“500平方？”
    “一天就申請下來了？”
    白父、白母正坐在院子裏的水池旁準備食材。
    一個處理黃鱔、魚蝦、螃蟹，一個擇菜洗菜。
    “對~”白樺打開紅本本給老爸看，“喲，爸你下午又去捕捉河鮮了？”
    “小關好不容易來一趟，咱也沒什麽好招待人家的，隻能去抓點野味給小關嚐嚐鮮。”
    白父盯著紅本本瞧了瞧，轉而感謝村主任：“有勞主任了，真沒想到能批得這麽快，而且還多了200平。”
    “別感謝我，我隻是跑個腿兒，剛在外邊我還和白樺說呢，要感謝得感謝小關同誌，縣領導是看在小關的麵子上才一路開綠燈的。”
    “小關，真是太謝謝你了，你幫了白樺大忙。”
    白父暗暗為關尚君的能量所震驚。
    他心中明白。
    如果沒有關尚君。
    最快也要一個月下證。
    “害，我什麽都沒做，叔叔不必客氣。”
    關尚君看著一盆子河鮮說：“叔叔怎麽又去抓野味了？多辛苦啊，我不挑食的，隨便對付一口就行，明天別再麻煩了，不然我可走了啊，你們搞得我都有心理壓力了。”
    “別走別走！千萬別走！”白母一聽就急了，“好好好，我們聽你的，孩子快坐，今晚阿姨做飯，阿姨的廚藝不比白樺他爸差。”
    “哈~，你的寶貝兒子下午答應我，今晚他下廚~”
    關尚君坐在白母身邊的小馬紮上，幫忙擇韭菜。
    “啥玩意兒？他下廚？你聽他在你麵前吹！”
    白母無情嘲諷：“他以前做過飯，我們覺得太難吃，難以下咽，就倒到豬圈了，結果你猜怎麽著？”
    “怎麽啦？豬都不吃？”
    “豬吃了，齁得唧唧嚀嚀叫，一怒之下把牆撞個洞！”
    “哈哈哈……”
    關尚君捧腹大笑。
    坐在一旁和麵的白奶奶附和道：“那頓飯我記得，鹹得要命，差點把我送走。”
    “哈哈……”
    關尚君笑得小腹一抽一抽的。
    白樺撇撇嘴：“媽、奶奶，你倆成心出我洋相是吧？那次真不怪我，我讓白溪倒鹽，她沒掌握好，手抖了一下，倒了半包。”
    “你少往你妹妹頭上推卸責任，你反正做飯就是難吃，你承不承認吧？”
    “那是以前，我現在今非昔比。”
    “拉倒吧，你也就能煮煮泡麵。”
    “不信啊？不信我今晚給你們露一手。”
    “一邊兒歇著吧，這麽好的食材到你手裏糟踐了。”
    白母隻顧著聊天，此時方才發現關尚君在擇菜，趕緊拿走她手中的韭菜：“哎呦孩子，瞧你這細皮嫩肉的，哪是幹活的人呐，我來收拾，你別管。”
    “沒事的呀~”
    關尚君雖是千金之軀，卻不矯情，不過她的確沒擇過菜，甚至連廚房都很少進過。
    “關大小姐，是我媽不讓我下廚的，那就別怪我不給你燒菜嘍~”
    “不行！你答應補償我的！”
    白母聞言一愣：“補償？什麽補償？”
    “額……”
    關尚君想起下午在沙灘上的經曆，不由得耳根子發燙。
    當時沒覺得有什麽異常，後來一想到自己被白樺摁在沙灘上的畫麵，就控製不住地緊張。
    “沒什麽，她想嚐嚐我的廚藝，我下午答應她了。”
    白樺開口打圓場。
    “這樣啊。”白母看向關尚君，“你確定要嚐嚐嗎？你會後悔的。”
    “他說他在京城自學過，自詡廚藝高超，要不給他一個機會？先讓他燒一道？如果不好吃，立馬止損。”
    “好！聽你的！”
    白母問白樺：“你想燒什麽菜？或者說，你會燒什麽菜？”
    “你應該問，什麽菜是我不會的。”
