雨水洗刷了昨天的不堪和無奈，讓新的村莊有了新的生機。山裏的天氣也是這樣，雨水悄然的來，陽光忽然的蹦出來，層層的霧氣繚繞在寨子的上空和半山腰，火紅的楓葉飄落一地，黃燦燦、紅橙橙的。
    天蒙蒙亮，我穿著劉青青給我準備的情侶休閑服，在寨子裏晨跑，這是我上大學以來一直養成的習慣。村子裏的老百姓起得很早，看著我，都熱情的打著招呼，我也揮手示好。我的晨跑在他們的眼裏就像怪物一樣，閑得蛋疼。
    回到村委會，洗了一把冷水臉，看了一會書，然後煮了早餐。坐在電腦旁，看著航拍圖片，思索著村裏麵的發展規劃和撰寫項目計劃，村裏麵孤零零的一個人，著實無聊，忙完工作就刷刷新聞，看看視頻，打發時間。
    下午的時候，張明全打電話給我，叫我去他家吃早飯。一路徒步走了三公裏的路，因為昨晚下雨的緣故，泥巴路淅瀝帕拉的，無從下腳。“這個路確實該修了。”看著腿上濺上來的泥巴和泥水，一身幹淨的衣服都變成土灰色了。
    走了四十多分鍾才到張明全家，這是我第一次來到勤豐組。
    寨子環抱在四座大山中央，儼然像一口大井，圓潤幽靜，寨口和寨尾被兩條泥巴路像蚯蚓一樣蜿蜒爬行。四周有七八棵香樟古樹，像是寨子的守護神一樣，矗立挺直的站在那裏，身上掛著群眾寄托的紅隼和稻草繩結，保佑著寨子的平安與祥和。
    寨子中間有一塊50多平方米的壩子，這裏是寨子上用來砍牛砍馬的地方，也是辦理酒席的地方。張明全家住在一棵香樟樹古樹下，是挖了一個山口修建的住房，房子2層，外立麵貼的是鼬白色的瓷磚，房子裏麵簡單的粉糊後刷了一層白色的乳膠漆。堂屋的神龕下擺著一張桌子，桌子兩旁放著兩張凳子，對麵的牆邊整齊的放著塑料凳子。遠遠的就聞到了廚房飄來的濃鬱酒香。
    “嫂子呢？前段時間在村委會偶然遇見，沒有打招呼，今天我要認清楚人，到時候喊錯了丟死人了。”我剛剛一進門就看見張明全迎過來，打趣的說。
    “在廚房烤酒呢。走，我們去喝一杯。”張明全邀著我的肩膀，帶著我去了廚房。
    “怪不得一進來就是酒味，香醇濃鬱。”我看著張明全說。
    進入廚房，張明全的妻子楊秀英正在忙碌的洗著臘肉和蔬菜。她身著一身苗族服飾，佝僂著腰在洗菜盆裏專心的清洗臘肉，看到我和張明全挽著肩膀進來，她看向我們，臉上的笑容掛在臉上，連忙說：“沈書記來了啊，趕緊來坐。”然後就去張羅凳子給我們擺好後，去碗櫃裏麵拿出兩個碗，在剛剛烤的酒桶裏麵舀了一碗酒分為兩個半碗，遞給我和張明全。
    “客來家，茶當水，我們這邊沒有茶隻有酒，隻有酒當茶了。”楊秀英一邊遞給我酒碗一邊笑著說。
    “謝謝嫂子。”接過酒碗，還是溫熱的，看著張明全說：“全哥真是好福氣啊，嫂子賢惠漂亮，家庭順遂和睦。”
    嫂子當場的笑了起來，說：“沈書記嘴巴就是甜，怪不得把青青都迷得神魂顛倒的。”
    楊秀英個子高挑，有一米七左右，瘦小的身材穿著苗族衣服顯得格外溫柔動人，歲月澆灌的臉龐還是顯出了勤勞的痕跡。深邃的眼珠嵌入眼睛，濃濃的睫毛像扇子一樣上下搖曳，溫文賢惠。
    “來，嚐嚐我媳婦釀的苗家土酒。”張明全邀請我，和我的碗碰了一下。溫熱的酒滑入嘴巴、略過舌頭、順著喉嚨直入胃裏，溫暖舒爽，鼻子裏呼出蒸汽的酒香，醇厚熱烈。
