第781章 幫忙餐
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大堂哥一走進門,就聞到了一股濃鬱的山豬肉香味,他不禁深吸一口氣,讚歎道:“嘶!這山豬肉的味道可真是太勾人了,我都不自覺地往廚房走了!”
三堂姐笑著附和道:“那當然啦,我丈人爹那邊殺土豬的時候,我都不在家吃呢,特意跑來堂弟家蹭飯呢!”
這時,五堂姐的兒子也插嘴說:“對呀,舅舅家的飯菜可好吃啦,單單就是這個味道,我就知道肯定比王叔叔三星級酒店的飯菜還要好吃!”
五堂姐聽了,笑著打趣道:“兒子,我記得你前麵可不是這麽說的哦!”
五堂姐的兒子調皮地吐了吐舌頭,說道:“舅舅你是知道我的啦,我這不是年輕人不懂事嘛,但是我能改呀!”
大家聽了都哈哈大笑起來,六堂哥更是誇讚道:“哈哈哈!好小子,你這人情世故學得可真快啊,那叫一個通透!”
一群堂哥堂姐們圍坐在角落裏,有說有笑地聊著家常,但他們的目光卻總是不由自主地朝著廚房瞟去。那股誘人的小香味,就像一隻小手,不停地撓著他們的心癢癢的。
五堂姐:“剛剛小芽衣是不是拿著一大筐芋頭塊進去?”
二堂姐:“蒸冰糖芋,這菜小宏居然知道?他開始吃席的年紀應該沒吃過那麽古早味的東西了!”
四堂哥:“姐,你這就不懂了,他沒吃過,但是他可以問啊,以前吃席是什麽,老人家都有記載的。”
這次佛生日是輪到吳宏家的,所以大伯他們都在各自在家招待客人。
還有就是吳宏的年紀不大,共同的親戚都往大伯家走,所以吳宏家的客人都是年輕人。
相對於比較古板的老人,他們更為跳脫。
王岩和林靖生還有翁巧雲以及吳栗他們的臉上都浮現出些許尷尬之色,然而他們眼神中的期盼卻難以掩飾,仿佛都在期待著什麽。
王岩有些不好意思地說道:“可為啊,這多不好意思啊!”
林靖生也附和道:“是啊,這還沒開桌呢,我們就這麽急不可耐地拿著碗筷跑進廚房,實在是有點不太好意思啊!”
吳栗則連忙擺手,解釋道:“我這老頭子就是來喝杯茶的,那些太油的東西我可真的不能吃了,醫生都特別叮囑過我呢。”
翁巧雲見狀,趕忙喊道:“開飯啦!開飯啦!大家別磨蹭了,趕緊的!等會兒我們還得去巡邏呢,先吃點墊墊肚子怎麽了?反正這些又不是一人一份的食材,多吃點也沒關係嘛!”
夏可為聽了翁巧雲的話,連連點頭表示讚同,說道:“對啊,巧雲說得對極了!這些可都是農家菜,都是咱們自己地裏種出來的,純天然無汙染,想吃多少就吃多少,有什麽好害羞的呢?再說了,你們等會兒還要去巡邏,不吃飽點怎麽有力氣幹活呢?”
然而,吳栗卻依然覺得這樣不妥,他皺起眉頭說道:“不行啊,這樣真的很不妥當!這是宴席,宴席就該有宴席的規矩,主人家沒放禮花前,是不能動筷子的!”
吳栗的堅決反對讓本來因為翁巧雲的話有點鬆動的眾人一下冷靜了下來!
就在這時,站在吳栗身邊的一個五歲小女孩突然開口了,她奶聲奶氣地說道:“爺爺,我餓了,我想吃肉肉!”
隔輩親的威力可不是簡單的說說而已,本來一臉嚴肅的吳栗臉色一下就柔和了起來!
吳栗:“不過話說回來,這些都是窮講究。
因為那時候窮所以要講究禮數,以前糧食可金貴了,大家都是勒緊褲腰帶過日子的。
一遇到酒席有的人甚至前一天都不吃,就等著開席了。
當時啊害怕有人因為忙來晚了,大家先開吃, 來晚了的人一點湯都喝不上,所以有了開席方炮這個習俗。
也就是炮響,開席了,來不及的就別來了!”
大家聽了吳栗的話,感覺沒用的知識+1!
夏可為:“原來還有這麽一個意思啊,不過現在家家戶戶都能吃飽了,這個習俗怎麽不改改,反正現在酒席大都是一桌一份的,十個人齊了就開桌。”
雷冥冥:“這個我倒是知道一點,現在酒席不點炮,大家都散落在各個地方,都不知道來吃飯,而且人多才熱鬧,還有親愛的這變習俗也講究良辰吉日。”
吳栗:“對咯,所以有些講究就留下來了,隻是意義不一樣了。”
陳婉雯:“哎,你們還站在這?還不快進廚房,吳宏已經提前在廚房擺了一桌上來了,就等著你們去開飯了,哦,吳宏還說了,你們不用不好意思,他廚房擺的是幫忙桌,也就是別人吃他們忙的人吃的桌。”
大家都把目光看向吳栗。
吳栗:“這個好!乖孫女,吃肉肉去咯!”
小女孩:“好耶!吃香香的肉肉了!”
夏可為:“走走走,你們先開吃!”
翁巧雲:“嘿嘿!這種破壞規矩的感覺,好刺激啊,開飯咯!”
林靖生:“小聲點,客廳那麽多人,這多不好意思啊。”
王岩:“確實有點背德感,不過做點不違法的小壞事的感覺也挺有意思的。”
剩下的捕快們也是莞爾一笑。
大家靜悄悄的朝著廚房走去。
到了廚房裏,他們就看到擺在廚房裏的一張桌上放著一大堆的碗筷和吃的。
王岩:“謔!好家夥,好多年沒看到這好料的,清蒸冰糖芋頭撒點白糖然後搭配封肉,就是這個感覺,香的類!”
吳栗:“這羊肉湯燉得那叫香,一點羊膻味都沒有!”
小女孩:“爺爺!爺爺!我要歹那個糖醋裏脊!”
吳栗:“好嘞,爺爺給你打。”
翁巧雲:“還是這個鹵麵好吃,吃起來不黏糊糊的,吃完以後裏麵沒有一點點湯!”
林靖生:“這炒米粉好好吃,巧雲這就是隔壁鎮的米粉麽,這次回去我們買一點回去自己煮吧!”
吳宏:“好吃就好,哈哈哈,你們慢慢吃,我這邊立馬就要出廚房專用小餐咯!”
大家紛紛笑嘻嘻的回應吳宏。
這時小女孩看向自己的爺爺。
小女孩:“爺爺,什麽是廚房專用小餐?”
吳栗:“廚房小餐,很好理解,就是食材不夠上桌大家夾一塊的,那就煮來廚房內幫忙的人吃的食材就小廚房小餐咯,比如豬心,豬肝,豬肺這類的,一隻豬好幾百斤,可是豬心什麽的隻有一個不是咯。”
小女孩:“哦!原來是這樣啊。”
吳栗:“來,乖孫試試這個紅燒肉,一點香料都沒加,純粹就醬油和鹽調味出來的,很好吃的!”
小女孩:“(▽)好好吃!”
在場的紛紛點頭,這豬肉既有嚼勁,瘦肉也幹柴,肥肉也不油膩,好吃!
