第39章 麵粉煎雞蛋
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陳氏聽完黃雨夢肯定的話後,整個人仿佛被巨大的驚喜擊中,雙腿發軟,差點站不穩。
她小心翼翼地坐在了一旁的枯草上,嘴裏喃喃自語:“這蔬菜竟然能長出糖。這糖可是二兩銀子一斤啊。”
她的目光癡癡地望著眼前一片生機勃勃的菜苗,仿佛看到了無數白花花的銀子在眼前飛舞。
想著想著,眼眶漸漸泛紅,淚水在眼眶裏打轉,那是對未來生活的憧憬與感動。
好一會兒,陳氏才平複了一下激動的情緒,她猛地站起身來,神色變得嚴肅而緊張,趕忙說道:“三妮呀,你在這裏看好了,娘去拿框子。如果有人路過問你這是什麽,你就說不知道。”
說罷,她急匆匆地轉身,腳步慌亂地朝著家的方向奔去,那背影在陽光下顯得有些匆忙又急切。
黃雨夢望著陳氏慌忙離去的背影,心中滿是感慨,她深知古人對糖這種稀罕物的珍視超乎想象。
在她原本生活的現代,糖不過是廚房裏隨處可見的調味品,可在這物資極度匱乏的古代,一兩銀子便能讓一家人維持許久的生計,二兩銀子一斤的糖對他們而言,簡直就是遙不可及的天價奢侈品。
不多時,氣喘籲籲的陳氏挑著兩個竹筐,一路小跑著趕了回來。
她將竹筐穩穩地放在地上,雙手微微顫抖著,蹲下身子,小心翼翼地把甜菜苗輕輕地放進竹筐裏,每一個動作都充滿了小心翼翼與珍惜。
黃雨夢見狀,也連忙蹲下身,準備伸手幫忙一起放。可她的手還沒碰到菜苗,就被陳氏趕忙出手攔住。
陳氏滿臉焦急,語氣中帶著不容置疑的堅決:“三妮兒,你在旁邊看著人就行,娘自己放。”
陳氏心裏暗自想著,可不能讓閨女幫忙,上次豆地裏的豆苗她都能稀裏糊塗地拔掉,這次要是被她碰壞了,那損失的可都是白花花的銀子呀。
黃雨夢看著陳氏堅決不讓自己幫忙,心裏一陣溫暖,她心想:娘一定是嫌我累了,想讓我休息一會。
就這樣,陳氏一趟又一趟地往返於菜地和家之間,額頭上的汗珠不停地滾落,浸濕了她的衣衫。
終於,她把200多顆甜菜苗都挑完了,整齊地將它們放在院子裏的陰涼處。
兩個年紀小的孩子蹲在旁邊好奇地看著,眼睛裏滿是新奇,可還沒看一會兒,就被陳氏滿臉嚴肅地趕到了一邊去。
隨後,陳氏擦了擦額頭上的汗,走到黃雨夢麵前,語氣中帶著幾分疲憊卻又透著一股幹勁:“三妮呀,中午你要是餓了就自己做一點。娘去砍一些竹子回來,要把後院插起來,可不能讓別人看見。”
說著,不知道她從哪裏拿出了一把柴刀,轉身又匆匆忙忙地走了。
黃雨夢本想讓陳氏休息一會兒,可話還沒說出口,陳氏的身影就已經消失在了院子門口。
她無奈地歎了口氣,摸了摸咕咕叫的肚子。早上就吃了那半包泡麵,還幹了那麽多活,現在肚子早就餓癟了。
一想到又要喝那寡淡無味的稀飯,她就直皺眉頭,心裏犯起了嘀咕:怎麽辦呀?
黃雨夢來到陳氏屋裏,翻箱倒櫃地找了一圈,發現隻有那點栗米,還有幾個雞蛋和鳥蛋。
她靈機一動,想到自己空間裏有麵粉,要是把麵粉放在雞蛋裏麵拌一下,用油炸一下,再添上水,最後再加一點這個栗米,這樣做出來的食物既美味又不容易被發現吧。
想到這裏,黃雨夢閃身進了空間。她把麵袋子打開,挖了一小碗麵粉。
出來後,又去裝了一碗粟米,先將它們送去了灶房。
回來後,她看著放雞蛋的地方,總共有六個雞蛋,心裏盤算著:要不就拿三個吧,再拿三個鳥蛋。隨後,她再次來到灶房。
黃雨夢將雞蛋分別打入了兩個碗裏,動作熟練又輕盈。
接著,她把麵粉緩緩地倒在碗裏,拿起筷子開始攪拌。
攪拌的過程中,她又從空間裏拿出一點鹽撒了進去。
攪拌了一會兒,她看著調好的雞蛋麵,皺了皺眉頭,感覺雞蛋好像放少了,筷子在裏麵都快攪不動了。
沒辦法,她隻好又去拿了一個雞蛋和兩個鳥蛋打了進去,這才感覺濃稠度剛剛好。
黃雨夢麻利地把火生著,在鍋裏倒上了買來的食用油。
不一會兒,油溫漸漸升高,她小心翼翼地把雞蛋液倒了進去。
瞬間,一股濃鬱的香味在空氣中彌漫開來,迅速飄到了院子裏。
此時,兩個小的正在院子裏專心致誌地摘小龍蝦頭,聞到這股誘人的香味,他們連手都沒來得及洗,就迫不及待地跑了過來。
黃五妮伸長了脖子,眼睛直勾勾地盯著鍋裏,滿臉好奇地問道:“三姐,你做的是什麽呀?怎麽這麽香?我都快香暈了。”
黃四澤也是一臉疑惑,看了看灶台上的蛋殼,撓了撓頭說:“三姐做的好像是雞蛋。”
“對呀,三姐做的是雞蛋。等雞蛋熟了再放上粟米,我們就可以吃飯了。”黃雨夢笑著說道。
“三姐,你騙我,雞蛋怎麽會這麽香?”黃五妮一臉不信,嘟著嘴說道。
黃雨夢看著雞蛋煎得差不多了,便用筷子盛出來一塊,放在嘴邊輕輕吹了吹,然後遞到了黃五妮的嘴裏。“三姐沒騙你,真的是雞蛋。”
黃五妮吃到嘴裏以後,眼睛瞬間瞪得大大的,滿臉都是震驚與驚喜。
“三姐,我從來沒有吃過這樣的雞蛋,怎麽會這麽好吃。”
黃雨夢想著,難道他們從來沒吃過煎雞蛋?隨後,她又夾了一塊放在了黃四澤的嘴裏。
黃四澤放進嘴裏後,細細品味著,咽下去後,他趕忙出聲詢問:“三姐,我剛剛感覺吃的雞蛋都是油,我們家怎麽會有油呢?”
黃雨夢心裏一緊,這才想起剛剛把這茬給忘了,一時間不知道該怎麽解釋。
她隻好隨便編了個理由:“可能雞蛋裏自己有油。三姐也不知道。”
黃四澤歪著頭想了想,隨後像是想到了什麽,高興地跳了起來,說道:“我知道了,三姐。這肯定是神仙教給三姐做的,肯定是神仙給的。”
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