    張明全介紹她妻子的釀酒成果，臉上充滿了幸福，笑容純真，像是回到了兩口子戀愛的時光。
    祥雲村的苗家土酒，家家都在醞釀，是苗家女人必須掌握的一項技能，可以說是出嫁必備的技能之一。
    苗家土酒采用的是玉米或者大米，也有用高粱的，用高粱釀出的酒度數要渾厚一些，大米釀製的苗家土酒就要溫潤多了。釀酒的蒸酒甑桶由三大部件組成，下麵燒水的鍋叫地鍋，中間木製裝料部分叫甑子，上麵加冷水凝酒的鍋叫天鍋。
    每年在玉米或者大米成熟的季節，家中的苗族媳婦就要把大米或者玉米煮熟透而不爛，用竹席鋪於地，據說離地麵後無地氣也釀不出好酒，待涼透後即可加入酒藥盤起，二日而聞香，三日入壇，取出裝入木龕放置在陰暗的角落中三年。一般來說夏釀七天冬釀十五，這個是選擇釀酒的時節。三年後取出來放置在木製甑子裏麵，放上有冷卻天鍋水，溫火勻燃，天鍋水隻換八次，一斤米產量大約八兩酒，盛於土壇罐中，用草木灰覆蓋密封，放置於山洞內或者埋於土中一尺之下，靜置三年。三年之酒開壇滿山可聞酒香，三年後之後的開壇酒香飄滿整個寨子，這種苗家土酒一般酒精度為20度左右，綿軟香甜，像我這樣的酒量可以喝到五碗，不過那個時候已經不省人事了。
    臘肉下酒，就是苗族的標準配置。一塊三斤多臘肉洗好後砌成三大塊，放在窩裏煮，熟透後用冷水浸泡十多分鍾，然後取出切成一片一片的，放入鍋中翻炒出油，然後放入清水，煮開，舀去浮沫，放上適量的鹽巴和花椒、砂仁，在煮鍋的上麵用一塊木板橫架在鍋延上，放置一個辣椒蘸水。
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    “來，沈書記，今天你是第一次來我家吃飯，簡單了點，我們隨意喝點。”在張明全家吃飯的有楊曉春、楊秀英的弟弟一家和幾個村民，幾個孩子圍坐在火坑前，大口大口的吃著香醇的臘肉，嘴巴上的油脂晶瑩透亮，味道美極了。
    “這寨子上的環境不錯呢？”我看著村民。
    “就是壩子上地下是空的，應該是一個巨大的溶洞。”楊曉春說。
    “來來來，喝酒，今天這個酒要是放在洞裏麵三年，味道純得很。”一個村民看著我說。
    大家喝了一口酒，一個個“啊”的一聲都是標準的喝酒聲音。
    點上一支煙，煙圈在頭頂上形成淺淺的薄雲。我們談著村子裏最近發生的事情，也聊著群眾的想法和分享他們過去的心酸和喜樂。
    他們也都聊到了楊昌浩和楊秀濤，眼睛裏的恨意從眯縫的眼睛中擠了出來，炯炯出神，恨意滿滿。
    我不能承諾他們，隻是給他們希望，種下一顆幸福的種子，待天時地利，茁壯成長，也讓我守護這一片土地，履行好我的職責。
    醇厚的苗族土酒，不就是他們的性格嗎？瞧著粗悍，實則溫柔，看似沉默，實則蘊藏，好像飽受風霜，又夢幻幸福。
    誰都有追求幸福的權利，誰都想過上幸福的日子，把那些擋在幸福路上的絆腳石統統撞開，還一片晴朗的天空給他們，讓他們的希望變成現實，讓他們的期盼不再落空，讓他們的笑容變得真實甜美。
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