“一共是...”

    忙碌了一天，大家都有些疲憊，不過精神頭挺好，晚飯過後，一家人坐在一起，聚精會神的聽兆筱鈺報賬。

    “麵一百五十斤...”

    “啥，使了這一些麵啊！”蘭二姐驚詫道，不知道該喜還是該憂，他們用的可都是自家都舍不得吃的白麵啊！一斤白麵做十八個菜包，才賣九文錢，還不算菜啊油啊的，用腳趾頭想都知道虧！

    “嗯呐，光菜包就賣了一千多個，”兆筱鈺認真的撥攏著算盤，“蒸餃三十五籠，肉丸子麵五十七碗，雞湯餛飩八十二碗...”

    “姐，這菜包...要不明兒就回原價吧？”蘭姐兒小心翼翼的問。

    “那哪行，說好三天就三天，咋能才開業就不講誠信，”作為食肆的董事長，兆筱鈺是絕對的權威，她製定的這些戰略方針，不奢求他們都懂，但必須按部就班的執行，“這叫開業大酬賓，舍不得孩子套不著狼，咱得先把招牌打出去！”

    蘭二姐心疼的默默盤算著，一斤白麵十二文，白菜一文錢兩斤，豬板油二十文一斤...即使恢複原價一文錢一個，一籠屜（五十個）才掙不到十文錢...

    “大米六十斤...豬肉...”

    “姐，要不菜包別做了吧？”趙盛小聲嘀咕，“掙不了幾個錢還怪廢事的。”

    蘭二姐深表讚同，要不是礙於自己是新媳婦，早舉雙手讚成了。

    “不行，”兆筱鈺口氣十分堅決，“雖說咱做的是香客的買賣，但想站住腳還得靠村裏，靠大家的口碑，菜包便宜，又是用油滋啦調的（餡兒），一般人都能吃得起。咱這菜包不但要繼續做，還得一直這麽好才行！”

    “你姐說的對，”趙老爹深以為然，這一家子都是外來戶，不給村裏人點甜頭，到時候有點啥事誰來幫襯。“錢少點怕啥，細水長流嘛。”

    兆筱鈺點點頭，喜滋滋的報出一個數，“去掉成本...你們猜今天咱們掙了多少？”

    “別賣關子了，”劉氏嗔她的同時忍不住打了個哈欠，“趕緊的，待霎兒還得早起剁菜呐。”

    兆筱鈺笑眯眯的伸出兩隻手，“五兩六錢七分零八十一個銅板！”她把銅板都換算成了銀子。

    “這麽多！”蘭二姐驚呆了，她九歲開始去人家幫工，這些年統共都沒掙到五兩銀子！

    “今天是第一天，人來嚐個新鮮，以後可能就沒這麽多了。”兆筱鈺有點惆悵。

    “不少啦，”劉氏很知足，“一畝地一年到頭累死累活的還掙不到咱一天的錢哩！”

    說到地，趙老爹跟顏傅道：“這兩天暖和了，雪也化的差不多了，我尋思著大後天去試試犁。”

    “爹你看啥時候下種合適？”他也好安排蝗蟲小隊進山采礦的時間。

    “最晚十六，我看何家都漚上糞了。”

    提起何家，兆筱鈺不由想起今天下晌臭氣熏天的後院，她敢打賭何滿是故意的。“娘，要不叫何嬸子來鋪子裏幫忙吧？”

    劉氏低頭沉默了片刻，“唉，叫吧，日子還長著哩，咱就當是花錢買安穩。”

    接下來的兩天，食鋪的生意比第一天還要紅火，兆筱鈺請了何嬸子來店裏幫忙，暫定一個月六百文的工錢，幹得好年底還有獎金。

    何嬸子挺高興，回去一說，何滿卻氣的摔了筷子。“他們這是打發要飯的呢！你看他們家門口見天排那麽多些人，摳逼嗖的給這麽點子錢，咋好意思！”

    “你小聲點！”何老大不滿的瞪了小兒子一眼，“嫌錢少，你咋不自個兒掙去！一天到晚就知道窩在炕頭上，看把你懶得！”

    “就是，”何嬸子點了一下何滿的太陽穴，“這還是看在咱鄉裏鄉鄰的份上，你出去打聽打聽，就是城裏的小工，一個月能拿到這些不。”

    “哼，”何滿重新拾起筷子，用手胡亂的抹挲了抹挲，“我算是瞅明白了，你倆腦殼就是方的，他家又不缺那幾個錢，多要些咋咧！”

    “人家錢再多也是人家的，人家有那個本事掙，是好佬的你也開個鋪麵，讓我跟你爹也享享清福！”何嬸子剜刺了兒子兩眼，“你少尋那些不自在，你當人都傻！”

    何滿不做聲，拿眼白翻了一通，心說我要是有個有錢的養父，肯定不比他齊延福差啥！

    與此同時，何家對麵，向花也在和她男人抱怨。

    “...天不亮就剁菜，還叫不叫人困覺了，（村尾）一清早人就烏央烏央的，也不知哪好吃！”

    “菜包！”大田小田異口同聲道：“他們家的菜包老香了！還有蒸餃，餛飩，肉丸子麵條...”

    老田笑著揉了揉兒子的腦袋，“說的好像你倆去吃過似的。”

    大田小田吐吐舌頭，再看自家的飯菜，頓時沒了胃口，“娘，要不你跟齊嬸子去學學咋燒菜吧...”

    “啪！”向花一巴掌結結實實的拍在桌麵上，“嫌老娘做的不好就別吃！有本事你們給齊家當兒子去！”

    “胡咧咧啥，”老田不高興了，“孩子說個實話也不行？你有吵吵的武藝，不如好好想想咋奏飯，見頓的一鍋出，整的跟豬食...”

    “是好佬的你別吃啊！”向花氣炸了肺，“一鍋出咋啦，一鍋出除了我也沒人給你們做！”

    ...

    村口，新蓋的王家酒樓上了門板，他們家也是正月初八開業的，但知道的人寥寥無幾，食客更是少的可憐。

    飯菜比齊家的貴，味道沒人新鮮，酒倒是不錯，但村裏人又大不講究這個，不如去雜貨棧打的酒便宜。

    “掌櫃的，今兒又...”廚子忐忑的望著掌櫃，開業幾天了，才做了三桌子菜，叫他如何安心。

    “沒事，”掌櫃拍了拍廚子的肩膀，“來日方長，這才幾天。”

    “要不...咱也...打八折？”跑堂的是青源村本地人，“我看好些人都是去吃欺頭。”

    掌櫃的擺擺手，打心眼裏瞧不上老農食鋪，一幫鄉下泥腿子，也知道啥叫奏買賣？

    “那些上不了台麵的手段有啥好學的，你們且看，過不了幾天準黃！”