第660章 用石磨,磨桃汁。
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黃二虎這時已經把桃汁豆漿都賣完了,正忙著收拾東西。
看到西瓜,兩眼發亮,趕忙拿了一塊,說道“行,二哥吃一塊。”
說著,一塊西瓜就被他三兩口吃完了。
黃雨夢見狀,笑著說“二哥,再吃一塊吧,給外公他們的有多的。”
說著,她把簸箕放在桌上,自己到現在也還沒吃,便拿了一塊直接啃了起來。
這一幕可把排隊的眾人看得饞得不行,紛紛又出聲“小老板啊,切點給我們嚐嚐吧,這味道也太好聞了。”
黃雨夢聽後,想著大家又說了一次,再不給他們試一點,確實也不好意思。
想到這裏,她隻好出聲道“各位,總共就這一點,我還要給我外公他們一人拿一塊,送過去後就沒多少了。
我把剩下的再拿刀切小一點,你們沒吃到的,等會可別怨我。”
排隊的眾人一聽,趕忙笑著回應“不怨不怨,小老板。”
黃雨夢聽後點了點頭,說道“二哥,你拿幾塊給外公、舅舅他們送過去吧。
剩下的我切一小塊一小塊的給他們嚐嚐。”
黃二虎又將一塊西瓜吃完了,笑著應道“行。”
隨後數了幾塊西瓜放在手上,走去了工地。
黃大妮這時涼皮都已經賣完了,還剩了點涼麵跟米粉,趕忙說道“三妮,拿過來,大姐來切。”
黃雨夢聽後,將最後一口西瓜吃完,把西瓜皮扔了。
趕忙端起簸箕走了過來,放在桌上。
黃大妮這時看著簸箕裏麵還剩下的西瓜。
想著自己也還沒吃夠,可三妹都已經答應別人了。
便拿起西瓜切成了更小的塊,不一會兒,幾瓣西瓜都切完了。
黃雨夢見西瓜切好,端起簸箕走到排隊的人跟前,正準備開口說話……。
就見眾人的胳膊都伸了出來。
切好的二十塊小西瓜,瞬間就被一掃而空。
黃雨夢拿的簸箕最後都掉在地下,她趕忙撿起來,擦了擦頭上的汗。
心想這也太瘋狂了,幸好還是排著隊搶的。
要是人群圍上來,肯定會有人摔倒,下次可不能這樣子了。
不一會後,黃二虎把西瓜送過去後,又趕忙跑回來收拾東西了。
黃雨夢也趕忙一起幹活。
兩人沒一會兒就把工具都搬到了井邊。
黃雨夢放下工具,看向黃二虎,說道“二哥,你等會兒別去工地幫忙了,幫我把這些桃子都打碎,我留著泡酒用。”
黃二虎一聽,目光落在眼前那一堆桃子上。
再瞅瞅自己剛錘完桃汁、還泛著酸意的胳膊,問道“三妮啊,這些全都要打碎嗎?”
“是啊,二哥,做酒得把桃子打碎些,這樣發酵效果才好。”
黃二虎一聽,捏了捏發酸的右胳膊,轉頭看到自家的石磨,眼睛突然一亮,驚喜地說
“三妮啊,你看用石磨把它們磨碎行不行?
這樣比錘好多了,錘的時候二哥可不能保證每一塊都粉碎啊。”
黃雨夢一聽,對啊,這石磨也可以磨著桃汁啊,自己剛剛怎麽沒想到呢?
驚喜道“對啊,二哥,我看行!”
黃二虎趕忙笑著說“三妮,那我們先試試。”
“好的,二哥。”
說完,黃雨夢趕緊拿了個小盆,裝了半盆桃子,快步走到石磨前。
石磨已經被洗得幹淨了,邊緣還帶著剛洗過沒多久的水汽。
黃二虎這時提了一桶幹淨的水放在地上,說道“三妮,這石磨才洗過,不用再衝了吧?”
黃雨夢彎腰仔細看了看石磨縫裏的水漬,搖搖頭說“二哥,還是再衝點水保險點,萬一留著豆渣、和桃子混一起可就壞了事。”
黃二虎聽了,左手舀起一瓢水,右手就推著石磨轉起來。
清水順著磨盤的孔洞嘩啦啦流下來。
黃雨夢盯著水流,見衝出來的都是幹淨水,這才放心下來。
隨後,出聲說道“二哥,我放桃子了!”
黃二虎擦了把汗,點點頭。隨後將水舀放在了桶裏。
黃雨夢抓了把切成小塊的桃子,塞進磨盤的進料口。
多虧桃子切得小,不然還真塞不進去。
黃二虎剛推了兩圈,就累得直喘氣,胳膊上的肌肉酸得發顫“三妮,你怎麽不加水呀?幹磨實在太沉了!”
這話一下子勾起黃雨夢的回憶。
她想起之前在夜市的一件事情,那天都快半夜十二點了。
路邊賣葡萄的大爺急著收攤去進貨,攤上剩的葡萄粒掉得七零八落,成串的也沒剩幾棵。
標價牌寫著“3塊錢一斤”,她本隻想買一斤嚐嚐。
沒想到大爺一揮手,說“姑娘,攤上這些統共二十來斤,給十塊錢全拿走!”
她趕忙擺手說不買這麽多。大爺趕忙勸“能回家泡葡萄酒啊!
我這葡萄個個新鮮,沒一個壞果!”
還仔細教了她怎麽做酒,特意叮囑千萬不能加水。
後來她照做,隻放了糖,沒買酒曲。
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密封罐子時沒留透氣孔,開罐那天“砰”的一聲,差點炸開,嚇得她好幾天不敢靠近。
又過了幾個月後,罐子裏的葡萄汁變得透亮,嚐了一口,甜滋滋的帶著酒味。
可她心裏犯嘀咕,畢竟頭回釀酒,隻敢抿了幾口就放下,還是有點不敢喝。
誰能想到,一場台風把窗邊的玻璃刮碎。
她收拾台上東西時手一滑,連罐子帶酒全摔得稀碎,當時心疼的不行。
這泡個酒幾個月不說,還浪費這麽多材料。這還想再嚐試一下的,還被自己打碎。
想到這兒,黃雨夢趕忙擺手“二哥,做酒真不能加水!
加了水容易壞,酒的味兒也不純正。
我先少放點桃子,慢慢磨出桃汁石磨就好用了。”
片刻後,黃二虎看到桶裏漸漸積了一層桃汁,推著石磨的手也輕快了些,笑著說
“這下好推多了!不過三妮,你看這麽多桃子。
家裏大盆和桶明天都要用來裝豆漿的,等會兒磨好的桃泥往哪兒放啊?”
黃雨夢一邊往石磨口裏添桃子,一邊笑著說“二哥我剛買了專門釀酒的大缸和罐子,送貨的人應該一會就到了。”
黃二虎一聽,自己多想了,三妹做事都是有條理的。
隨後,又想到什麽?開口道“三妮,這酒壇能放在外頭嗎?家裏實在騰不出地方了。”
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