第82章 這魚湯做的太好喝了
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大丫買了六條鯽魚。
六袋五百克袋裝牛奶粉。
兩隻奶瓶,四個奶嘴,四個小塑料盆,十條大小毛巾。
買了一大袋十斤裝的大張衛生草紙。
豬肉與蔬菜相當。
還有兩張一大一小的魚網。
爺孫倆滿頭是汗,肩背手提把東西一股腦都放在堂屋的飯桌子上。
老周氏看爺孫倆買這麽多東西,就挨著扒拉看了一遍,有些心疼。
就說:“大丫頭,買這網子幹啥的?可得多少錢啊?
今天這一集,保準你爺這個月退休金又得幹!唉!”
大丫說:“奶,我沒花咱爺的錢,是賣豆芽的錢。
我買的這是魚網,這個是大網,人家說可以去河邊撒網抓魚。我尋思著,可以去西塘溝撒。
這小網子,咱可以砍一棵喇叭叉樹叉子,做個搓網子去北溝淺,讓咱爸下溝推魚,總有能推到的吧?
抓了魚,擱鍋裏倒油一煎,兩麵金黃,放點薑片,兌開水,那湯濃白濃白的,就跟牛奶一樣,咱媽一喝魚湯鮮,絕對有奶水,有了奶水,就不愁喂俺小弟和俺小妹了!
奶,我說的可對?
這大網八塊,小網兩塊,總共十塊錢。
可是我買這六條鯽魚,不到四斤,一塊五一斤,收我五塊八毛錢。
我這雖然一下花了十塊錢,買了兩個網,若是抓魚,就能省不少錢呢!”
大丫說完,就從塑料袋中撿出四條還活著的鯽魚,拿進灶房舀水給清洗幹淨,然後給投放進自家吃水的缸裏養著。
把剩下兩條已經死了的鯽魚給殺了清理幹淨,放些鹽給鹽上。
又去堂屋,把蔥薑扒拉出來,給清洗幹淨。大丫準備先做一盆魚湯給她媽吃。
這樣想著,就打算去了堂屋西間問問?
一打開角門,就發現她姑金雲起伺候她媽媽吳水秀解手來。
金雲正半扶半抱著吳水秀,屋裏散發著臭味!
“媽,如果你要是能走,還是去茅廁解手,別在房間裏,你聞聞這味兒?”
說完又不好意思對金雲笑了笑,“大姑,真是難為你了!本來這事該我做的!”
吳水秀:“咦?你哪裏那麽多事哩?
我可是一下子生倆個,這會子可是頭重腳輕的,哪有力氣走路?
你大姑都不嫌臭,就你事多!
別給這廢話了!我餓了!快給我做飯去!我聽到你說買魚了!你那做魚湯的方法,我聽起來就饞了,你會做嗎?”
大丫:“是那賣魚的給我說的,魚那樣做,保管不腥,下奶還好!
媽,我這就去學著給你做去!
大姑,一會兒,這糞桶,我來倒!俺媽該我伺候的!”
金雲:“鳳兒,別把什麽責任都往你身上扛?
你媽為你爸生了龍鳳雙寶,這本該你爸爸做的事情,可是你爸現在還沒回來。我是你大姑,也是你媽的姐姐,照顧你媽,這沒有什麽?我們是一家人不是嗎?
你不用這麽不好意思?
我在這裏,能幫就幫一點,過幾天我走了,想幫也幫不了!
小嫚與小軍都要走了,他們各自奔負校園,我們回去後,我還要繼續請假和你姑父,我們一家四口一起先去送小嫚到杭州浙江師範大學學校報到,然後再去湖南長沙國防科技大學把小軍送過去。
畢竟他們也沒出過遠門,單獨出去,我們也不放心!”
大丫心中讚歎:出身決定命運!
她還在溫飽線上掙紮,大姑家孩子已經成為祖國未來有用的花朵!
大丫狠命咽下眼中的酸澀,轉身退了出去。
如果,如果她有權選擇出身,她想她也不會比小嫚差!
