在廚藝剩被碾壓受到的打擊，對何雨柱而言，比前些天花給賈家的那幾百塊錢，還要更加讓他難受。
    花錢那是肉疼，可這回，是心痛。
    他作為廚子的這點驕傲，被陳宇凡徹底踩在了腳底下。
    就是這兩件事。
    一個是幾百塊錢的虧空，一個是廚藝被徹底碾壓。
    這兩件事一前一後的，如同兩記重錘，終於把何雨柱給徹底砸醒了。
    讓他覺得自個兒以前活不的，真有點像個傻逼。
    院子裏的人喊他傻柱，真是一點沒錯。
    就在那一刻。
    何雨柱在心裏頭，真真正正的下了決心。
    以後，他不要再圍著秦淮茹轉悠了。
    什麽接濟，什麽幫襯......這些事情他都要拋開，絕對不能再摻和賈家的破事。
    從今往後！
    他要全部的心思，所有的功夫......全部都用在鑽研廚藝上。
    他何雨柱丟掉的麵子，必須靠自己的手藝賺回來！
    想通了這些之後，何雨柱就像是換了個人，徹底變成了如今這幅模樣。
    最明顯的變化，就是他麵對秦淮茹的的態度。
    以前的他，恨不得把心掏出來，天天圍著轉。
    而現在呢？
    何雨柱不再上趕著獻殷勤了。
    每天見了麵，也就是點點頭，說兩句不鹹不淡的客氣話。
    對秦淮茹的態度，和對院裏其他街坊鄰居沒什麽兩樣。
    他不再是那個召之即來揮之即去的傻柱了。
    那股子傻裏傻氣的舔狗勁頭......
    全部被他收了起來。
    每天下了班，何雨柱簡單吃個晚飯後。
    就一頭紮進自己的小屋子裏。
    他往床上一坐，或者趴在桌子上，開始看那些淘來的菜譜。
    一本本地看，一頁頁地去琢磨。
    有時候，何雨柱還會記筆記，一學就學到很晚。
    有時候，鄰居們都睡了，他家裏還亮著電燈，依然在都市學習。
    他的這些變化，院子裏的眾人都看在眼裏，感覺非常的奇怪。
    這傻柱最近是怎麽了？
    以前他沒事就愛在外頭晃蕩，或者去秦淮茹家串門，找棒梗聊聊閑話......
    現在倒好，跟個悶葫蘆似的，天天窩屋裏不出門。
    這樣的日子，不知不覺的就過去了一個多月。
    何雨柱自個兒算了算，也覺得有些恍惚。
    可這種恍惚過後......
    他竟然發現，現在這樣的生活，還挺好。
    真的挺好。
    雖然吧......
    他現在是在二號車間當鉗工學徒，幹的是完全陌生的體力活，比之前在食堂後廚掌勺累多了。
    每天一身油汙不說，胳膊腿都累得發酸。
    工資也少得可憐，一個月下來，才能拿到十七塊五毛錢。
    還不到過去當大廚時的一半工資。
    以前，他每天還能從食堂帶點好飯菜，帶回家改善夥食。
    現在則是想都別想了，根本沒有這樣的機會。
    按理說，這日子過得是比以前更苦的。
    可怪就怪在......
    何雨柱自己卻覺得，心裏頭比以前舒坦多了！
    他感覺日子有了盼頭。
    以前，他活著好像就為了秦淮茹家的那點破事兒。
    秦淮茹一句話，一個眼神，就能讓他魂不守舍，幹啥都提不起勁兒，心裏頭總是堵得慌，感覺空落落的。
    現在就完全不一樣了。
    經過了這一個月的改變後。
    何雨柱覺得，他是為自己活著的。
    看菜譜是費腦子，確實很累。
    可這是為了琢磨廚藝，為了提高自己的看家本領，為了找回自己丟掉的麵子。
    這是他的一技之長，也是他唯一擅長的事情，必須要做到更好才行。
    一想到這些。
    哪怕身上再累，心裏頭也是踏實的。
    這種從裏到外的改變，讓何雨柱感覺像是卸下了千斤重擔，整個人都輕快了不少。
    就像是......過去他一直擱在水裏，始終是一種快要溺亡的感覺。
    而現在，他終於竄出了水麵，吸上了一口新鮮空氣。
    沒錯，就是這種感覺。
    一種重新活過來的感覺！
    .........................
