第355章 青年人的幹勁

字數:4638   加入書籤

A+A-


    第355章 青年人的幹勁
    在烤魚和酸菜魚分店不斷擴張版圖的時候,馮致遠也沒有僅僅隻是在各地開分店。
    通常他開分店的城市,都是先在網絡上和致遠幫在當地的人聯係。
    雖然網絡上致遠幫裏的人大多數都是年輕人。
    但年輕人往往是最有拚搏精神和幹勁的。
    很多年輕人是想要幹一番事業。
    隻是他們缺乏了一定的技術和資金的支持。
    馮致遠的出現給了他們啟動的機遇。
    除了滬城的分店,是馮致遠隻派人給方宇哲去做菜之外。
    其他地方的烤魚和酸菜魚分店,通常都是那些地方有誌青年,先在網絡上加入致遠幫,然後在確定想要在他們當地經營分店後。
    那些有誌青年在網絡上聯係到馮致遠後,會獲得馮致遠給的路費。
    讓他們從各自的老家來到馮致遠家鄉這邊的店裏學習。
    馮致遠為了方便大家學習,把烤魚和酸菜魚的製作步驟全部細致拆分。
    然後來到馮致遠的店裏,從踏進後廚開始。
    隻要是真的想要學,那半個月的時間基本上都是能夠掌握關鍵技術。
    並且通常馮致遠為了保證各地有誌青年回去能把烤魚和酸菜魚做好。
    還會在他們返回家鄉開店時,給他們派去兩、三個更有經驗的廚子。
    在有經驗廚師親自帶著做一段時間,基本上可以保證分店的手藝不會出現偏差。
    就這樣,在馮致遠出錢出人,還專門培訓教學的情況下。
    各地大批的有誌青年都願意加入致遠幫,願意來找馮致遠學習開店。
    馮致遠分店的瘋狂擴張,可以說是一下子打破了過去傳統餐飲行業的形式。
    在過去,各地的餐飲行業多數都是被一些手握資源老板把持。
    那些老板很多已經在當地幹了多年餐飲。
    他們的手上有著足夠積累下來的資金和人脈。
    最關鍵的是,他們手上握著大批廚師。
    不是說各地沒有年輕廚師敢於站出來挑戰他們。
    而是因為這些老板酒樓後廚裏,往往都是年輕廚師們的師傅輩在坐鎮。
    導致年輕廚師中的優秀者,會被師傅輩給留在那些老板酒樓後廚。
    所以很自然,一個地方的餐飲資源,隻能是被大老板們把控。
    現在馮致遠的分店如同一把利刃襲來。
    一下子刺穿了過去的那種餐飲模式。
    烤魚、酸菜魚就是一種非常簡單質樸,但是又非常美味,深受年輕人喜歡的菜品。
    再加上遠哥各地分店全都是交給年輕人去經營。
    又是成為扶持各地年輕人的典型。
    更加受到各地年輕人的喜歡。
    所以馮致遠在各地分店的生意相當火爆。
    把各地原本由本地大老板壟斷的餐飲行業攪亂了。
    當然,烤魚和酸菜魚分店的出現,暫時還沒有受到各地餐飲大佬們重視。
    在餐飲大佬們看來,烤魚和酸菜魚不過就是上不得台麵江湖菜。
    他們手底下有著更具有底蘊的廚師團隊。
    怎麽可能會被區區烤魚和酸菜魚挑戰?
    隻是這些各地餐飲大佬們沒想到。
    當馮致遠的烤魚和酸菜魚分店,真的遍地開花後,越來越多年輕人都開始追捧。
    甚至年輕人大量聚集的省會城市,會一下子出現好多家分店。
    幾乎全都開在了各大商場或者是知名度很高美食街。
    那些各地過去的餐飲大佬們絕對想不到。
    馮致遠坐在家裏,每天通過網絡就掌控了各地分店的情況。
    並且他每天足不出戶,可以說就有源源不斷的進賬。
    甚至一些地方分店生意出現了起伏,當地負責分店的有誌青年還在網絡上很自責。
    馮致遠麵對大家的自責,非常溫和安撫大家的情緒,並且給大家鼓勵。
    “不用自責,你們都做的非常好,你們一定要記住,我們是一個團體,所以我們相互之間要擰成一股繩,那麽就一定能把事情幹好。
    你們也要相信自己的能力,我們年輕人才是真正的未來。
    我們靠著我們的雙手創造了價值,讓更多同齡人都獲得更好的工作待遇。
    然後我們大家一起,通過努力賺到錢,讓自己的生活變得更美好。
    這才是我們應該為之努力奮鬥的。
    所以店裏生意上的小起伏不用自責,隻要堅持住做好魚,相信顧客會感受到你們的用心。”
    馮致遠的一番鼓勵,讓各地的有誌青年們也都是幹勁十足。
    並且沒多久,馮致遠各地分店開始紛紛打出新的廣告詞。
    “新鮮活魚,做美味好魚”
    因為有網絡的傳播,這個廣告詞很快在各地分店都被打出來。
    這麽一來,極快的時間裏,這句廣告詞成為馮致遠烤魚和酸菜魚店的標配。
    緊接著,在馮致遠讓李輝、黃濤他們在網絡上的各種宣揚。
    使得各地分店都一起跟著贏得口碑上漲。
    本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
    漸漸不光是各地年輕人,一些上了年紀的人也開始去馮致遠分店吃魚。
    越來越多人都在傳言,馮致遠的烤魚和酸菜魚店,是真正良心做好吃魚的店。
    因為每家店的魚都是活魚,當天現做現殺的。
    這一點成為馮致遠分店賣點後。
    也就很自然會吸引更多人。
    甚至一些城市沒有馮致遠的分店,都會被當地一些人覺得奇怪。
    僅僅是短短的半年時間裏,馮致遠的分店幾乎是已經占據了周邊省份的各個城市。
    尤其是周邊省份的省會城市,往往會有兩到三家馮致遠分店。
    在這種擴張的勢頭下,馮致遠也終於做好了充足準備後,準備要親自進京去,要在京城開第一家自己的分店。
    滬城的分店已經被方宇哲開起來了。
    京城的分店,馮致遠準備自己親自去開。
    當然在去之前,他提前在網上聯係了不少京裏的致遠幫年輕人。
    其中確實有不少京城的年輕人,很想要和馮致遠合作。
    不過大多數都有些太年輕,手上也不能給馮致遠提供多少資源和幫助。
    最終,馮致遠進京還是選擇找姐姐周菲幫忙。
    而在馮致遠這一趟準備進京開分店的同時,周菲也已經幫他把微電影公司班底招募好了。
    馮致遠跟姥爺、姥姥和母親說明事情,並且把家裏的店裏都安排妥當後。
    他獨自坐上駛向京城的火車。
    喜歡我真不是教父,我隻想當個好廚子請大家收藏:()我真不是教父,我隻想當個好廚子書更新速度全網最快。