第12章 應聘的“臥底”
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見到安博,郝斌的第一句話就問:“給你換個高薪崗位去不去?”
“哈哈,我就知道師傅您最照顧我了,去哪?”
“也就是你這家夥當麵拍馬屁我聽著還舒服。一家投資公司。”
“好啊,做什麽?”
“做飯!”
“啊?”
看著安博摸不到頭腦的樣子,郝斌笑了:“懵了吧?確實挺奇怪,看看這個吧。”說著將有關方遠達的文件遞給安博,“必須拿到這個崗位,摸清此人底細和回國投資的目的。你直接向我匯報,我會找人配合你。注意:我們的目的是保護科學家,但絕對不能暴露身份和幹擾投資公司正常業務!否則會引發投資界朋友的猜忌。”
“保證完成任務!”安博突然變得十分嚴肅。
“那還等什麽?別在我這兒耗著了,趕緊去臨陣磨槍吧!”郝斌說道,“練練手藝,學學投資項目分析,幹點有用的。”
很快,獵頭顧問的朋友群裏有人發給他一份簡曆。看完之後他似乎看到獵頭費就在眼前,馬上給推薦人發了紅包,立即進行了初步背景調查,然後約安博初步溝通。見過安博之後,獵頭顧問連水都顧不上喝,當即將談話錄音上傳到公司的人工智能模型當中,模型給出了極其明確的回複:“能力、背景與崗位要求高度匹配。”
獵頭顧問不放心,向模型追問:“他真的懂廚藝嗎?”
模型:“從語言表述上分析是真的懂,而且他的背景調查也證實了這一點。”
獵頭顧問:“分析能力呢?”
模型:“崗位要求中對分析能力沒有具體描述。從現有信息中看,他很有邏輯,數字感很好,而且記憶力很強,可以判斷在分析能力方麵有很好的基礎。”
獵頭顧問:“我前後的問題中設置了判假要素,他的話裏有沒有前後矛盾的細節?或者與簡曆和背景調研中不符的表述?”
模型:“沒有發現。”
獵頭顧問:“起草一份給客戶的推薦意見。”
模型:“好的,推薦意見如下:……”
獵頭顧問毫不遲疑地複製了推薦意見,稍加修改便和安博的簡曆一起發了出去。很快,方遠達公司的回複信息到了:約定次日中午11點在方遠達的別墅見麵,請安博一個人來,不要獵頭陪同。
天高雲淡,臨近中午的暖陽直射著這個城市東部的別墅區,一幢幢小樓的紅色屋頂在一片鬱鬱蔥蔥的綠樹青草中格外顯眼。安博按了院門的門鈴,保姆出來將他請進客廳。方遠達從樓上走下來,安博迎上前去:“您好,方總!我是安博。”
方遠達一邊伸出右手,一邊打量著眼前這個年輕人。大約有180公分高,穿著一套得體的藍色西裝,合身的白色襯衣,健壯結實,皮膚略黑,相貌談不上英俊,但也十分端正,眼神之沉穩似乎超出了他簡曆上的年齡。
“歡迎!”
兩人握了握手,方遠達在沙發上坐下,然後示意安博坐下,然後用英文問到:“我看到過你的簡曆,還有什麽要補充的信息嗎?”
“我還不是很了解貴公司的這個崗位,目前沒有補充。”安博用流利的英文回答道。
方遠達點了點頭:“很好!一會兒我會向你介紹我們的基金和這個崗位。今天約你這個時間來是為了和你一起吃午飯。”
“我很榮幸!”安博禮貌地點著頭。
“準確地講,不是請你吃飯而是請你做飯,目的就是要考考你的廚藝。這頓飯不複雜,就是個家常午餐,四菜一湯,其中兩道菜由你來做,然後咱們邊吃邊聊。”方遠達的表述直白清晰。
“沒問題!做什麽菜呢?”安博也絕不拖泥帶水。
“很簡單,魚香肉絲和清炒時蔬,材料都給你備好了。”方遠達站起身來,用一個長者的姿態和審視的眼光看著安博,似乎是在提醒他:年輕人,這兩道菜聽起來很普通,但裏麵的文章並不像你想象的那麽簡單。
安博站起身,脫下西裝外套,將襯衫袖口挽起,接過保姆遞來的廚師服裝迅速穿上,並熟練地係好圍巾、紮上圍裙,隨後跟隨方遠達一同進入別墅的廚房。他心中暗自明白,方遠達口中所說的"很簡單"實則蘊含著極高的專業性。魚香肉絲雖看似一道家常菜,實則能夠全麵考察廚師的刀工、配料以及掌握火候的功力。
廚房裏砧板、菜刀都放好了,旁邊的盤子裏有一塊四方的裏脊肉。安博先去水池洗了手,用廚紙擦幹,翻看了一下這塊裏脊,迅速用刀剃掉了外邊的少量筋膜,把肉平放到案板上,用手拍了拍,然後水平起刀將裏脊片成厚度均勻的方形肉片,每切一片就將這肉片像瓦片一樣疊放起來,然後立起菜刀將這些肉片切絲,每一刀的間隔都與肉片的厚度一致,當最後一刀結束時,剛才的方塊裏脊就變成了粗細均勻的肉絲,齊刷刷地平鋪在砧板上……方遠達站在一旁,認真地觀察著安博的一舉一動,偶爾點點頭,有時也搖搖頭。
沒過多久,保姆將四菜一湯端到桌上,方遠達坐到桌邊,安博換回了西裝,也坐了下來。方遠達吃了一口魚香肉絲,突然開始講c國語而不再是英文:“刀工看來是練過,味道中規中矩。”又吃了一口清炒時蔬,接著說:“味道還可以,但火候過了。” 安博在一旁頻頻點頭,由衷地讚歎道:“您是行家!”
“你知道我為什麽讓你做魚香肉絲嗎?”方遠達抬頭看向安博,問道。
安博禮貌地答道:“我猜您是想看看我的基本功。”
方遠達點了點頭:“獵頭公司前麵推薦的兩個候選人英文都講得不錯,但是一拿起刀我就知道不是我要找的人,他們所謂的會做飯,在我看來最多是比較熟練,能在家裏把飯做得適合家人的口味,都沒達到廚師的基本水平。”
接著方遠達夾起一筷子青菜,然後追問道:“那為什麽要考你清炒時蔬呢?”
“是因為您喜歡吃素菜?”安博不確定地回問。
“不是!”方遠達否定得又快又堅決。
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