    這次，何雨柱鬼鬼祟祟的來找陳宇凡。
    也是為了廚藝的事情。
    他自己悶頭琢磨了一個多月，收獲還是有不少的。
    那些過去憑感覺、憑經驗來的基本功，比如刀工、火候......
    現在都讓他摳得更細，也更紮實了。
    看完這些菜譜，他也確實學了不少以前不會的菜品。
    剛開始那半個月，何雨柱的勁頭特別足，能感覺到自己在不斷進步。
    可又過了半個月，何雨柱就漸漸覺出不對味兒來了。
    他感覺好像碰著一層看不見的牆，阻礙住了自己進步的步伐。
    他遇到瓶頸了！
    市麵上能買到的那些菜譜，翻來覆去也就那些東西。
    要麽是些家常小炒，要麽就是一些大路貨，館子裏誰都會做的那種。
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    這些東西，對他來說，還是有些太簡單了。
    幫他打牢基礎，增強廚藝體係還行......可要想再往上走一步的話，作用就不大了。
    真正能上大席麵、能鎮得住場子的硬菜，或是一些大廚的的看家本領，菜譜上根本找不著。
    何雨柱心裏明白，那些都是各路廚師壓箱底的寶貝，是吃飯的家夥，不可能隨意傳授。
    就跟那傳說中的武林秘籍似的。
    必須是師父傳徒弟，一代代往下傳的。
    而且還得是關起門來悄悄的傳授，生怕外人學了去。
    關係不夠親近的弟子，恐怕都得不到真傳，更何況外人呢。
    這道理也簡單......
    廚子這行當，手藝就是飯碗。
    你把真本事都教給別人了，人家學會了，指不定哪天就搶了你的生意。
    老話不是說嘛。
    “教會徒弟，餓死師父”
    師徒之間，很多人都得留一手呢，更別說是對外人了，那完全是想都別想。
    所以，何雨柱想學點真正厲害的菜，拔高一下自己的手藝上限，根本找不到任何辦法。
    去哪裏學？
    拜師？拜誰？
    四九城裏厲害的廚子，肯定是有的。
    比較這裏是皇城根腳下，臥虎藏龍的地方。
    比如那些大國營飯店的主廚，都是有厲害手藝的高人！
    或者是一些開了上百年的老字號，一些曾經的宮廷禦廚如今再就業......
    這些都是厲害的廚師，但誰能輕易收他呢？
    就算收了，肯把真東西教給他？
    更何況......
    何雨柱隻是一個軋鋼廠食堂的廚師，根本接觸不到那些廚師界的大人物。
    不對，他現在連軋鋼廠食堂的廚師都不是了。
    他隻是一個車間的學徒工。
    以這樣的身份去拜師大廚？
    做夢！！！
    這提升廚藝的路，實在是太難太遙遠了。
    何雨柱正發愁呢，腦子裏忽然蹦出了陳宇凡的影子。
    對啊......陳宇凡！
    陳宇凡以前的水平，何雨柱可是知道的。
    說句不好聽的，連灶台都摸不明白。
    可這才多久？
    不到一年的時間，廚藝簡直是坐著火箭往上升！
    現在陳宇凡的水平，毫不誇張地說，就算是去了四九城裏的國營大飯店裏，也能混個大廚來當當。
    尤其是上次做的開水白菜和那份炒飯，直接把楊廠長等人全部鎮住。
    更是被楊廠長評價為，隻有國宴上的菜肴才能夠與之比肩。
    陳宇凡的廚藝是怎麽提升的？
    總不能是天上掉下來的吧？
    何雨柱想來想去，覺得隻有兩種可能。
    要麽是陳宇凡拜了一個大廚做師傅，並且是深得人家的信任，學了真本事的。
    要麽就是陳宇凡得到了什麽珍貴的菜譜，裏麵記載的都是絕活，而且被陳宇凡自學會了。
    想到這兒，何雨柱心裏就羨慕不已。
    這些正是他所需要的東西，或許也隻有陳宇凡才能夠解決他目前遇到的瓶頸。
    要麽去問問？
    何雨柱又有些拉不下臉......
    可不問的話，他的手藝就卡在這兒了。
    為了秦淮茹那點破事兒，他已經夠窩囊的了。
    不能再因為這點臉麵，耽誤了自個兒的正經事！
    琢磨來琢磨去......
