點菜時，他耐心地介紹：“大爺，這紅燒肉可是咱們店的一絕，肥而不膩，入口即化；還有這糖醋鯉魚，外酥裏嫩，酸甜可口，您要不嚐嚐？”
    大爺皺著眉頭，有些猶豫地問：“這紅燒肉會不會太油啊，我年紀大了，吃不了太油膩的。”小虎連忙解釋：“大爺，您放心，咱們這紅燒肉的肥油都熬出去了，吃起來一點都不膩，可香了，好多像您這樣的老顧客都愛吃呢！”
    大爺聽了，笑著說：“那行，就來一份紅燒肉吧。”
    晚上，客人都離開後，飯店安靜下來。小虎一邊收拾桌椅，一邊和同事閑聊：“今天客人可真多，不過這樣才熱鬧嘛！”
    同事笑著回應：“是啊，你今天可忙壞了，多虧有你。”
    小虎撓撓頭，不好意思地說：“都是應該做的，大家都辛苦。”
    隨後，他拿起掃帚和拖把，認真打掃衛生，嘴裏還哼著小曲兒，不放過任何一個角落，直到地麵光潔如新，桌椅一塵不染。
    雖然工作辛苦又繁瑣，但小虎心裏特別滿足。在這裏，他靠雙手換食物，還得到大家的認可，這讓他找到了自己的價值。
    平靜的生活就像易碎的琉璃，說碎就碎。那天，飯店裏人來人往，熱鬧非凡。小虎端著熱氣騰騰的菜，小心翼翼地穿梭在餐桌間。
    突然，他腳下一滑，隻聽“嘩啦”一聲，盤子摔在地上，菜灑了一地，湯汁濺到客人身上。客人瞬間火冒三丈，猛地站起身，憤怒地吼道：“你怎麽搞的？這讓我怎麽吃？必須給我個說法！”
    小虎嚇得臉色蒼白，雙腿微微顫抖，呆立在原地，大腦一片空白，心裏清楚自己闖大禍了。這時，旁邊的顧客也紛紛投來異樣的目光，小聲議論著。
    就在小虎不知所措的時候，負責人匆匆趕來，先是滿臉歉意地向客人鞠躬，誠懇地說：“實在不好意思，給您添麻煩了。您看這樣行不行，這道菜給您免單，再送您一份水餃賠罪，您消消氣。”
    客人還是滿臉不悅，抱怨道：“這事兒可不能就這麽算了，我這衣服也弄髒了。”
    負責人連忙說：“衣服清洗的費用我們也承擔，您放心，一定給您解決好。我們這小夥子平常幹活可踏實了，今天肯定是不小心，您大人有大量，別跟他一般見識。”
    安撫完客人，負責人走到小虎身邊，輕輕拍了拍他的肩膀，溫柔地說：“小虎，別慌，人都有犯錯的時候，別太往心裏去，以後注意點就行。”
    小虎低著頭，眼眶泛紅，聲音帶著一絲哽咽說：“經理，我錯了，今天真是我的失誤，給店裏添麻煩了，這錢我來賠”
    經理笑著安慰他：“傻孩子，誰還沒個失誤的時候，這次我先墊上，以後注意就好，沒事兒，誰還沒個磕磕絆絆的，下次注意就好，快去把這兒收拾一下吧。”小虎用力地點點頭，迅速拿起工具清理地上的殘渣。
    小虎心中滿是愧疚和感激，暗暗發誓以後幹活一定要更加小心。
    日子一天天過去，小虎工作越來越得心應手，和同事們相處也十分融洽。大廚看他勤奮好學，對廚房工作充滿熱情，便主動教他切菜、配菜技巧。
    大廚一邊示範，一邊說：“小虎，切菜的時候刀要拿穩，速度別太快，注意安全。像這樣，把土豆切成均勻的絲兒。”
    小虎目不轉睛地看著，認真地學著，還不時提問：“師傅，這樣切對嗎？這個厚度可以不？”
    大廚耐心地指導：“嗯，不錯，再稍微薄一點就更好了。”
    經過一段時間的刻苦學習和實踐，小虎已經能熟練做出幾道菜了。大廚看他進步飛速，便讓他在廚房幫忙打下手，偶爾也讓他做些簡單菜品。
    小虎做的菜端上桌後，受到不少客人稱讚。有客人笑著說：“這小夥子做的菜真不錯，味道好，賣相也好！”
    小虎聽到後，心裏樂開了花，對自己的廚藝更有信心了。
    隨著時間的流逝。小虎做菜的手藝也是越來越好，他還和師傅們學會了餃子，包子的各種餡料的做法。
    隻要是飯店不太忙的時候，大師傅就會讓小虎掌勺，自己在一旁指點。小虎也是樂在其中……。
    可是，命運又和小虎開了個殘酷的玩笑。國營飯店因經營策略調整和體製改革，麵臨人員精簡。小虎因為是臨時工，也在被裁之列。
    聽到這個消息，小虎感覺如墜冰窖，心中滿是難過。他知道，失去這份工作，就意味著失去穩定收入，未來又陷入迷茫。
    就在小虎滿心失落、不知所措時，飯店負責人走到他麵前，語重心長地說：“小虎啊，別灰心，你可以試試去當兵。部隊是個大熔爐，能鍛煉人，說不定更適合你。”
    小虎眼中燃起一絲希望，連忙急切地問：“真的嗎？經理，去哪裏報名啊？像我這樣的，能去當兵嗎？”
    負責人微笑著說：“今年好像是在武裝部報名，你身體素質不錯，又能吃苦，肯定行！去試試吧，我相信你。”
    小虎連連道謝：“太感謝您了，經理，要不是您提醒，我都不知道該咋辦了。”
    負責人讓會計給小虎結清了工資。小虎仔細打聽了武裝部的位置，懷揣著對未來的期待，他離開飯店。
    先是回到陳風家，把院子和房間都打掃一遍。洗漱了一番，換了身衣服，就馬不停蹄地朝著武裝部趕去，
    小虎懷揣著熾熱的憧憬，一路小跑地趕到武裝部。剛到門口，便瞧見一條蜿蜒曲折的長龍，隊伍裏人頭攢動，大夥的臉上或是寫滿緊張，或是洋溢著興奮。
    小虎滿心好奇，趕忙快步走到隊伍邊上，抬手輕輕拍了拍一位年輕人的肩膀，臉上堆滿笑意，客氣地問道：“兄弟，能跟我講講，這兒排隊是在幹啥嗎？”
    那年輕人聞聲轉過頭，不耐煩地瞥了小虎一眼，撇著嘴說：“當然是排隊報名參軍啦，你連這都不知道？”
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