在羅甸、長順和惠水交界的幾個苗族鄉鎮和村，過年是不過除夕的，清明節也不過，他們的過年節日是正月的最後一天，熱鬧相當於我們的除夕夜，也是要隆重的祭祖儀式。
    這一天，一大早，家家戶戶都在燒開水，嗷嗷待宰的小豬崽，約三十到四十斤左右。不可思議吧，就是潮汕那邊的烤乳豬類似，不過不是用來烤的，炒的是幹鍋。
    這裏的幹鍋小乳豬味道我確實不喜歡，倒是苗族人的一道美食，大人小孩極為喜歡。
    我也好奇地向當地村民打聽這道菜的做法。一位阿婆熱情地拉著我進她家廚房，一邊比劃一邊說道：“這菜呀，得先選最嫩的小豬崽，處理幹淨後用特製的醬料醃製好幾個小時嘞。”隻見灶台上擺滿了各種叫不出名的香料。阿婆接著說：“然後小火慢燉，中間要不斷翻動，直到肉變得軟糯。”
    說話間，鍋裏傳來陣陣誘人的香氣。阿婆盛出一小碗遞給我，我嚐了一口，那種獨特的口感再次充斥味蕾。正享受著，外麵響起了鑼鼓聲。出去一看，原來是村裏的慶祝過年活動開始了。男女老少身著傳統服飾，載歌載舞。孩子們嬉笑打鬧著追逐彩色的布條，大人們則圍坐在一起分享著自家做的美食。我也被邀請加入其中，感受著這份獨特的民族風情，心中滿是溫暖和新奇，仿佛忘掉了之前對幹鍋小乳豬不好的印象，沉浸在這歡樂的氛圍之中。
    下午五點左右，炊煙嫋嫋升起，家家戶戶房門開放，一家接著一家的敲鑼打鼓聲傳出來，隨後就是一陣火炮聲響徹整個寨子。
    進門一看，是家中老人祭祖的場景，很是感慨。苗族的祭祖儀式有著獨特的意義和豐富的內涵，也很莊重。老人口中念著苗族語言，火炮分三次放，持續約半小時。這和其他民族的祭祖有很大不同，比如漢族清明節掃墓祭祀等，苗族在初一和正月的最後一天，糍粑是祭祀祖先的重要供品，擺放在神龕上，從神龕鏈接到地上的是十多根楓香樹的枝丫，上麵環繞著長條的紙錢，咒語念完，用鐵夾夾來火引子點燃紙錢，紙錢順著楓香樹枝丫燃燒至神龕處，意味著延綿福長。這些祭祖儀式傳承著苗族的文化和曆史，讓家族的記憶和傳統得以延續，是非常珍貴的文化財富。
    祭祀後的這餐飯很有特色。苗族的幹鍋乳豬確實美味，那香糯的口感，緊實鮮香的肉，皮脆彈牙，下酒超棒。不過全是肉和酒，沒有蔬菜，感覺有點油膩，這餐飯就略顯單調。但這也許就是不同場合飲食的特點吧。沒有蔬菜，是我最難以接受這道菜的原因。
    夜幕降臨，家中老人拿出自己家裏的褐色縫補的線頭，綁在門前的籬笆樁上，手中攥著線頭，圍繞寨子走一圈，直到手中的線頭全部轉完，然後在盡頭打一個結，這是在為先祖引路。家中的男人在門口前點燃三炷香，插在門前的香壇裏，然後在門前點燃白色的蠟燭分成兩排，在兩排蠟燭中間燒著紙，念著聽不懂的咒語，手舞足蹈，好似在招魂。
    夜色暗沉，這生活的煙火氣消失在夜色裏。陣陣山歌對唱的聲音從四麵八方傳來，那是一種獨特的民間文化，這就是山歌的魅力。小孩子在壩子上玩耍，捉迷藏、放火炮，這是他們簡單的快樂。靠近唱出山歌的林子，在一起的是一對男女，他們可能是情侶，也或不是。這一夜的男女關係不受結婚證的庇護，隻受到苗族傳統的約束，他們可以大膽愛。
    苗族的這種傳承方式聽起來很奇特。聽著黃魚主任講著苗族過年夜的軼事。結婚多年沒子嗣的夫妻，就通過山歌對唱另選他人傳宗接代，這是苗族傳承的無奈。
    若是苗族女人不能受孕，男人通過對山歌邀請別人家妻子受孕，這個女人就住在這個男人家，直到生下的孩子，交給不能受孕的妻子扶養，男方會支付一定的報酬後，女人就回到自己的夫家過日子。若是男人不能受孕，女人懷上的孩子就是這一對夫妻的孩子。這一切都隻能在野外完成，也隻有這一個夜晚。
    在現代社會，這種方式可能與主流的婚姻觀念和倫理道德有衝突，就像現代社會強調一夫一妻製，婚姻關係受法律保護。而苗族這種傳統方式可能是因為對家族傳承看得極重，子嗣在他們的文化裏是延續家族的關鍵。
    這一夜，人們在夜裏盡情享受生活，聆聽歌聲。從樹林、壩子、土裏、屋頂傳來的山歌，像是在訴說著不同的故事。這是屬於這個地方的特色，男人女人、大人小孩都融入其中，這樣的夜晚充滿了生機與活力，讓人感受到鄉村生活的美好與愜意。
    苗族人在選擇配偶時確實有著濃厚的民族色彩。苗族青年擇偶更看重個人才華和人品而非財產家境，這一點就很獨特。他們一見鍾情便早早的定下婚約，等到結婚年齡一到就娶她回家。他們自由戀愛情投意合後，父母就會為他們選吉日結婚。這種對愛情純粹的態度很讓人欽佩。
    在現代社會，很多人在擇偶時會被物質條件左右，而苗族這種傳統的擇偶觀念，就像是一股清流。它讓婚姻更多地建立在感情和個人品質之上，也使得苗族的婚姻關係有著不一樣的穩固性。
    苗族的婚姻觀念很獨特。一旦成婚就意味著一輩子，離婚率極低。這背後有諸多原因。
    從文化習俗看，苗繡是定情信物，苗族姑娘給出苗繡就代表著一生的承諾。而且苗族姑娘對待感情極為專一，她們痛恨背叛。若男方出軌等背叛行為，可能會被下蠱詛咒。
    在傳統社會裏，離婚要經過家族長輩參與。夫妻要到家族祠堂或長輩家，長輩會調解勸解。若真要離婚，還得有儀式，雙方飲下象征分離的苦酒。財產分割也依貢獻而定，子女多隨母親。雖然現代影響下年輕一代觀念有變化，但傳統習俗在偏遠村寨仍延續著。這種對婚姻的堅守，體現著苗族對家庭和諧的重視和獨特的文化價值觀。
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