要不......請教一下陳宇凡？
    何雨柱的腦中，閃出了這樣的念頭。
    陳宇凡剛才那兩句話......一下子就點到了他的要害上。
    說明什麽？
    說明陳宇凡非常懂這道菜！
    而且一眼就能看的到其中的關鍵！
    可這個想法剛一出來，何雨柱又覺得臉上有點發燒。
    畢竟.......倆人之前那關係，可不是一般的僵。
    自己以前沒少找人家麻煩，現在反過來求教，這即便是以何雨柱的臉皮，也有些臊得慌。
    好在昨天晚上，他拉下臉向陳宇凡道過歉了。
    雖然隻是簡簡單單幾句話，但好歹也算是個態度。
    不然，就憑以前那些事兒，他現在是真張不開這個嘴。
    猶豫了片刻，求知的欲望最終還是壓過了殘留的尷尬和麵子。
    何雨柱往前湊了半步，臉上帶著點討好的的笑容，語氣和姿態也放低了不少：“那個.......陳宇凡啊.......”
    他搓了搓手，有些不好意思地看著陳宇凡。
    “剛才你說得對，是我川菜做多了，所以沒轉過彎來。”
    “你看.......這道菜到底該怎麽做？能不能.......指點指點？”
    這話問出口，何雨柱心裏還有點忐忑。
    生怕陳宇凡直接一句“關我屁事”給懟回來。
    畢竟，剛才人家也說了，憑什麽告訴你？
    陳宇凡看著何雨柱這副小心翼翼、又帶著點期盼的樣子，有些忍俊不禁。
    這副模樣還有點招笑......
    陳宇凡也沒繞彎子，直接說道：“你這茄子，切完就直接下鍋炸，沒有做過預先處理，裏麵的纖維都還沒軟化，外麵裹著一層硬殼，高溫油一下去，水分出不來，可不就得發黑、蜷縮？”
    陳宇凡慢條斯理地說著，目光落在何雨柱那盤失敗品上。
    “這就是你這盤菜賣相難看，吃起來外焦裏生，還吸油的原因之一。”
    說到這兒，陳宇凡卻打住了話頭，似乎沒打算再往下細說了。
    這一下，可把何雨柱給急壞了。
    陳宇凡剛才那幾句話，他聽得是似懂非懂。
    大概意思好像明白了點兒，就是說他炸茄子之前，得先對茄子做點什麽處理。
    可具體怎麽處理？
    陳宇凡沒說啊！
    而且，陳宇凡嘴裏說的那個什麽......“纖維”。
    這詞兒何雨柱以前壓根兒就沒聽說過。
    聽著就覺得暈乎乎的，有點兒腦袋發懵。
    這是啥玩意？
    跟做菜有啥關係？
    他心裏急得跟貓抓似的，想問又有點不敢問。
    這陳宇凡，說話明顯是在故意吊人胃口，但何雨柱又沒轍。
    畢竟他是有求於陳宇凡。
    何雨柱抓耳撓腮的，絞盡腦汁的思考。
    他把那本破菜譜上的字句在心裏翻來覆去地琢磨，又回想自己剛才的每一個步驟，試圖找出問題所在。
    可想來想去，還是不得要領。
    他偷偷抬眼看了看陳宇凡。
    或許想知道這道菜做法的唯一辦法......就是陳宇凡能夠開口。
    可是......怎麽讓對方開口？
    難道還要低聲下氣地去求？
    他何雨柱，好歹也是在軋鋼廠後廚掌過勺的人，是譚家菜的傳人......
    這點麵子......
    可轉念一想，麵子？
    麵子值幾個錢？
    上次在暖房宴上，自己的麵子早就被陳宇凡那道“開水白菜”踩在腳底下摩擦了！
    現在這點可憐的自尊，跟真正能學到手的本事比起來，又算得了什麽？
    為了秦淮茹那個娘們，自己都能低三下四那麽多年，活得像個笑話。
    現在為了學真本事，為了把自己丟掉的廚子尊嚴找回來，這點臉皮又算什麽？
    想通了！
    沒什麽好猶豫的！
    大丈夫能屈能伸！
    何雨柱心裏像是有一塊大石頭猛地落了地，眼神也瞬間變得堅定起來。
    他不再猶豫，深吸了一口氣，像是做出了人生中一個極為重大的決定。
    然後，他幾步走到陳宇凡麵前。
    在陳宇凡略帶一絲驚訝的目光注視下。
    何雨柱雙膝一軟。
    “噗通”一聲。
    他竟然結結實實地跪在了地上！
    這一下，動作又快又猛，仿佛沒有任何的猶豫。
    緊接著，他抬起頭來。
    目光灼灼的，看著陳宇凡。
    何雨柱的語氣中帶著堅決和懇切，大聲說到：
    “陳宇凡同誌......”
    “我想拜你為師，請您......傳授我廚藝！”
    ........................
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    .
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