第957章 秘汁全雞
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“嬸子,你回來啦!
哎?翠軒樓的藥膳蒸雞賣完了?”
站在門口的小廝看見胡嬸子回來了連忙把門打開,隻是瞧著胡嬸子手裏拎著的東西,不像是翠軒樓的藥膳蒸雞啊?
那袋子的形狀瞅著挺眼熟,倒像是鎮上那林氏鋪子裏買東西送的袋子哩。
“今天去的也不算遲,結果還是賣完了。
不過我去新開的那家炸雞店買了一隻炸雞,希望老爺也愛吃吧。”
胡嬸子說著也沒多做停留,就趕緊往裏麵走了。
“嗐,炸雞?
希望好吃吧!”
小廝在原地歎了口氣,用油炸一炸的雞,能有多好吃?
這肉不得老成啥樣了?
老爺牙口不是太好,所以才會喜歡吃翠軒樓的藥膳蒸雞呢,那蒸出來的雞才叫鮮嫩多汁嘞。
當然了,胡嬸子有這個心也是好的,說不準老爺也能吃兩口呢。
被他念叨著的胡嬸子,已經健步如飛地把秘汁全雞送到了齊老爺子的跟前,滔滔不絕地介紹了起來
“老爺,藥膳蒸雞今天賣完了,不過這個雞是我去那個林掌櫃的開的新店買的!
就是那個你去吃過火鍋的那家林掌櫃的,今天剛開業老多人了,我在門口看了好一會,看人家吃的挺香的便給您買了一隻。
要不,您試試?”
胡嬸子把秘汁全雞的紙袋子小心翼翼地打開,瞬間一股特殊的香味撲鼻而來。
“這,這雞是怎麽做的?”
齊老爺子定定地看著麵前展露出來的全雞樣貌,這整體確實就隻是一隻普通的全雞,但是這顏色。。。。。。
咋是帶點焦焦紅紅的呢?
看不出來是怎麽做的,不過好像確實挺誘人。
“店員說這個秘汁全雞是先醃製再蒸再炸的。”
胡嬸子當時也很好奇她中的這個秘汁全雞是怎麽做的,畢竟從圖片上還真是看不出來它的做法,那顏色,總不至於是紅燒的吧?
然後員工給她簡單講了一下秘汁全雞的製作流程,胡嬸子也就記在心裏了,等著回來和齊老爺子說呢。
齊老爺子一聽,這秘汁全雞還挺複雜的,那高低得試試啦!
再者說,他對林氏鋪子的東西有一層濾鏡在,每次去他們家吃東西,都能感受到員工們真誠地對待。
有一次他在吃飯的時候無意間誇了一下店裏的小西紅柿好甜,結果走的時候便得到了一小盒裝好的小西紅柿。
雖然份量不多,但是齊老爺子心裏滿滿的感動,一直記到了今天。
“老爺,這還有手套。”
胡嬸子看見袋子裏還有贈送的一次性手套,便連忙掏了出來遞給了齊老爺子。
齊老爺子把一次性手套帶上,便直接抓住雞的一隻大腿扯了下來,瞬間從大腿處流下了不少湯汁。
“這雞,看著還挺嫩。”
齊老爺子隻覺得剛剛手裏也沒怎麽用力,雞腿就被自己扯下來了,那肯定不用想的,這雞絕對嫩!
還有那雞皮,居然隻是薄薄的一層,沒有皮下那油膩膩的一層,這一點他也挺滿意的。
滿懷期待地咬下一口雞腿,瞬間就被這從未吃過的味道給深深折服了!
味道居然是帶一些些甜口的但是吃起來一點也不奇怪!
雞肉汁水充盈,雞皮滑嫩,簡直好吃到在舌尖跳舞!
齊老爺子吃了一口便讚不絕口地誇了一通,胡嬸子看自家老爺已經被秘汁全雞折服,便安心退下找小姐妹吃她的小食桶去了~
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