第936章 吃貨流水線

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    江建國朝瑤瑤招了招手,“來來來!到伯父這裏來,幫伯父燒火好不好?”
    “嗯呐~”瑤瑤答應一聲,開開心心的蹲到江建國跟前。
    江建國把瑤瑤擋在身後,以免萬一崩出油來燙到。
    江建國指了指地上的劈柴,“瑤瑤說燒哪個咱就燒哪個好不好?”
    瑤瑤用小手指了指,“介過~”
    “好!那就把這個放進去。”江建國說著把瑤瑤指的那塊填進灶膛裏,純粹就是哄孩子玩,讓瑤瑤有些參與感。
    炸東西最繁瑣的就是準備工作。
    比如炸藕夾,要先剁蔥薑在剁肉餡,然後再把拌好的肉餡夾在切好的藕片裏,炸茄盒也是同樣的步驟。
    炸丸子要先處理好蘿卜絲,焯水撰幹,然後再放上麵粉雞蛋做成麵糊,放入調料調味。
    小酥肉簡單一些,直接把冰箱裏的裏脊肉拿出來稍微解凍,然後切成條就可以了。
    雖然準備工作很麻煩,但好在人多,鍋裏的油燒熱之後也就差不多了。
    袁桂芬麵盆端到鍋邊,“先炸丸子吧!試試油溫怎麽樣?”
    “都行!”江建國說著把瑤瑤又往後拉了拉,確保在安全距離以外。
    袁桂芬熟練的用勺子挖了幾個丸子放進油鍋裏。
    鍋裏的油馬上翻起油花,咕嚕咕嚕的。
    “還不錯!”袁桂芬手裏並沒有停下,繼續下丸子。
    長孫皇後的肉餡早就剁完了,也站在旁邊看熱鬧。
    大唐雖然也有用油炸東西的烹飪手法,但跟袁桂芬這個還是不太一樣的。
    “好香啊!”長孫皇後笑道。
    袁桂芬笑道“等會炸出來你先嚐嚐。”
    “行!看起來就好吃。”
    鍋裏的丸子數量差不多了,袁桂芬用笊籬輕輕攪動了幾下,盡量讓熱量均勻一些。
    “對了!還沒拿裝丸子的東西。”袁桂芬跟我在江建國後麵的瑤瑤說道“瑤瑤進屋裏拿個竹筐出來好不好?”
    “嗯呐~”瑤瑤點點頭,邁著兩條小短腿往屋裏跑,嘴裏還不停的嘟囔著,“小菊筐~小菊筐~小菊筐~”
    大廳裏麵,小公主們正在和麵,忙的熱火朝天。
    為了保證小公主們不胡作非為,李泰坐在旁邊看著,負責監督。
    “瑤瑤!快過來,姐姐分給你一塊麵玩好不好?”
    “嗯呐~小菊筐~”瑤瑤一邊點頭一邊朝小公主跑過去,拿起一塊麵團來就開始亂揉一通。
    李泰問瑤瑤,“怎麽突然跑進來了?外麵沒人跟你玩啊?”
    搖搖搖了搖頭,“不係噠~”
    “那為什麽跑進來了?”
    “拿東西~媽媽拿東西~”瑤瑤奶聲奶氣的說道。
    李泰聽了個一知半解,“媽媽讓你進來拿東西嗎?”
    “嗯呐~”瑤瑤點點頭,繼續玩手裏的麵團。
    “讓你拿東西你還玩上了?快告訴四兄拿什麽東西?”
    瑤瑤看著李泰,烏溜溜的大眼睛裏全是茫然,小腦袋飛速旋轉,剛剛明明還想著的,不知道現在為什麽想不起來了。
    “媽媽讓你拿什麽東西?想不起來了嗎?”
    “大菊花~”
    李泰“哪跟哪?我還是去問問吧!”
    李泰跑到門口,朝院子裏喊了一聲,“伯母!讓瑤瑤拿什麽東西?”
    “拿個竹筐!趕快!丸子都炸糊了。”袁桂芬端著笊籬,已經撈出來很多丸子了。
    “哦哦!”李泰飛速跑進廚房,然後拿了一個小竹筐出來。
    臨出門之前還不忘叫了小公主們一聲,“兕子城陽,丸子出鍋了。”
    小公主一聽,立刻把手裏的麵團放下,也跑了出去。
    城陽公主和高陽公主一看小公主跑出去了,也都跟著跑出去。
    最後隻剩下瑤瑤。
    躺在沙發上的李承乾指了指外麵,跟瑤瑤說道“還在這兒玩呢!人家都出去吃好吃的了。”
    瑤瑤看著李承乾,後知後覺的帶著小短腿也跑了出去。
    兩個狗子本來老老實實的趴在狗窩裏,看到小公主們和瑤瑤呼呼啦啦的都跑出去了,不知道外麵有什麽熱鬧?也跟在瑤瑤屁股後麵跑到院子裏。
    炸鍋旁邊,李泰老老實實的端著小竹筐,等著袁桂芬把炸好的丸子撈進去。
    “好了!放在旁邊晾一下。”袁桂芬說道。
    “好!”李泰直接往旁邊一蹲,伸手捏出一個來吹了兩下,直接塞進嘴裏。
    “呼呼呼~吧唧吧唧~”
    “哎呀真香!”
    袁桂芬轉回頭來看了一眼,“這孩子急得,灶王爺跟老天爺還沒吃呢!我先上一下供。”
    李泰嚇得突然不敢吃了,“有什麽影響嗎?”
    “沒有沒有!你是小孩子,老天爺不怪!”
    袁桂芬說著裝了一碗丸子放到供桌上。
    “哦!”李泰繼續。
    小公主、城陽公主和高陽公主也都跑過來了。
    “四兄!我也要吃。”
    “我也嚐嚐。”
    “我也要,我也要。”
    李泰把筐子放低了一些,“自己拿!”
    小公主們一人捏了一個,呼呼吹了幾下,迫不及待的吃起來。
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    江建國看著孩子們提醒道“往後一點,蹲旁邊吃,別被油燙到。”
    “嗯呐嗯呐…”
    李泰端著筐子蹲到一邊,旁邊是小公主,小公主旁邊是城陽公主,城陽公主旁邊是高陽公主。
    瑤瑤出來的晚,但是很守規矩,乖乖的蹲到高陽公主旁邊,幾個人蹲成一排。
    兩個狗子也學著瑤瑤的樣子,蹲在瑤瑤後麵。
    “四兄給瑤瑤一個!”小公主提醒道。
    李泰端著筐子跟小公主說,“往後傳。”
    小公主捏了一個丸子給城陽公主,城陽公主給高陽公主,然後高陽公主又給瑤瑤。
    瑤瑤本來想咬一口的,覺得自己後麵還有兩個狗子,於是很守規矩的把丸子扔給了鬧鬧。
    但是鬧鬧不如瑤瑤地道,直接就吃了,沒有給後麵的懶懶。
    以至於懶懶的表情很不好看。
    瑤瑤手裏的丸子沒了,伸手又給高陽公主要,高陽公主給城陽公主要,城陽公主又給小公主要,小公主從李泰手裏的筐子裏又捏了一個往後傳。
    第一鍋丸子總共就沒有多少,沒多長時間筐子裏就沒了。
    袁桂芬用笊籬輕輕攪動著鍋裏的丸子,“青雀拿的筐子太小了,這些肯定裝不下。”
    李泰端著筐子走過去,“伯母放心吧!我們有辦法。”
    袁桂芬轉過頭來瞥了一眼,有點吃驚,“這麽快就吃完了?”
    “嗯!我們有流水線,主打就是效率。”
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