第751章 如今的公社大食堂

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    公社大食堂,大廚還是原來的那兩口子,不隻多了倆學徒工,還多了倆年輕的小姑娘當服務員,不過看那做派,不像是給人服務的,倒像是別人要為他們服務的,一看就是有背景的來混工資的。
    自從向陽煉鋼廠規模日趨擴大,工人的收入自然是水漲船高,再加上還有一些業務方麵的來往,作為向陽公社唯一一個準許對外營業的大飯店。
    人民大食堂自然是業務越發的繁忙。
    工人請客吃飯,各自物資采購員之間連略感情的,官員們的來往宴請,越發的頻繁。
    這就是當地有一個企業所帶來的周邊效應,要不是條件不允許,這飯店都要擴大規模了。現在基本都要掀兩台餐。
    有礙於今年向陽公社本地抗旱工作做的不錯,夏收糧食收成尚可。本地人至少沒有聽說過餓死人,甚至逃荒的現象,反而是外地逃荒的往本地湧來了不少。
    為了維持本地治安狀況,不再發生上次敵特冒充逃荒者混入本地,公然襲擊公社重要人員的悲劇重演,公社是下的大力氣整頓逃荒者。
    現在向陽公社治安所的所長張平安,還躺在床上都沒有下地呢。
    各地民兵都嚴查從四麵八方湧來,發現一批,處理一批,查明身份後,立馬聯係逃荒者所在地政府,身份來曆不明者,立馬扣押審訊。
    現在處理這些逃荒者,向陽公社已經有了一套極為迅速的處理流程。
    “師傅,今天有啥硬菜,給我哥倆來兩個,我今天要請我陳哥好好的吃一頓。”林瑞進了大食堂,看到大廳裏已經坐了四五桌子,大食堂的生意如此火爆。
    那說明本地經濟條件不錯,物資尚算豐富,至少大食堂裏的物資沒有徹底斷絕。有礙於壓井抗旱取得的成效,夏麥減產有限,再加上手扶收割機率先在向陽公社本地普及,所有的麥子都能及早的順利收割入倉,沒有被雨水泡過。
    每個大隊裏交完了公糧,雖然議價糧沒有交,不過,每個隊裏的按照規定的口糧,還是能發下去了。也許不能讓每個人都吃不飽,但是絕對不會餓死人。
    大廚看到林瑞,立馬笑著說到:“林科長可是稀客啊,可是有一段時間沒來了,今天收來了幾條大鯉魚,給您安排一條紅燒大鯉魚咋樣?”
    林瑞嗬嗬一笑:“那感情好,大師傅有心了,後麵院子裏沒安排人吧?”
    “沒有,沒有呢,今天公社裏的領導沒有安排,後麵院子裏空著呢,二牛,愣著幹嘛,趕緊帶林科長去後院,把後院的桌子給拾到利索了。”
    大廚說著,瞪了一眼杵在出餐窗口前麵的一個半大小子,嘴角絨毛剛起,看那不知所措的模樣,這是個生瓜蛋子,需要盤一盤才能成熟。
    大廚又笑著給林瑞解釋了一句:“本家侄子,這不是食堂裏現在太忙嘛,剛好叫來幫幾天忙,鄉下小子,沒個眼力勁兒,林科長別介意啊。”
    林瑞微微一笑:“那就麻煩二牛同誌了。”
    那個二牛一慌,顯然有些不知所措。
    “上不了台麵的東西,還不趕緊去收拾後院。”
    大廚又喝罵了一句,那個二牛這才拘謹的低著頭,連忙往後院急忙過去。大廚說完,又衝正在撥弄著算盤珠子的婆娘使了個眼色。
    林瑞笑了笑,飯店裏的蠅營狗苟,幹他屁事。定好了飯菜,順帶要了瓶本地大曲,便帶著陳建林往後麵走去。
    二樓是有包間,這個時候要是去了包間,還不夠熱的呢,裏麵可是連個風扇都沒有,哪裏有現在外麵後院大樹底下涼爽。
