第1662章 萬福糖火爆

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    甜菜試驗田裏,季如歌讓人挖出幾株。深褐色的塊根有小臂粗,沉甸甸。
    “榨汁。”她下令。
    塊根洗淨切塊,送入糖坊壓榨輥(臨時改裝的)。汁液渾濁,甜味明顯,但不如甘蔗汁清亮甘冽。
    “照甘蔗法提純熬煮。”季如歌看著榨出的汁液。
    甜菜汁經過沉澱、加石灰、過濾、熬煮……最終也析出了雪白的糖結晶。隻是味道略帶回甘,產量也低於甘蔗。
    “能成糖!”管糖坊的漢子驚喜道,“北境也能產糖了!”
    “好。”季如歌點頭,“坡地,沙壤地,全種甜菜。種子管夠。”
    “糖坊,分一區,專熬甜菜糖。”
    甜菜種植迅速鋪開。大片坡地被開墾,撒下季如歌的改良種子。農人按冊子精心照料。甜菜塊根在泥土下膨大。
    南洋蘇祿國分坊的消息傳回。
    季星洲信鴿“分坊建成!壓榨輥運轉!甘蔗充足!首批粗糖已熬出!正按方提純!”
    “當地勞力便宜,糖本低廉!”
    “海船返航,可運回大量粗糖!”
    季如歌回複“粗糖運回北境精煉。”
    “白糖、糖果製法,不得外泄。核心匠人,輪換監視。”
    “產糖,全力運回。”
    很快,海船滿載蘇祿分坊熬製的粗糖塊,抵達萬福村碼頭。粗糖塊卸船,堆滿新庫房。北境糖坊分出一半人手,專精煉這些粗糖。提純、熬煮、成型……效率大增。
    嶺南的甘蔗車隊依舊,但壓力驟減。北境甜菜糖坊也產出穩定。
    糖源問題,基本解決。
    胡掌櫃再次押銀車來訂貨。他看到了碼頭上卸下的南洋粗糖塊,也看到了田裏綠油油的甜菜。
    “季神仙……您這是……把糖的根都攥手裏了?”他語氣複雜,帶著敬畏。
    “訂貨,全款。”季如歌沒回答,隻遞出貨單。
    胡掌櫃看著庫房裏堆積如山的成品糖(甘蔗糖、甜菜糖、南洋粗糖精煉糖),再無二話,付全款,拉貨走人。
    萬福村的糖,供應充足,源源不斷。“萬福糖記”的鋪子開遍各地,散裝糖、盒裝糖琳琅滿目。甜蜜的風暴席卷更廣。
    季如歌走在甜菜田埂上。綠油油的葉片鋪滿坡地,塊根在泥土下積蓄糖分。糖坊的轟鳴聲隱隱傳來,甜香混合著泥土氣息。碼頭上,海船卸下南洋粗糖,又裝上運往各地的成品糖果。
    懷裏的小方塊,隔著衣物,穩定溫熱。這點溫熱,驅動著榨輥,也滋養著北境的甜菜,更凝結了南洋的陽光。腳下的路,從北境凍土到熱帶海島,從甘蔗到甜菜,編織的網牢牢罩住了甜蜜的源頭與流向。風暴的中心,是庫房裏永不枯竭的糖山與賬本上足以買下整個嶺南的財富。她彎腰,拔起一株甜菜苗,看了看根係。壯大,掌控一切,風暴由她而生,永無止息。
    “萬福糖記”的糖果貨架上,品種激增。
    季如歌下令“熬糖漿,加椰漿(南洋運來),倒模,成‘椰子糖’。”
    “熬糖漿,拌炒熟花生碎,壓實切塊,成‘花生糖’。”
    “熬糖漿,加烤香芝麻,壓實切塊,成‘貓屎糖’(形似)。”
    “熬糖漿,加明膠(空間),攪打蓬鬆,倒模,成‘軟糖’。”
    工坊裏熱氣騰騰。各色新糖出爐潔白的椰子糖,帶著椰香。
    金黃酥脆的花生糖,嵌滿花生粒。
    深棕油亮的貓屎糖(芝麻糖),香氣撲鼻。
    五顏六色、q彈軟糯的軟糖,造型各異。
    糖果堆滿庫房,甜香混雜,誘人無比。
    季如歌沒停。她看向榨油坊產出的豆油、花生油,還有草原運來的牛羊奶。
    “做喝的。”她下令。
    工坊新辟一角。
    “鐵罐裝‘甜豆奶’豆漿加糖熬煮,密封。”
    “陶瓶裝‘花生乳’花生漿加糖熬煮,密封。”
    “陶瓶裝‘牛乳飲’牛羊奶加糖熬煮,密封。冷藏更佳(用冰窖)。”
    甜豆奶乳白微黃,花生乳淺棕濃稠,牛乳飲純白絲滑。都帶著甜香。
    季如歌再次召集胡掌櫃等人。
    掌櫃們看著桌上堆滿的新糖椰子糖、花生糖、貓屎糖、軟糖,眼花繚亂。又看到陶瓶鐵罐裏的“甜水”,好奇。
    “嚐嚐。”季如歌說。
    掌櫃們各拿一種糖吃,又各喝一種飲料。
    “椰子糖!清爽!”
    “花生糖!香脆!過癮!”
    “貓屎糖……名字怪,真香!”
    “軟糖!彈牙!好玩!”
    “甜豆奶!順滑解膩!”
    “花生乳!香濃頂飽!”
    “牛乳飲!冰涼絲滑!舒服!”
    “這新糖!這甜水!”胡掌櫃眼睛放光,“孩子們得瘋!大人也忍不住!”
    “老規矩。‘萬福糖記’授權範圍,加新糖。‘萬福飲’新授權,分區域。”季如歌說。
    三家掌櫃瘋狂搶下新授權。首筆銀子入庫,訂單量再破紀錄。
    貨品發往各地。
    江南“萬福糖記”鋪子,新糖堆成山。孩子拽著父母“爹!要那個白的椰子糖!”
    “娘!花生糖!貓屎糖!名字好玩!”
    軟糖最受歡迎,q彈有趣,口味多。
    “萬福飲”鋪子開在糖鋪旁。
    夥計吆喝“新到甜豆奶!甜滋滋!解膩!”“花生乳!香噴噴!頂餓!”“牛乳飲!冰涼絲滑!消暑!”
    擺出小杯,免費試飲。
    孩子嚐一口甜豆奶,眼睛亮了“甜!好喝!”
    大人嚐冰牛乳飲,暑氣頓消“舒坦!”
    父母們看著孩子渴望的眼神,聽著夥計說“孩子聽話,獎勵一瓶甜豆奶!”
    “背書好,給罐花生乳!”
    “考好了,喝冰牛乳飲!”
    為了讓孩子乖、上進,買!
    甜豆奶、花生乳、牛乳飲,成了最好的“聽話水”和“獎勵品”。
    訂單再次淹沒萬福村。糖坊、飲坊燈火通明。新糖和飲料源源產出。
    季如歌空間裏的現代糖果和飲料粉劑(豆奶粉、花生醬粉、奶粉)持續補充。、深夜,整箱的軟糖、硬糖、粉劑轉移至庫房。糖果撕掉花紙,用“萬福糖記”素紙包。粉劑倒入大罐,分裝進印著“萬福飲”的鐵罐陶瓶。再密封。
    貨品充足發出。甜蜜風暴席卷更廣,裹挾著“聽話水”的誘惑。
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