    最後，何雨柱想學真東西的心思，還是壓過了那點可憐的自尊。
    於是乎，就有了今天這鬼鬼祟祟的一幕。
    他想要趁這個沒什麽人的時候，悄悄來找陳宇凡請教一番。
    ........................
    陳宇凡不是那種喜歡繞彎子的人。
    他早就察覺到，何雨柱有事情想找自己。
    於是。
    陳宇凡直接回過頭，朝著何雨柱躲藏的地方喊道：“何雨柱，你有事？”
    聲音不高不低，剛好何雨柱聽的清楚。
    最近這一陣子，陳宇凡對何雨柱的態度，確實是緩和了不少。
    主要是何雨柱的變化確實很大。
    他不再是那個圍著秦淮茹打轉，拎不清的傻柱。
    現在的何雨柱，心思明顯放在了正經地方——琢磨廚藝。
    況且，何雨柱現在就在二號車間工作，而且工作態度還是很認真的。
    衝著這一點，陳宇凡也能湊合著給他幾分好臉色。
    要擱在以前，就何雨柱剛才那鬼鬼祟祟、探頭探腦的模樣.....
    陳宇凡肯定得懷疑，他是不是又想搞什麽幺蛾子。
    說不定早就轉過身，直接來一拳頭了。
    聽到陳宇凡喊他，牆後麵的何雨柱身子明顯僵了一下。
    過了幾秒，他才慢吞吞地從牆角後麵走了出來。
    臉上的表情，要多尷尬有多尷尬。
    像是做了什麽虧心事被人當場抓包一樣，眼神躲閃，手都不知道該往哪兒放。
    畢竟之前，他和陳宇凡的關係相處的並不太好。
    甚至可以說是很糟糕、非常糟糕！
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    “呃......陳宇凡......”
    何雨柱搓著手，臉上擠出點不太自然的笑容，支支吾吾地開口。
    “沒啥事......我就是......路過......”
    這話他自己說出來都沒底氣。
    陳宇凡看著他這副樣子，也沒戳穿。
    就那麽平靜地看著他。
    何雨柱被他看得更不自在了，臉頰微微有點發燙。
    他知道自己這行為確實有點可疑，也瞞不過陳宇凡。
    猶豫了片刻，似乎是下了很大的決心，何雨柱往前湊了湊，聲音也壓低了些：
    “那個......陳宇凡......”
    他頓了頓，似乎在組織語言。
    “我就是想跟你......討論......不是討論......請教一點廚藝上的事兒，你看行不？”
    陳宇凡被何雨柱這副姿態逗笑了。
    畢竟何雨柱在院子裏一直是副混不吝的樣子，什麽時候如此作態了。
    這強烈的反差感，竟然帶來了一絲不錯的喜劇效果。
    “你想跟我討論廚藝？”陳宇凡笑嗬嗬的問道。
    何雨柱點了點頭。
    “我最近一直在研究菜譜，但始終無法突破，廚藝始終停留在原地不前，我就想......問問你，有沒有什麽辦法？”
    陳宇凡聽聞，平靜的說道：“辦法我自然是有的......”
    聽到陳宇凡這樣說。
    何雨柱的臉上，頓時露出了喜悅的神情。
    他其實沒報什麽太大希望，卻沒想到自己剛一開口，就得到了陳宇凡肯定的答複。
    “真的嗎！”
    但是還沒等何雨柱高興多久。
    陳宇凡話中的轉折，就隨之而來。
    “但是......我為什麽要告訴你呢？”
    陳宇凡的話語很平靜，但又充斥了道理。
    何雨柱一怔。
    對啊，陳宇凡為何要把辦法告訴自己呢？
    這種廚藝上的傳承，做飯的真本事，對任何人而言都是極為珍貴的。
    哪怕是親如師徒關係，也未必會輕易傳授。
    很多都是要先經過多年相處，徒弟的人格品性得到師父認可之後，方才會開始傳道。
    若沒有這麽親近的關係，誰也不會輕易傳授廚藝。
    更何況......
    何雨柱和陳宇凡算是半個仇人，兩個人過去結的仇不算少數。
    他如今突然跑過來，想讓陳宇凡傳授自己突破廚藝瓶頸的辦法。
    陳宇凡為何會告訴自己？
    這似乎......確實沒道理啊！
    想到這裏，何雨柱站在原地，滿臉的窘迫，臉龐漲紅，整個人都尷尬極了。
    .............................
    .
    .
    .
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