為此沈清棠的店招旗上放大的四個字是：甜水鋪子。

    沈記仕女閣寧城分店都是用小小的一行字繡在了下麵。

    旗子是雙麵旗。

    正麵是甜水鋪子，反麵是沈家族徽。

    甜品定價自然不能像北川一樣高到離譜。

    最多比成本翻兩倍。

    這樣減去買一送一的成本，還能落一點兒。

    而這一點兒利潤不足以支撐沈清棠買又薄又透又漂亮的骨瓷碗。

    便宜的看不上，貴的買不起。

    沈清棠糾結了許久才終於想出來一個辦法，做冰碗。

    冰碗成本低，硝石製冰後還能反複使用，主要成本是不花錢的水。

    最多花力氣去打水。

    唯一的難題是買硝石。

    最後是秦征用二兩銀子解決的。

    店裏日常用冰量大，秦征找了一家冰店連續買了兩日冰跟店裏的夥計也算混了個臉熟。

    秦征算著夥計下工的時間，買了瓶酒拎了隻燒雞請夥計去館子裏吃飯。

    酒過三巡，再送上一兩銀子，便買回了何處有硝石能賣給他們的消息。

    至於二兩銀子剩餘的部分，被秦征這個“中間商”賺了差價。

    有了硝石，製冰就不在話下，無非是大盆套大碗，小盆套小碗。

    凍好的冰碗脫模後，略一打磨棱棱角角就是漂亮又別致的甜品碗。

    沈清棠想著等回北川大概率又到冬天了，冰碗、冰碟恰好能派上用場。

    若有閑情逸致，還可以再凍冰碗時往裏麵加片葉子加朵花，等凍起來會顯得更加精致透亮。

    ***

    馬車上備了許多木托盤。

    木托盤有點像快餐店裏用來端碗盤的托盤。

    這些木托盤是為大買家準備的，以防大顧客買多了拿不過來，好用木托盤端著。

    但，沈清棠和秦征都像是忘了自家有木托盤的事，就一人一手端一到兩個碗往外走。

    沈清棠目送秦征他們一人端著兩三隻碗進了隔壁大門，心生困惑：隔壁為什麽好端端的出來照顧她們生意？”

    沈清棠在這裏擺攤加起來也有四五日了，還是頭一次見到隔壁的人。

    之前隔壁的人不出來，沈清棠也不意外，都是些五大三粗的大老爺們要不然就是正在學徒的少年，對甜品興趣不大可以理解。

    今日這是鬧哪一出？

    “沈店主！”

    “糖水鋪子的店主。”

    沈清棠聽見喊聲走到馬車反方向的窗口往外探頭後仰。

    馬車廂兩側都留了窗戶。

    這會兒馬車停的地方一側窗戶朝著商鋪，一側窗戶對著街道。

    對著街道的這一側被沈清棠用來當櫃台，顧客買甜品都在這個窗口排隊。

    另外一側的車簾一直是放下的。

    沈清棠掀起車簾往外探頭。

    聲音是從怡紅院二樓傳下來的。

    二樓站著一個風姿卓越的年輕女人，穿著一身豔麗紗裙，鎖骨全露，倚在欄杆上，見沈清棠探頭，懶洋洋的抬胳膊跟沈清棠打了個招呼。

    “有事？”沈清棠問，她這個姿勢，視角有些詭異，說倒不倒，說正不正，自己也不舒服。

    “也不算事，就想讓你送點糖水上來。”女人慵懶的打了個哈欠，強調，“我說的你上來喔！”

    沈清棠這個角度都能看出來女人的風情萬種，賞心悅目的人同樣讓人心情美麗。

    心情美麗的沈清棠分外好說話，點頭應允，“好！你想吃點什麽還是喝點什麽？”

    “可以都送上來。等你！”女人給了沈清棠一個飛吻，扭著如柳的腰肢離開沈清棠的視線。

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