第494章 這是做的什麽?

字數:3793   加入書籤

A+A-


    拎著竹籃,於媽帶著大家往外走。
    院子的自留地裏,也種了不少蔬菜,不過於媽還是配著買了一些。
    主要是人多,於媽怕不夠吃。
    “小遠,你跑趟你奶奶家,把你爺爺奶奶她們都喊過來,午飯在這邊吃。”不得不說,於媽還是個孝順媳婦兒,而且她跟老兩口的關係處得還不錯。
    要不是孩子們都大了,老兩口也不會搬回老宅。
    “好嘞,我現在就去。”跑腿的活,於媽就算不說,也是落在於思遠的身上,誰讓他年紀最小呢。
    麵對幾個哥哥,他打不過,又罵不過,隻能老老實實地請人去了。
    把菜交給柳青青他們,於媽來到自留地裏,又摘了一些西紅柿、黃瓜、豆角之類的蔬菜。
    配上她早晨買回來的其他蔬菜,差不多夠做一大桌了。
    而廚房裏的於心月,這會兒正蹲在垃圾桶旁邊剝大蒜呢。
    考慮到於家人都喜歡重口味的,特別是麻辣的,於心月準備做一份麻辣炒雞和酸菜魚。
    至於買回來的那塊五花肉,於心月打算把它做成回鍋肉。
    大哥、二哥他們明天下午就要走了,所以今天基本上把好吃的都做出來了,算是離別前的團圓飯了。
    等於老爺子、老太太跟老何被喊過來的時候,廚房裏已經響起了“砰砰砰”的剁肉聲,那是於心月在剁雞塊兒呢。
    “爺爺奶奶到屋裏坐吧,外麵太熱了。”這邊比鄉下強多了,起碼家裏有電還買了電扇,中午熱的時候,於媽就會把它打開。
    整體看上去,雖然沒有後世的電器精致、美觀,但勝在解放了人力,不用像以前一樣手動扇風 ,倒是方便多了。
    “好好好。”老太太笑著進了客廳。
    屋子裏有泡好的涼茶,於思遠給兩人各自倒了一杯。
    老兩口兒剛坐下沒一會兒,廚房裏就響起“刺啦啦”的炒菜聲,緊接著一股濃烈香辣味彌漫了整個院子。
    幸虧廚房距離客廳還有段距離,不然那嗆人的味道能把人嗆得直打噴嚏。
    “這是做的什麽?”老太太對著空氣嗅了嗅。
    “今天我媽出門買了雞肉和魚肉,哦,對了還有一塊頂好的五花肉。”提起肉,於思遠舔了舔嘴唇。
    這些食材交給於心月做,可算是找對人了,他心心念念的回鍋肉、麻辣炒雞、酸菜魚,光是想想,都饞得不能行。
    “是月月在下廚嗎?”不得不說,老太太還是比較了解這個家的,要是於媽下廚,可不會有這麽濃的香味。
    “奶,你真厲害。”於思遠舉了舉自己的大拇指。
    “對了,小妹說了,還有爺爺和您喜歡喝的雞湯。”於媽買的是大公雞,有四五斤重,肉質鮮嫩,不管是煲湯還是紅燒,味道應該都不錯。
    當然在看到食材的第一眼,於心月就在心裏安排好了它的去處,比如一半用來炒,另外一半用來燉湯。
    “嗯,那真是辛苦月月了。”老爺子跟老太太對視了一眼,臉上全是欣慰。
    要不說生女兒好呢,看著麵前的臭小子,不惹他們倆生氣就是好的,哪像小閨女兒一樣,時時刻刻都惦記著他們。
    說話的功夫,廚房裏的菜已經往外端了,先做好的是酸菜魚。
    魚肉熟得快,基本燙一下就能吃了,因此於心月先把魚做出來了。
    接著就是熱騰騰的雞湯,裏麵加了枸杞子、紅棗,還有鄉下帶回來的野山菌。
    這年頭,不僅雞肉是純天然的,就連配料也都是綠色無公害的。
    加上砂鍋小火慢燉,味道不必說,從冒出來的香味不難判斷,絕對好喝。
    於媽拿來湯碗,給在座的每人都盛了一碗,雞湯在砂鍋裏香味還沒那麽濃烈,這一打開,鮮香味撲麵而來。
    “哇,好香呀。”於思遠也顧不上跟老太太說話了,轉身往砂鍋旁邊湊。
    “臭小子,去幫忙發筷子。”於媽嗔怪了他一眼,將手裏盛好的雞湯往老爺子那邊遞。
    “爸、媽,你們嚐嚐月月燉的雞湯。”
    “好好。”熱湯一接觸空氣,香味就彌漫了出來,這一會兒功夫,整個屋子都是香噴噴的。
    “麻辣炒雞來嘍!”正在這時,端著一個大瓷盤的於明昊進了客廳。
    麻辣鮮香的味道瞬間把雞湯的味道壓了下去。
    “真香!”發筷子的於思遠眼神放光的盯著麻辣炒雞,眼珠子都快掉進去了。
    “嗬嗬…”這一舉動,落在拿勺子過來的柳青青眼裏,她忍不住輕笑。
    於思遠這家夥,真不愧是個吃貨,隻要一看到好吃的,就是雙眼放光,跟老鼠掉進米缸裏似的,迫不及待。
    第三個菜,回鍋肉,切成薄片的五花肉,搭配著青椒、胡蘿卜跟木耳,炒得鮮紅鮮紅,看著就有食欲。
    這個菜於心月沒用紅辣椒,裏麵的青椒也是不辣的。
    就加了一點不辣的辣椒醬,顏色看起來紅,但卻不辣,如此,兩位老人也能吃。
    現在的天氣熱,炒好的菜即便是端進客廳,也不怕涼了。
    接著是西紅柿炒雞蛋、涼拌黃瓜、幹煸豆角、魚香茄子、清炒油菜。
    “小琴,差不多了,去跟月月說聲,別做了,趕緊過來吃飯。”看著桌子上漸漸多起來的美味佳肴,老太太終是沒忍住。
    “媽,就剩一個菜了,馬上就好。”於媽在忙著打米飯,聽到老太太的話,連忙勸慰。
    “那行,差不多夠了,別做太多。”老太太還是不太放心,末了還是叮囑了一句。
    “不多,不多,這不是孩子們都在家呢。”就是趁著孩子們都在家,她才準備了那麽多食材。
    抬頭看了看牆上的鍾表,馬上十二點半了,丈夫說好了中午回來,都這個時間點了,也沒見人,是不是有事不回來了?
    “媽,爸回來了。”她的思緒剛剛升起,外麵就傳來於心月的聲音。
    隻見她身上圍著圍裙,手裏還端著一盤菜,旁邊則是拎著公文包的於靖川。
    “怎麽回來的這麽晚?”於媽回過神,去接他手裏的公文包。
    喜歡穿越年代,真千金她有點兒瘋請大家收藏:()穿越年代,真千金她有點兒瘋書更新速度全網最快。