴。
白灼竹節蝦、山藥雞湯、霸王肘子、胡蘿卜羊肉火鍋、蝦仁鬆子玉米粒、清炒時蔬等等,一起竟然有十八道菜!
“當家的,我們這喜錢,出的也忒少了!”
吃得肚飽的毛氏還再抓著一片清甜的西瓜啃的正香,就是想想他們一大家子也就出了半兩銀子的喜錢,吃的這麽好,心裏也太過意不去了!