拆遷字上牆

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    江南的清晨,薄霧籠罩著青石板鋪就的小巷,老李的小酒館像往常一樣,準時開門迎客。
    然而,今天卻與往常不同。
    老王、老孫、老周三人一進門,就看到老李正站在梯子上,手裏拿著一個“拆”字,神情凝重。
    “老李,你這是幹嘛呢?”老王率先開口問道。
    老李歎了口氣,從梯子上下來,苦笑道:“唉,還能幹嘛?貼‘拆’字唄。”
    “什麽?拆?”老孫瞪大了眼睛,“這小酒館要拆遷了?”
    老李點了點頭,說:“是啊,這條街道要擴路,肯定得拆。”
    老周一聽,頓時急了:“那我們以後上哪兒喝早酒啊?”
    “是啊,老李,你可得想想辦法啊。”老王也說道,“我們可是天天來你這裏喝早酒的,都成習慣了。”
    老李無奈地歎了口氣,說:“我也不想拆啊,可是沒辦法,政府的規劃,誰敢違抗?”
    大夥一聽,頓時七嘴八舌地議論起來。
    “拆了我們上哪兒喝酒啊?”
    “就是啊,老李,你手藝這麽好,換了地方我們可舍不得。”
    “老李,你得趕緊找個新地方啊。”
    老李聽著大家的議論,心中也是一團亂麻。這些年,他的小酒館雖然生意不錯,但他並沒有掙到什麽錢,因為他把實惠都給了這些老顧客。
    “大家別著急,我也在想辦法。”老李說道,“不過,這附近的門麵不好找啊。”
    “再難也得找啊。”老孫說道,“我們可不想換地方。”
    “就是。”老周也附和道,“我們隻認你老李的手藝。”
    接下來的幾天,老李開始四處尋找新的門麵。他跑遍了附近的街道,問遍了所有的中介,但結果都不盡如人意。
    要麽是租金太高,要麽是位置不好,要麽是麵積不合適。
    老李愁得人都瘦了一圈。
    “老李,怎麽樣?找到新門麵了嗎?”老王、老孫、老周等人每天都來關心老李的進展。
    老李搖了搖頭,說:“還沒有,這附近的門麵太難找了。”
    “再找找吧。”老王安慰道,“總會有合適的。”
    “是啊,老李,我們相信你。”老孫也說道,“你的手藝這麽好,換了地方我們也會來捧場的。”
    “就是。”老周也鼓勵道,“我們隻認你老李。”
    老李聽了,心中感到一陣溫暖。他明白,這些老顧客不僅僅是他的客人,更是他多年的朋友。
    一天晚上,老李的小酒館裏坐滿了人。大家一邊喝酒,一邊聊著天。
    “老李,你有沒有想過換個地方?”老王突然問道。
    “換地方?”老李一愣,“換哪兒?”
    “就換到附近的其他街道。”老王說道,“我知道有個地方,門麵不錯,租金也合理。”
    “真的嗎?”老李眼睛一亮,“在哪兒?”
