一頓午飯，一直吃到撐得慌，竟然才花了12塊。
    可想而知這價格有多麽離譜。
    按照徐佳菲的估計，恐怕社區食堂開業一個月以內都是要虧錢的，甚至可能一直虧下去。
    而對許寧來說，不賺錢和虧錢其實也沒有本質上的區別。
    隻不過別虧太多就好，因為物業費的額度是有限的，他不能花超了。
    終於，11點10分，在幫廚陸續將菜品擺放好以後，食堂開始上人了。
    “呦，小許也在呐？”
    “我先看看有什麽好菜。”
    “呦嗬，挺豐盛啊！”
    “這這這......小許你這怕不是要虧錢啊？”
    一個大爺背著手圍著自助區轉了一圈，要多吃驚有多吃驚。
    如果說年輕人對物價可能沒有太多敏感性，但總買菜的老年人就完全不一樣了。
    別的不說，就拿茄汁大蝦來說吧。
    大蝦在市場上大概3035一斤，而食堂采購量大，應該在2530一斤的樣子。
    一斤大蝦大概有30隻左右。
    如果一個人盛了十隻大蝦，成本就已經在10塊錢的樣子了，再加上配菜和調味料等，算12塊錢也沒毛病。
    豬肉市場上便宜一些，精肉在15塊錢左右。
    來一勺溜肉段，怎麽也得有二兩肉吧，那就是3塊錢了。
    牛排的話，大塊牛排煎好以後剪成小塊，隨便來兩塊成本也得四五塊錢。
    辣子雞丁、小酥肉、杭椒牛柳......
    光是食材成本都已經20多塊錢了！
    更不用說食堂還雇傭了這麽多人！
    這哪裏是做社區食堂，分明就是做慈善啊！
    很快，隨著第一個年輕業主到來，激動地菜品拍照發到群裏，群裏更是炸鍋了。
    “我的天啊，竟然這麽多好菜！”
    “全是我愛吃的，看著就流口水！”
    “你管這叫社區食堂？怕不是商場裏50塊錢的自助餐也沒這個檔次啊！”
    “許經理，你這是逼著我占你的便宜啊！”
    “我決定了，以後我天天就住在食堂裏！”
    ......
    食堂也馬上熱鬧了起來，雖然還沒有將全部座位坐滿，但也著實不少。
    而且，這食堂也好像成了業主們麵對麵交流的平台了。
    畢竟大家平時都是在群裏發言，在小區裏遛彎的時候偶爾能碰上，大多都不熟。
    但現在在一張桌上吃飯，邊吃飯邊聊天這感覺也很不錯。
    尤其今天食堂第一天試營業，食堂自然就成了大家的聊天話題。
    “這味道比我想象得好，雖然不如大酒店，但也絕對拿得出手。”
    “食材足夠好，味道也好，最關鍵是價格便宜，太實惠了！”
    “我感覺好像做夢一樣，我自己可做不出來這水平！”
    “人家好歹也是大廚，你要是也有這水平你不也當廚師了麽。”
    “完了完了，撐死我了，這一會兒不走一個小時怕是不能消食。”
    “我現在就擔心食堂堅持不了多久，按照這種標準，小許得虧死啊！”
    “是啊，要不然跟小許說說，把菜品減一減，或者幹脆漲漲價吧。”
    “我知道小許不想賺我們錢，可他也不能賠錢啊。”
    “是啊，這樣的神仙物業要是走了，我們小區所有業主怕不是要哭死。”
    “上次說的給小許在小區裏找個對象的事兒最後怎麽樣了？”
    ......
    這樣的食堂翻台很快，快餐就是這樣，吃完就走。
    等到差不多1點半的時候，幾乎就沒有業主來吃飯了。
    許寧在收銀係統這邊看了一下數據，整個中午一共有450人來社區食堂用了餐。
    其中12元的有278人，10元的272人。
    算下來，一個中午的營收為6056元。
    如果換成其他的社區食堂，老板恐怕要賺2000塊以上！
    而許寧這邊沒算人工的情況下，賺了200！
    可如果加上人工的話，就要虧個1000多了。
    徐佳菲看向許寧的眼神就好像會說話，“就這麽一直虧下去啊？”
    許寧倒是很無所謂，畢竟第一天試營業，後續稍稍調整一下菜品，保證不虧錢就行。
    他的收獲，不在於他根本不在乎的營業額，而在於業主滿意度。
    成果斐然！
    一個中午的功夫，業主滿意度都提升到95以上了，達到了95.1。
    其實這也很好理解，因為開辦社區食堂受益的更多是小區裏的老人。
    原本老人的業主滿意度最難提升，現在切身受益，滿意度還能不漲？
    當然，許寧也不是沒有損失。
    至少中午他就沒出去送外賣，比昨天至少少送了15單！
    這可都是錢啊！
    所以都沒等到4點，3點的時候許寧就穿上黃馬褂出門了。
    這個時間點一般沒有點餐的，大多是點奶茶，雖然外賣單不密集，但也閑不到。
    到4點半的時候，他已經送了5個奶茶單了。
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    好在這5單都很順利，並沒有太多的幺蛾子。
    不過很快許寧就知道，什麽叫做凡事不能高興得太早。
    他剛剛搶到一單，取了餐送去顧客地址。
    在非機動車道騎行，前麵路口紅燈。
    許寧可沒有像其他騎手那樣完全不看紅綠燈的習慣，畢竟命是自己的，跟誰過不去別跟命過不去。
    所以他就停在斑馬線前，等綠燈。
    即使這個燈紅燈時間是出了名的長，他也沒有闖過去的想法。
    可就在這時，後麵駛過來一輛轎車，靠近過來以後就開始摁喇叭。
    而且不是摁一聲，而是嘀嘀嘀地摁個不停！
    許寧皺眉回過頭去，就看見駕駛位上坐著的男人一臉怒容，嘴動個不停。
    想都不用想，這貨絕對罵人呢！
    本以為自己回頭瞅一眼，他就不會摁喇叭了。
    可沒想到，這貨竟然變本加厲，一隻手一直摁在了喇叭上，變成了長鳴音！
    周圍很多人都皺著眉頭看過來，不知道這轎車發什麽瘋！
    許寧也惱了，直接跨下車，把車立好，向後車走去！
    而後車司機這時候也開車門下了車，一臉的猙獰。
    “你有病啊？摁什麽喇叭？”許寧毫不客氣地直接嗬斥道。
    “你特麽才有病？”
    “我摁喇叭你聽不到啊？”
    “聽到喇叭你還不趕緊讓開！”
    “騎個破電動還站著道，擋到老子右轉了知道不？”
    “趕緊給我滾一邊去！”
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