    白樺俯身抓起一條殺好的大草魚，“家裏還有酸菜吧？我先給你們做個酸菜魚。”
    “放下！還酸菜魚？你可別浪費這麽大一條魚了。”
    白母從水盆裏撈出一個土豆，“你先拿土豆練練手，現在就去炒個土豆絲讓我瞧瞧。”
    關尚君噗嗤一笑：“某些人不被信任呀~”
    “土豆就土豆，等著~”
    白樺放下草魚，洗了洗手，拿著土豆去廚房。
    片刻，廚房傳來“沙沙沙”的切片聲，接著轉為“嚓嚓嚓”的切絲聲，聲音清脆而細密，節奏感很強。
    “某些人別切到手啦~”
    關尚君好奇去廚房觀看，“喲，喲喲喲，刀工可以嘛！”
    沒有對比就沒有傷害，她曾經見老媽切過土豆，好家夥，土豆絲切成了土豆條，而且歪歪扭扭，大小不一。
    “去把土豆絲洗洗，多衝幾遍。”
    白樺將土豆絲盛入菜盆遞給她。
    關尚君神色疑惑：“不是洗過嘛，阿姨把皮削得幹幹淨淨。”
    “還要再洗洗，把澱粉洗掉，這樣炒出來才酸脆可口。”
    白樺接著將青辣椒和紅辣椒切絲。
    “哦~”
    關尚君端著菜盆去院子裏接水。
    白母搶走菜盆：“我來我來，這個兔崽子，竟然敢使喚你，一點兒不懂得憐香惜玉…娘嘞！這土豆絲是他切的？”
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    “對呀，我剛親眼看到他切的。”
    “白山快看！咱兒子的刀工比你都厲害，看來我小瞧他了！”
    白父、奶奶、爺爺、村主任伸頭一窺究竟。
    爺爺認可地點點頭：“確實不錯，我孫子有長進。”
    “我兒子是開餐館的，也是專業廚師，這刀工比我兒子都好。”
    村主任對白樺刮目相看。
    “會切菜不代表會燒菜。”
    白母衝洗三遍：“我倒好看看，他是騾子還是馬。”
    噗~
    關尚君一聽白母講話就樂。
    她拿走菜盆，折回廚房：“聽到沒？大家都在誇你刀工好呢~”
    “這算什麽？基操而已。”
    白樺正在往柴火灶裏塞木柴，家裏有煤氣灶，但他更喜歡用柴火灶。
    “你就嘚瑟吧~，小心翻車打臉~”
    關尚君湊到白樺身邊，“這就是農村的柴火灶呀？網上說，柴火灶比燃氣灶燒出來的菜更香，是真的嗎？”
    “必須更香！”
    “讓開讓開，我也想玩兒~”
    “我讓你添柴你再添柴，炒菜最重要的是火候。”
    白樺讓出位置。
    “知道啦~”關尚君坐在灶台前，感覺火苗小，就趴在灶口吹了吹，一股濃煙頓時襲來：“咳咳咳……”
    “白癡啊，現在不需要大火，還有你趴那麽近幹嘛？一不小心把你燒成禿子。”
    “你才禿子呢！說誰白癡呢？下午挨揍沒挨夠是不是？咳咳咳……”
    關尚君踢他一腳。
    白樺洗把手，鍋熱倒油，按照係統傳授的“大師級廚藝”，油微微冒煙時，放入蒜末和幹辣椒段，小火炒出香味。
    “加柴。”
    白樺邊炒邊指揮，小火轉大火，倒入瀝幹水分的土豆絲，快速翻炒，讓土豆絲均勻受熱。
    土豆絲稍變軟時，加鹽、味精，放入青紅辣椒絲，翻炒數次，最後淋一圈白醋，稍微翻炒，盛入盤中。
    整個過程行雲流水，一氣嗬成，關尚君突然發現，白樺燒菜的樣子散發著難以抗拒的魅力，一時間竟看呆了。
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