這裏的蔬菜比內陸貴，但是跟北川差不多。

    沈清棠先買了幾個木箱，又到菜園裏找菜農買菜，連根帶土一起要。

    除此之外還買了些水果帶上船。

    有些水果能存的時間久一點兒，有些不能久存可以做果汁或者罐頭。

    總之一路上，維生素得補起來。

    再回船上時，離出發還有不到一個時辰。

    沈清棠匆匆趕往鍋爐房做最後的檢查。

    鍋爐很大很大。

    原本三間艙房被拆成了一間隻為放鍋爐。

    青年跟在一旁朝沈清棠介紹，“這燃燒爐我們已經按夫人信上所說，盡可能做到密封，不讓水蒸氣外泄，燃燒爐下方也按夫人指示裝了爐排。”

    鍋爐分為兩部分，一部分是燃燒爐，顧名思義燒水用的，相當於鑲嵌式的灶台。

    爐排平時就像灶台裏接灰層的，跟船底相通。

    在海上航行時，隻要打開底倉，輕輕一拉爐排的控製繩，爐排打開，煤灰自會撒入海中。

    既可以給大船減輕負擔又不怕煤灰填滿無法及時清理影響燃燒效果。

    沈清棠點頭，目露讚賞：“很不錯。”

    比她想象的還好。

    爐子外殼是厚厚的鐵皮。

    古代沒有鋼板，隻有鐵。

    青年說：“夫人特意強調過需要最好最厚實最不怕燒的鐵，所以我們找到了僅次於玄鐵的黑鐵。這種鐵采自海底，不怕燒，導熱性卻好，絕對能達到夫人的要求。”

    他指著燃燒爐外麵包著的鐵桶接著介紹：“燃燒爐外頭裝的是水，也如姑娘所說在燃燒爐上安裝了磚砌拱門。”

    磚砌拱門由循環器和磚排構成。

    循環器就是裝水的容器上伸幾根管子進入燃燒爐。

    這幾根像觸手一樣的管子，增加了熱交換的麵積，讓水更快變成水蒸氣。

    而在觸手上安裝的磚砌拱門，還能引導煙氣出去。

    沈清棠聽著連連點頭，真心比她想象的好很多。

    青年引著沈清棠等人繼續往前走，“再往前是排氣管，同樣按照夫人所說，在排放口增加了換氣裝置，這樣排出廢氣的同時還能補足新的空氣。”

    沈清棠朝青年豎起拇指，“你們真的厲害！難為你們了。”

    蒸汽裝置對大乾的土著來說，不亞於外太空的玩意對現代人而言的意義。

    明明不懂，卻還得做到。

    沈清棠猜青年對換氣裝置壓根一知半解，隻是努力做到她說的而已。

    青年搖頭，朝沈清棠拱手，“我餘家時代造船，自以為造船術已經登峰造極。

    坦白說，看見夫人的信之前，我以為我餘家的船航速已經是所有海船中最快的。

    沒想到竟然有人能用蒸汽做動力……實在聞所未聞，歎為觀止。

    是餘某之前坐井觀天了！”

    沈清棠謙虛地擺手：“我也是偶然間在一本洋人著的書上所見，一知半解，可經不起你如此誇獎。”

    蒸汽是工業革命的開始，改變的是一個時代。

    再說蒸汽機出現，最先應用的本也不是造船領域。

    秦征胳膊搭在青年肩膀上給沈清棠介紹，“你常年在內陸生活大概不知道餘家。大乾一半以上的船都出自餘家。

    這位是餘家年輕一輩裏的佼佼者，叫餘青和。

    這麽說吧！你要的這個什麽蒸汽機，除了他之外就沒人能做出來。”

    “秦兄過獎。”餘青和擺擺手虛心跟沈清棠求教：“請問夫人，那書可還存有？能否借我一瞧？”

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