第513章
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兩列長條桌,一列擺放甜品和飲品。
飲品做了奶茶和果汁。
果汁以桃汁為主。
北川這個季節隻要桃子和杏熟了,另外還有桑葚。
不過桑葚容易染色,容易弄髒千金小姐和貴婦們的衣裳以及妝容和手,沈清棠便沒有準備。
桃汁雖然不是高科技,但也不是純桃子擠壓的汁水,沈清棠在磨的桃汁裏兌了水、糖、一點牛奶調配而成。
隻是這麽兌出來的桃汁再好喝也很難讓人提起興致,有點發褐的顏色很不漂亮。
想要好看,秘訣在水裏。
沈清棠把桃子皮洗幹淨,放在鍋裏,加水煮開,放涼。
煮完桃子皮的水不但粉.嫩.嫩的,還有股桃子的香味,
加到磨出來的桃汁裏,顏值拔高好幾個檔次。
桃汁和奶茶都用木桶裝著。
木桶也是特製,仿照啤酒桶設計,在底部鑽了孔,埋進竹管,周圍用皮膠黏合,以免漏水。
做好密封測試後才裝進去奶茶和桃汁。
竹管上做了一個小機關,上麵有個拉環,提一下,就會流出果汁,放下來,就能重新封堵。
這個小機關還是周澤做的。
周澤也是季十七帶來的人之一。
手很巧,善於做這些機關玩意。
他做木工才是一絕,跟他比,沈炎和沈清柯加起來都是弟弟。
他們蓋房子自然少不了木工活,沈清棠才知道穀裏有這麽個能人。
當即找季十七商量,把人要走,去新鋪子裏幫忙。
季十七沒意見,隻說人不歸他管,得找秦征。
秦征本來還想拿嬌,沈清棠一聽秦征說的算,正愁怎麽開口才不讓秦征拿捏,沒想到周澤自覺地就來找她,表示願意去店裏幫忙。
沈清棠看見秦征憋得臉都青了,不知道為什麽卻沒發作。
擺好果汁桶,還得備好杯子。
杯子是漂亮的白瓷杯。
幾十個杯子,花了沈清棠五兩銀子。
心疼壞了。
這還是批發價。
沒辦法,會員們都是權貴,如果拿家裏烏漆墨黑的素胚茶杯來待客,也拿不出手。
舍不得孩子套不住狼。
何況杯子不是一次性消耗品,洗幹淨,還能在新甜品鋪子裏用。
接著是各色甜點。
白瓷盤裏,分別類的擺滿各式甜品。
包括但不限於雪媚娘、烤奶塊、山楂糕、南瓜餅、雪花酥、蛋糕、紙杯蛋糕、奶油蛋糕、千層蛋糕等等。
總吃甜的會膩,若是時間晚了也得吃午餐。
沈清棠思來想去還是仿照自助餐在另外一列長條桌上擺放了些冷餐吃食。
南瓜粥、拌涼麵、涼拌菜、涼皮、各種鹵味、手撕雞、炸河蝦、炸小魚、烤雞、烤鴨等。
還有烤串和烤全羊。
總之,食材絕對夠豐富。
擺好食材還得支上薄紗,以防落蚊蠅灰塵。
正忙活著,沈清棠聽見前院有人說話,忙放下手中的活,去迎客。
沈清棠到前院一看,竟然是文姨娘、月姨娘她們四個人。
文姨娘臉上蒙著薄紗,眼睛微腫,看起來很慘人卻十分開心,看見沈清棠先笑著走過來,“棠姑娘,嚇死我了。還以為走錯門了呢!可找到你了。
你說你也是,幫我們幾個那麽多,今日有事也不讓我們來幫忙。
我們還是找到鋪子裏聽你娘說才知道你在這裏。”
“又不是什麽大事,哪用勞駕幾位姨娘?你們怎麽有空過來了?找我有事?”
文姨娘搖頭,“我前日碰見孫姨娘,聽她說你今日要在這裏辦宴會。我琢磨著辦宴會最缺人手,便叫了她們……”指著月姨娘等人,“過來看看有我們幾個能搭把手的嗎?精細活我們不會,粗活還是不在話下。”
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