回想小嫚眼中的輕視與嫌棄,其實不是她有多麽優秀?隻是她命好而已,投了一個好胎!
什麽命如釘定,胡思亂想不中用!
大丫拚退心中的雜念,進入灶房。
把兩口鐵鍋都刷洗了一遍,然後把灶膛都給點燃引火,加上木柴燒著。
一鍋加水燒茶。
一鍋倒上菜油。
油達七層熱,把兩條鯽魚依次放入油鍋裏煎,煎至兩麵金黃,就放入薑片翻炒。
另一口鍋中水開。
大丫用葫蘆做的水瓢舀開水倒入魚鍋中燉湯。
然後又加水繼續燒茶。
魚鍋水開,鍋中奶白奶白的湯汁翻滾著,散發出陣陣的魚香味。
大丫從筐子裏抓了兩顆雞蛋,打開倒入魚湯中,再蓋上鍋蓋悶煮。
另一口鍋水開,大丫拿來家中的茶瓶給灌上,一會兒給兩個小寶寶衝奶粉喝。
她回來家後,忙的還沒進奶奶屋裏看呢?
不過,也沒有聽到兩寶的哭聲,難道就不餓嗎?
大丫舀了一碗開水放在灶台上放著等待放涼。
她看過奶粉袋上有說明,說是用五十度溫開水衝泡奶粉。
一會兒待水溫放涼,她就可以加一半熱開水再加一半涼開水就行了!
大丫去了老周氏的臥房看了小弟與小妹。
小嫚趴在老周氏的床上睡著了,金旺趴在另一頭的床裏麵,他的外麵,並排放著兩個繈褓,繈褓裏的兩個小不點都睜著一雙葡萄般的大眼睛眨啊眨的,小嘴在吸吮著,竟然沒哭?!
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真是可愛!
小弟小妹的眼睛都隨三丫,大大的。
當然也是隨了吳水秀。大眼睛,雙眼皮,高鼻梁!
大丫這一刻,所有的疲憊都不見了!
老周氏去菜園子裏割了一些韭菜在屋簷下摘爛葉子。
“奶,我爺呢?”
大丫問。
老周氏:“你爺他去割青草去了,順便下田去看看芝麻黃豆可管割呢?”
“哦!”
大丫應了一聲,把手裏的奶瓶奶嘴放在鍋底的開水中煮燙一下,消消毒。一會兒取出來衝奶嗯兩寶。
大丫找來一隻大碗和一隻深盤子。
把兩條鯽魚和湯與雞蛋分別盛在盤子與大碗中,依次端給吳水秀的床麵前的木桌子上。
屋裏已經被金雲收拾的幹幹淨淨,還灑了花露水驅散臭味。
大丫舀來熱水給吳水秀把手臉都擦洗一遍,就讓她先把魚肉吃了,再喝湯。
吳水秀依言,拿起筷子開始夾魚肉吃。
“媽呀,這魚肉真鮮!真嫩!嗯!好吃!”
“媽?別說話,有魚刺!會卡著你!”
大丫提醒!
“噢!那我不誇了!光吃!”
吳水秀把筷子放下,伸手把魚抓在手裏,大口咀嚼起來,小刺咀碎咽了下去,大刺…沒吐,因為她就沒吃大刺!
很快一個魚肉吃完,就剩了兩副魚骨架子擺放在盤子裏。
然後,拿起筷子,把碗中兩個荷包蛋大口吃入肚中,再放下筷子,捧起大碗大口喝湯。
就聽“咕咚咕咚咕咚”的聲音,很快一大海碗魚湯見底!
吳水秀舌頭上下一舔,“哎呦媽呀,我這月子做的值,沒想到我家閨女大丫頭學會了做魚的手藝?這魚湯做的太好喝了呢?
可有了?我還想喝呢?”
大丫笑:“媽,好喝啊?鍋裏還有半碗,我給你盛去!”
吳水秀:“大丫頭,媽生了你,真好!”
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