    “在解放路。”老王說道,“那裏有個小門麵,位置不錯,人流量也大。”
    “解放路?”老孫皺了皺眉頭,“那裏離我們這兒有點遠啊。”
    “是啊。”老周也說道,“我們這些老鄰居,以後喝酒就不方便了。”
    老李聽了,心中也有些猶豫。他知道,這些老顧客都是附近的居民,如果換了地方,他們來喝酒就不那麽方便了。
    “再想想其他辦法吧。”老李說道,“我不想讓大家跑太遠。”
    “要不這樣。”老孫突然靈機一動,“老李,你可以在附近找個小門麵,專門做外賣。”
    “外賣?”老李一愣。
    “是啊。”老孫解釋道,“你可以把酒菜做好了,然後送到我們家裏,我們在家裏喝酒,也是一樣的。”
    “這樣也行。”老周點了點頭,“我們這些老鄰居,可以輪流請客,把酒菜送到家裏,大家一起喝酒。”
    老李聽了,覺得這個主意不錯。
    “這樣吧。”老李說道,“我先在附近找個小門麵,然後把酒菜做好,你們可以來拿,也可以讓我送。”
    “太好了。”大家紛紛拍手叫好。
    經過幾天的尋找,老李終於在距離原址不遠的一條小巷子裏找到了一個合適的小門麵。
    這個門麵雖然不大,但位置還算不錯,周圍有不少居民區。
    老李簡單裝修了一下,把小酒館裏的桌椅搬了進去,又置辦了一些新的餐具和酒具。
    新店開張那天,陳嫂子,老劉兩口子,老王、老孫、老周等人早早地就來了。
    “老李,新店開張,我們來給你捧場。”老王笑著說道。
    “謝謝大家。”老李感激地說道,“以後還請大家多多關照。”
    “放心吧。”老孫拍了拍胸脯,“我們一定會常來的。”
    “就是。”老周也說道,“我們隻認你老李的手藝。”
    新店開張後,老李依然堅持著實惠的價格和優質的服務。
    他的蒸排骨、粉蒸肉、蒸白肉、幹菜蒸肉,依然隻賣六元一份。
    醬牛肉、豬頭肉、豬耳朵、豬口條,也隻賣十元一份。
    炒菜葷菜十二元,炒時蔬菜八元,紅燒菜二十元,燉菜三十元。
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    這些年來,老李始終沒有改變他的經營理念,他依然把實惠和美味帶給這些老顧客。
    新店開張後,老李的小酒館依然熱鬧非凡。
    老王、老孫、老周等人每天都來光顧,他們一邊喝酒,一邊聊天,氣氛十分融洽。
    “老李,你這蒸排骨真好吃。”老王夾了一塊蒸排骨,放進嘴裏,細細品味了一番,“排骨蒸得恰到好處,肉質鮮嫩,香味濃鬱,真是美味。”
    “就是。”老孫也說道,“你這粉蒸肉也特別好吃,肉質軟爛,粉子香糯,口感特別好。”
    “還有你這幹菜蒸肉。”老周也誇讚道,“幹菜的香味完全滲入到肉裏,肥而不膩,瘦而不柴,真是下酒的好菜。”
    老李聽著大家的誇讚,心中感到無比欣慰。
    “大家喜歡就好。”老李笑著說道,“隻要大家喜歡吃,我就會一直做下去。”
    “一定一定。”大家紛紛點頭。
    “對了,老李。”老王突然想起了什麽,“你上次做的醬牛肉也不錯,什麽時候再做點?”
    “是啊。”老孫也說道,“你那醬牛肉,醬香濃鬱,肉質緊實,特別好吃。”
    “還有你做的豬頭肉。”老周也說道,“那豬頭肉,肥而不膩,入口即化,真是美味。”
    老李笑了笑,說:“好,等下次我多做點,給大家帶回去。”
    “太好了。”大家紛紛拍手叫好。
    時間一天天過去,老李的小酒館在大家的陪伴下,依然紅火。
    老李依然堅持著實惠的價格和優質的服務,他的酒菜依然美味可口。
    老王、老孫、老周等人依然每天來光顧,他們一起喝酒,一起聊天,一起分享生活的酸甜苦辣。
    老李的小酒館,不僅是一個提供美食的地方,更是一個充滿溫暖和歡樂的港灣。
    在這裏,人們可以品嚐到美味的菜肴,也可以感受到人與人之間的真情。
    老李知道,這些年來,他的小酒館之所以能夠一直紅火,不僅僅是因為他的廚藝,更是因為這些老顧客的支持和陪伴。
    他們一起經曆了許多美好的時光,一起分享了許多美味佳肴。
    他們的故事,還在繼續……
    老李的小酒館,雖然經曆了拆遷的波折,但依然頑強地生存了下來。
    在這裏,人們不僅能品嚐到美味的菜肴,更能感受到人與人之間的真情。
    老李、老王、老孫、老周等人,他們的故事,讓我們明白,美食不僅僅是果腹之物,更是一種治愈心靈的力量。
    希望每一個熱愛美食的人,都能在生活中找到屬於自己的幸福和快樂。
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