第13章 嗯?還有這種好事兒?

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    小白菜呀,地裏黃呀,沒人陪呀,好無聊啊……
    微微晃動凳子,凳子不堪重負發出吱呀吱呀的聲音,不過聽著聲兒大,這椅子結實著呢。
    對呀,本村應該就有木匠,萬一去許家村,人設把持不住,穿幫了怎麽辦。<,喂雞吧,她可真是個勤勞的好寶寶,祖國的好花朵。
    把白菜剝開,白菜芯留著晚上炒個醋溜白菜,剝開的表皮稍微蔫一點的就留給雞吃吧,其實她更喜歡吃白菜葉,不喜歡吃白菜幫子。
    把菜隨手撒到雞籠周圍,晚上雞覓食回家的時候會看到的,這個時候的院牆低,雞很容易就飛進來了,也容易被人趴牆角。
    嗯?
    牆角一團不明物體引起了許願的注意,這是什麽東西?
    走近一看是隻家養的雞,似曾相識,這不是她要投喂的目標之一嗎?
    顧奶奶家的大公雞,怎麽卡在牆縫裏了?
    前天她來的時候可是見這隻大公雞氣昂昂的在院裏打鳴,聲音清脆洪亮,是幫叫起床的好幫手。
    院牆之前通常會挖一個小洞用做排水,以防院子裏下雨積水,這個洞極窄,也是怕老鼠什麽的鑽進來。
    雞是散養的,現在已經不限製養雞數量,顧奶奶養了七隻雞,三隻大公雞四隻小母雞。
    這會兒大公雞的頭部被束縛在排水洞口裏。
    已經不動了,是放棄掙紮了嗎?
    別急,等姐姐來解救你哈。
    “別叨我,別叨我,別叨我……”
    許願邊碎碎念,邊往那邊前進著。她是真害怕近身碰雞和鵝這類牲畜,小時候被奶奶家養的雞叨過,現在還記憶猶新。
    既沒有貓可愛,也沒有狗親人。
    等走到旁邊的時候去,雞沒動,等到把它解救出來的時候,雞還是沒動。
    約莫著是卡住太久斷氣了。
    這可不怪她,她是真沒注意這是什麽時候的事,也沒聽見叫啊,是見她太久沒吃肉無私奉獻自己讓她解解饞?
    還是不想讓她伺候,呸呸呸,她怎麽能這樣想,一定是前者,她明明人見人愛來的。
    謝謝雞兄!
    嘿嘿,有雞吃嘍!大盤雞!她來了!
    村裏的小孩都被大人喊回家吃飯了,許滿月和顧平安帶著渾身髒兮兮的顧晚秋也回來了。
    這誰家小破孩,還能要麽?
    走近後,看到奶團子笑嘻嘻的露出幾顆小米牙,滿心滿眼的盯著她看,小模樣明顯是玩美了,嗯,洗洗還能要。
    好可愛啊!許願內心受到一萬點可愛暴擊。
    咳咳!
    “誰能告訴姐姐這是幹什麽去了,把妹妹搞的這麽髒。”
    兩人麵麵相覷,顧平安莽著往前湊,“和妹妹去玩兒過家家去了”
    “那妹妹怎麽一身土?”
    “過家家需要一個死人,妹妹演的是一個死人,被埋的死人。”顧平安梗著脖子,理不直氣也壯。
    顧晚秋還在一旁點點頭,表示是這樣沒錯。
    許滿月看見姐姐的臉色暗道不好。
    許願感覺她要掐自己人中了。
    這什麽鬼啊!
