第488章 皮蛋瘦肉粥

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    吳宏來到廚房,背包裏的佛跳牆食材差的不是很多,現在完全可以試試製作簡易版佛跳牆,但是這製作成道具的概率不高。
    對於幻獸吳宏還是覺得經過係統馴服的養起來才能更加安心。
    至於龍鯉,它隻是綠色的幻獸,而且是體型小的,完全不用怕造成什麽破壞。
    但是老鷹可是狩獵過藍色幻獸黑山羊的。
    那獨角鯨都有膽子衝進龍卷水裏,乘雲而行,看得出來它也不是安分的主。
    佛跳牆製作出的道濟概率非常的大。
    現在:魚唇,魚肚,海參,鹿肉,香菇,杏鮑菇,山雞,豬肚,豬肉,羊肉,就差鮑魚,牛筋,幹貝,而已。
    雖然這三味是必需品,但是不放也行。
    算了,先忍一手。
    吳宏看向背包裏從燈塔國狩獵而來的兩個還沒處理過的食材。
    柯莫德熊彩)
    種類:靈熊
    介紹:柯莫德熊被譽為“大熊雨林皇冠上的寶石”,是水球上最神秘並令人敬畏的動物之一,唯一可能見到的時間是在9月, 被土著認為是神的使者,能給他們帶來幸運與庇,。曾經被認為是獨立的物種,但實際上是黑熊的一種顏色變種,因為變色原因,它的藥用價值和食用價值得到了完美提升。
    古西伯利亞虎金)
    種類:肉類食材
    介紹:老虎以鮮肉為食,每日所獵之物不計其數,故而得以匯聚無數動物之精華與養分。虎肉不僅味美可口,人體健康大有裨益。而那虎骨,素有“不根骨”之名,被視為治療骨骼傷痛的良藥聖品,虎血能使人氣血充盈,精神抖擻;虎皮,其上紋路斑斕,氣勢磅礴,據說有鎮宅辟邪、保平安之神效。
    今天將這兩個食材烹飪了。
    說不定能烹飪出道具。
    熊掌x1彩+)
    種類:肉類食材
    介紹:熊有四掌,唯有右前掌最為鮮美,熊類會尋覓蜂蜜進食,它們會用右手掏取蜂蜜舔舐,所以右掌自帶蜂蜜的香甜味,製作成蒸熊掌味道最佳,別的熊掌無法與之匹敵!
    熊掌x3菜)
    種類:肉類食材
    介紹:熊掌八珍之一。有人曰:“魚,我所欲也;熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍魚而取熊掌者也。”從中就能知道熊掌之美味。
    吳宏:“還有這個講究,倒是我孤陋寡聞了,真不錯。”
    起鍋燒水,將熊掌放進去燉煮。
    等燉煮到七八分熟的時候,將熊掌的皮毛去掉。
    這四個熊掌的烹飪方法是一樣的。
    將熊掌的皮毛和外殼處理幹淨後,起鍋燒水,放入豬骨,豬腳,雞肉,鴨肉,然後將熊掌一起放進去燉煮起來。
    這個得燉煮到中午才能吃。
    老虎也處理了,虎心用著鹽焗起來,這是給型月吃的,她說吃虎心對胎兒好,這樣有助於血脈的提升。
    熊膽也拿酒泡上放地下室中。
    至於早飯,那就簡簡單單的煮個皮蛋瘦肉粥吧,鹿肉還有直接煮下去就行。
    而且今天有幻獸上門做客,多煮一點吧。
    取一個大碗,將晶瑩剔透的大米輕輕倒入其中,因為人數很多,吳宏足足的放了五斤的米,加入清水好好的淘洗一番,直接將大米換到大砂鍋裏。
    這次是五斤米煮粥,所以浸泡米的環節節省了,直接加入冷水放到爐灶上開始燉煮,一斤米二斤水這個比例能熬煮出香醇的米粥。
    與此同時,另一邊的鹿肉也不能閑著。拿起鋒利的龍牙刀,把瘦肉切成粗細均勻的肉絲。
    切好的肉絲放進碗中,依次加入適量的鹽、四分之一勺雞精、少許料酒以及適量澱粉。
    用手或筷子將這些調料與肉絲充分攪拌混合,使其均勻裹附上調味料。
    最後,將醃製好的肉絲放置一旁,耐心等待 10 分鍾,讓各種味道相互滲透融合。
    趁著這個空檔,我們來處理一下皮蛋。
    輕輕地剝開皮蛋那層薄薄的外殼,露出裏麵呈黑褐色且帶有鬆花狀花紋的蛋體。
    然後,把皮蛋切成小小的丁塊狀備用。
    當鍋裏的粥開始沸騰翻滾起來的時候,稍稍挪動一下鍋蓋,留出一條窄窄的縫隙,這樣可以有效防止煮粥過程中的湯汁溢出。
    繼續保持中火煮製,大約 10 分鍾左右,就能明顯感覺到粥水漸漸變得濃稠起來。
    這時,可以拿掉鍋蓋,時不時地用勺子沿著鍋底輕輕攪動,以免出現粘鍋現象。
    等熬煮到米粥熟了之後可以加入皮蛋,砂鍋在關火之後不會直接停止加熱,米粥沸騰,這樣是剛剛好的。
    接著加入肉絲,攪拌一番,用米粥的熱度將鹿肉燙熟,最後加入青菜。
    就這樣,皮蛋瘦肉粥完成!
    吳宏端起近二十五斤的皮蛋瘦肉粥來到了大廳。
    現在大廳的兩張麻將桌已經被移到角落裏,大廳中間放著一個一米的澡盆,夏可為她們圍著洗澡盆在哪裏玩水,一根長長的獨角在澡盆裏劃來劃去!
    果不其然,獨角白鯨也能變大變小,要知道海洋麵積可是陸地麵積的2.4倍,海洋生物比陸地生物更加豐盛,吳宏就不信獨角鯨沒吃過別的幻獸,說不定它已經擁有五個等級的幻獸光環了。
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    白娘娘隻是吃了一個綠色的幻獸石,它就能變換大小了。
    說不定獨角白鯨還能淩空飛行,或者滑行能力。
    幻獸可不會取死有道,獨角白鯨既然敢進龍吸水,它必有逃生的手段。
    吳宏:“好了,別玩了,吃飯了!”
    大家回過頭,看到吳宏端著巨大的砂鍋走了過來。
    夏可為:“親愛的,今天吃啥?”
    吳宏:“皮蛋瘦肉粥,這可是我熬煮了大半天的。”
    單單和雙雙習慣性的站起身朝著廚房走去。
    吳宏:“單單,雙雙吃飯了,你們這是要去哪裏?”
    單單:“幫忙。”
    雙雙:“端菜。”
    吳宏:“額,今天早上就皮蛋瘦肉粥,沒有別的菜了。”
    在場的人都驚呆了,這是第一次吃得那麽樸素!
    芽衣:“忙不過來麽,不好意思忘記去幫忙,我以為你忙得過來。”
    夏可為:“親愛的,你今天廚房待那麽久,就煮了一個皮蛋瘦肉粥?”
    看著她們難以置信的眼神,吳宏微微一笑。
    吳宏:“中午有大餐,你們等著吧。”
    大家看著神神秘秘的吳宏,隻是覺得有點奇怪。
    朵朵:“那我叫我未婚夫送點油條,煎餅,還有饅頭包子過來吧!”
    錢蕊:“讓哥哥帶幾個鹹蛋過來,皮蛋瘦肉粥搭配鹹蛋更好吃!”
    朵朵:“好的!”
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