    陳建林跟著林瑞來到後麵的院子,大樹底下,二牛擺已經放好一張桌子,旁邊擺放了兩把椅子,另有原來的大廚媳婦直接送過來一盤切好的西瓜。
    “林科長,您可是有些日子沒來了啊。”
    “哈哈,李姐有心了,這不是最近忙嗎,今後幾天常駐那邊工地,估計少不了嘮叨了。今天這是有口福了啊,看這西瓜水靈靈的,一看就是井水冰過的吧,謝了啊。”林瑞笑著連忙接了過來,這位是大廚媳婦,以前就是兩口子管著這個飯店,隻是現在人多了,兩口子忙不過來,給上級打了申請。
    公社裏正愁那些親戚的求情無處安放呢,這不,條子一打,當場就批了倆服務員,倆打雜的。
    飯店裏人手一多,倆人手裏的權利自然也順勢擴張了,現在廚子媳婦已經不用親自上菜了,每天隻要管理好賬務出入,輕鬆很多,而且還把自家侄子招了進來。
    說是臨時工,其實,所有的正式工都還是從臨時工來的。現在公社又建了兩個工廠,工人越多,有錢人就越多,來吃飯的自然就多了起來。
    如此一來,他們飯店裏消耗的物資就越多,對於飯店裏唯一的兩個正式工而言,其好處不言而喻。
    這一切的變化是誰帶來的?
    整個向陽公社,誰不知道,煉鋼廠裏最有本事的不是廠長,也不是書記,而是技術科的林科長。
    甚至現在這個風扇廠能建起來,據說也是林科長一手促成的。
    千萬不要說什麽現在是大鍋飯時代,幹多幹少都一樣。
    真論起來,他還真不一樣。
    十個員工的小廠子的廠長怪輕鬆,一萬人的大廠的廠長是很累,是個人都知道,寧願天天忙的腳不沾地,都不願意坐在辦公室裏喝茶看報,聊天打屁,過著一眼看到頭的日子。
    再說了,一天兩個人吃飯的消耗,隨便你多拿一碗米出來,都能看出來,如果是一天十個人吃飯的消耗,別說一碗米了,就是一天多拿一碗肉,也看不出來損耗。
    在這個年代,是廚子沒有不胖的,是屠夫沒有不流油的,就是這個情況。
    廚子媳婦上了西瓜,說了幾句場麵話,就出去了。
    二人就坐,陳建林拿起西瓜啃了一口,冰涼沙甜,極為可口。
    一邊吃,一邊眼神怪異的看向林瑞。
    林瑞坦然麵對,自然知道他為何如此看自己。
    終於,陳建林感慨的說到:“老弟,你就是向陽公社那位名聲最大的煉鋼廠的林瑞林科長吧?”
    當初陳建林走的時候,煉鋼廠裏一號鍋爐還沒有竣工呢,如今他就是出了趟差,養了次傷,再次歸來,他都感覺這向陽公社都如變了天一般。
    人來人往的街道,人們臉上有了笑容,眼裏有了光,跟外界比起來,這裏如同世外桃源。
    就算是縣裏的日子,感覺也沒有向陽公社這個鄉下地方過的好。
    至於出了商市地區,其他外麵的地區,聽說樹皮都被啃食光了,甚至城市裏的糧食,已經全麵縮盡,定量糧食不但一減再減,甚至還出現了什麽代餐粉之類的神奇食物。
    一問才知道,所謂代餐粉,就是秸稈跟大豆之類的混合之後,打成的粉末,就這,現在大城市也不能足量供應。
    天災,加上北方老毛子用苛刻的方法逼著咱們還債製造的人禍,讓本就困苦的人民生活是雪上加霜!
    林瑞看著陳建林,笑著點頭應是,這次陳建林給林瑞帶來了,他最想要的物種,稻穀。
    對,稻穀,就是大米的種子。
    在這片玉米小麥的產區,並沒有稻穀種植的經曆.......