    讓一個一歲多點的小娃娃扮死人,虧他們想得出來。
    “以後不許帶妹妹玩兒過家家,也不許讓妹妹扮演死人。”
    “哦,知道了。”
    表明態度倒是挺快,就是那小模樣明顯的有些不服氣,臉頰氣鼓鼓的,許願氣的咬緊牙關忍住了想打他屁股的衝動。
    “姐,你別生氣,我下次不會帶妹妹玩兒這種遊戲了。”許滿月連忙上前表態。
    誰家好人讓妹妹去扮演一個死人啊,許願有心說教,把顧晚秋拉過來,拍了拍身上的泥土,下手有些重了,小家夥還老大不樂意,躲避許願拍打的動作。
    顧平安和許滿月足足聽了半個小時許願的說教。
    一直說到顧平安都小雞啄米的點頭了,得,許願往那邊一瞧,敢情她說她的,他睡他的。
    他一個三歲孩子他懂啥,慢慢教吧,許願真心累。
    “中午吃雞。”
    說到這兒顧平安可不困了,猛的抬起頭,
    “雞?哪有雞?我要吃。”
    聲音還帶有一絲困意,大腦卻猛地清醒了,那可是雞哎,肉肉,嘶溜。
    四人一起回到了顧家,老宅的東西差不多已經搬空了,還是自己熟悉的領域更能發揮出更好的水平。
    先燒了一鍋熱水,一半給雞燙毛,一半兌好涼水給顧晚秋洗澡,身上都是土,衣服也需要換洗。
    洗好後,給顧晚秋泡了一瓶麥乳精,喝完就表演了一秒入睡,也是累了,玩了那麽長時間,小臉曬的紅撲撲的。
    接下來就輪到許願大展身手的時刻了,先把雞肉處理好切塊,再準備一些配料。東西準備齊全後,許滿月自覺燒鍋。
    雞肉切塊,用料酒、薑片醃製去腥。
    土豆去皮切塊,青椒、紅椒切塊,洋蔥切塊。
    薑切片,蒜拍碎,幹辣椒切段。
    開始烹飪。
    顧平安搬著小板凳,照舊坐在了許滿月的身邊。
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    熱鍋涼油,油熱後加入白糖炒化,放入雞塊炒出糖色。
    加入料酒、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒等調料炒香。
    加入秘製醬炒出紅油,再加入醬油、老抽、鹽調味。
    加入土豆塊翻炒,加入適量清水沒過雞肉。
    蓋上鍋蓋中小火燉至土豆軟爛,加入青椒、紅椒、洋蔥翻炒至斷生。
    整套動作行雲流水,絲毫不見紊亂。
    最後大火收汁,裝盆,大功告成。
    “咕咚”周遭響起了好幾聲吞咽口水的聲音。
    倆小的都眼巴巴的看著盆子的肉,望眼欲穿。
    “嚐嚐看味道怎麽樣?”
    一人給夾了一塊先嚐嚐味道,都是挑的骨頭少都是肉的。
    “好好次呀。”顧平安邊嚼邊稱讚許願的廚藝,嘴裏塞的鼓囊囊的話都說不清楚。
    有肉萬事足,很長時間都沒見葷腥了,肚子裏都沒油。
    螺螄那能叫肉嗎?那最多打打牙祭。
    又炒了一個醋溜白菜出鍋,煮了一鍋玉米糝。
    四個人吃的異常滿足,躺在椅子上動都不願意再動。
    吃飽喝足宜睡覺,許願心血來潮決定明天去供銷社。
    為什麽不下午去呢?步行去供銷社要一個多小時的時間,指望她一個人帶著三個小朋友去,回來估計天都黑了。
    唯一的代步工具就是村裏李二牛的牛車,早上八點出發去城裏中午十二點回來,大人一毛錢小孩五分錢,也是多了一份收入。
    李二牛家裏人多,子孫旺。半大小子吃垮老子,他們家三個兒子一個閨女,八個孫子兩個孫女。
    真是了不得,一頓飯都不少糧食。
    至於自行車,有錢人家裏有,村裏可能就村長家和剛搬來沒多久的年輕夫妻有,別的她也不知道,也不認識,不好開這個口。
    下午的時間許願搬到床上一個大鐵盒,裏麵放著各式各樣的票據,都是顧奶奶整理好給她拿來的,這年頭有錢也不行,還必須要有票,除非加錢,要價死貴。
    許願把這些糧票分類整理好,看看哪些是明天要用的,順便在心裏列了一個清單,沒辦法,家裏沒有紙,純靠記憶。
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