第207章 作物
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十月初七,片片雪花落在青灰色的屋簷上,天地仿佛驟然靜了。樂亭縣城草廠胡同,屋內熱氣騰騰,剛剛燒開過水的鐵鍋,仍不時升騰起熱氣,韓林和蘇雪見蹲在外間連灶炕的灶坑前,眼巴巴地看著黑黢黢地灶洞。
“啪”地一聲輕微爆響,灶坑內撲出一團黑塵,熏得兩個人都咳嗽了起來,蘇雪見伸出小手揮散煙塵,看到韓林黑白相間的臉,咯咯地笑出了聲。
但緊接著,她抬起鼻子嗅了嗅,一股奇特的香味從灶坑裏傳了出來,不斷刺激著她的味蕾,讓她忍不住吞了口口水。
韓林用黑黢黢地燒火棍在餘燼當中撥了兩下,隨後兩個圓滾滾黑黝黝的東西從灶坑裏滾了出來,落在地上。
而香味,就是從這兩個東西當中傳出來的。
也不管什麽髒不髒的了,韓林從地上抓起一個來,左手倒著右手,不斷用嘴去吹,一方麵是快速降溫,另一方麵則是吹落上麵沾著的火灰。
等溫度降的差不多了,他又將最外麵已經燒成炭的表皮一點點去了,露出裏麵黃澄澄的肉。
韓林掰了一塊下來,遞給蘇雪見。
蘇雪見接了過來,看到還不斷冒出的熱氣,也學著韓林的樣子吹了兩口才放進嘴裏,但仍燙的她從左腮轉到右腮,呼呼地吸著涼氣散熱,等熱勁兒過去綿香在口中肆意,蘇雪見的眼睛登時就亮了起來。
“好吃不?”
“嗯!”
蘇雪見使勁點了點頭,兩隻眼睛都笑成了月牙兒。
“大饞丫頭。”
韓林笑著搖著頭,掰了一半遞給她,自己也狠狠地咬了一口。
焦香滿嘴,軟綿香甜,一瞬間,前世小時候的記憶在腦海不斷湧現。
“灶坑燒土豆哇……”
韓林的眼淚都快下來了。
土豆這個東西雖然在後世極為常見,可在現在的市麵上,根本就看不到。
要不是在京中的左都督鄭陽性給他送過來一麻袋,韓林還以為這東西現在還沒傳入中國。
其實不然,土豆其實早在萬曆年間就已經由紅毛夷傳入了中國,徐光啟的《農政全書》和宮廷太監劉若愚的《酌中誌》均對其進行了記載。
隻不過這玩意兒現在都隻在宮廷菜園和達官顯貴的私園當中種植,並未推廣到民間。
而作為勳貴之一,鄭養性的宅邸當中自然也是種的了,恰好秋日收獲,於是便特地遣人當寶貝似地給韓林送了一麻袋過來,還在隨信當中稱其“堪比鮑翅”。
當時韓林不在樂亭,等回來以後,還以為是什麽稀罕物,他興致勃勃地打開麻袋一看,差點沒樂出聲來。
不過,這麽大的勳貴派專人幾百裏地的給他送東西,這份情義可是不小,韓林也立馬從東江鎮帶回來的東西當中,挑選出一張完整的虎皮和兩根十年人參作為回禮送入京中的賴麻子處,叫其轉交給鄭養性。
所謂虎豹之文,將軍用以彰身。
鄭養性是五軍都督府的左都督,送過去也恰如其分。
而至於人參,韓林覺得鄭養性會比虎皮更加喜歡,鄭養性一個勳戚,有貴無權,那無聊的時候幹什麽不問而知,這人參正好給他補一補。
由於遼東互市的關閉,這兩樣東西可以說是十分珍貴了。
韓林一邊吃著,一邊歪過頭看著整整一麻袋的土豆,心裏在不斷的計較。
土豆這個東西,耐寒又耐旱,對土地的要求也並不高,同時它既能做菜,又能當主食,是個好東西。
之所以未曾在民間推廣流行起來,一來是個新鮮玩意,與稻穀粟麥這類食用作物和棉花這類經濟作物相比,它的知名度並不高,現在的人並沒有認清它的食用價值。
二來,在中田以上的田地當中,土豆對於麥稻一類的作物在畝產上並不占據優勢,甚至畝產還要少一些,隻適合在下田和零星的田地裏進行補缺。
三來,南稻北麥是春秋兩稅主要向官府繳納的稅糧,除此之外就是粟、大豆、小豆,蕎麥等雜糧,土豆可不在交稅的範圍之內,因此種植的人就更加少了。
四來,推廣一種新的農作物,隻要經過十年的時間才能被大範圍接受。
不過這些問題在樂亭這裏都不算什麽問題,樂亭的土地稍貧,麥稻一類的畝產並不高,這就讓土豆能夠發揮其不太受田地影響優勢發揮出來。
而對於納稅來說,現在樂亭營的四村的營田所繳上來的也幾乎可以忽略不計,而韓林由於有亢家這個關係在,也不太缺糧食,甚至還當起了中間商開始賺起了差價。
因此韓林準備在小範圍內試驗種植土豆,這玩意不僅能讓普通的百姓填飽肚子,作為軍糧也是個不錯的選擇。
韓林又咬了一口,看著旁邊吃地津津有味的蘇雪見問道:“最近教書先生都教你啥了?”
“先生教了俺女戒。”
蘇雪見歪著頭想了想,又道:“紀爹爹也教了宮禮,何姐那邊說過一陣子還要請女先生過來教我琴棋書畫和女紅……”
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蘇雪見的臉色苦了起來。
韓林差點沒笑得岔氣兒去,感情補習班這件事,古代也是有的啊……
看了看蘇雪見苦相,韓林笑著問道:“都不喜歡?”
蘇雪見點了點頭,但又怕韓林生氣,連忙笑道:“喜歡……”
“小孩子可不能說謊。”
韓林伸出手想去摸蘇雪見的腦袋,但猛然間想到自己的手上全是灰又將手放了下來:“不想學就不學了。”
蘇雪見抿著嘴趕忙搖了搖頭:“哥你別生氣,學是要學的,要不然紀爹爹和何姐姐要傷心的。”
韓林“嗯”了一聲:“識字還得識,至於禮儀啊,琴棋書畫女紅這些,粗通就行了。”
“哥,我都聽你的。”
蘇雪見又啃了一口手中的烤土豆,看了韓林一眼,小心翼翼地又道:“哥,我想求你個事兒……”
韓林稍稍愣了一下,自打他撿了蘇雪見回來,這還是第一次向他提要求。
“啥事?”
“我聽何姨姨說,開春營學就要開了,我能去那上學不……”
韓林恍然,他往常就想著怎麽給蘇雪見好東西了,卻從來沒考慮過這個小娃娃沒有玩伴,一直以來就是在營中或者何歆那裏,幾乎很少碰見同齡人。
“行!反正營學也要招小孩子,到時候你就跟他們一起去上學。”
蘇雪見開心的摟住了韓林的脖子,全然忘了自己手上全是灰。
“吱呀”一聲房門被推開,二狗子一邊撲著身上的雪花,一邊衝屋裏道:“少爺,縣堂剛才遣人過來,說什麽時候有時間了請你過府中一趟。”
韓林還沒回話,二狗子抬起鼻子聞了聞:“啥玩意兒這麽香?!”
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