徐行笑著摸了摸她的頭，“男人辛苦一點是應該的，尤其是為了你，我再累都值得。”
    羅柔說：“那我也要努力，讓你想休息的時候就可以休息，而不用像叔叔那樣，一個人撐著。”
    “寶寶，有你這句話，我就心滿意足了。”
    第二天上午，羅柔去荷花池拍視頻，一切忙完已是下午三點半，從荷花池坐地鐵去酒吧的路上，剛好途徑武侯祠，她便下車又去了趟錦裏。
    轉完錦裏，再去酒吧，已經快五點了，看徐行已經回來了，羅柔問：“今天怎麽樣？”
    徐行說：“還行，就是有點困，今天起太早了，又高強度地工作了那麽久，還真有點累。”
    她把他往休息室方向推，“那你去沙發上躺一會。”
    “嗯嗯。”徐行把她攬到懷裏，邊走邊問，“你呢？拍視頻還順利嗎？”
    羅柔笑道：“順利，非常順利，不過跟你說一件搞笑的事。”
    “什麽事？”
    “我拍完不是才下午3點半嗎？我看時間還早，就去了一趟錦裏，結果發現，錦裏出現了一批像我一樣給人拍照的人，他們都拿著一個拍立得在給人拍拍拍，看來是前兩周他們發現我生意不錯，就開始學我了。”
    “哈哈哈哈哈哈。”
    羅柔無奈道：“這下好了，我再也不用惦記那點錢了，這種工作沒有技術含量，隻要臉皮厚就可以幹，很容易被人複製，搶走飯碗。”
    徐行點點頭，深以為然，“確實，我們還是要做一些有護城河的事，這樣別人想分一杯羹都不行，我今天跟我爸去視察酒廠，才真切感受到釀製白酒的複雜和艱辛，比起雞尾酒，白酒的釀造工藝更像是一門非遺手藝，雖然我們年輕人不喜歡白酒，但釀造白酒的技藝是應該保護和傳承下去的。”
    “哇！我一直很好奇，白酒到底是怎麽釀出來的呀？在我們老家，如果要釀酒，也不過是把白酒跟其他東西泡在一起而已。”
    徐行說：“以我們家的酒為例，我們家的高端酒跟中端酒，在市場上還是很有占有率的，除了茅台，幾乎沒有對手，原因就在於我們家的工藝比其他家要強，甚至比茅台更強，它是以高粱，大米，糯米，小麥，玉米這5種精細穀物為原料釀製的，糖化發酵劑是我們家獨創的"包包曲"製曲工藝——”
    “製曲？”
    “對。”徐行解釋道，“中國白酒其實是原料，微生物及其代謝產物相互作用的結果，要釀造出一杯好酒，核心就是微生物，製曲，就是用糧食製成曲胚，然後去捕集空氣中，還有自然界裏的豐富微生物來發酵，不同的製曲工藝，會捕集到不一樣的菌種，最後發酵出的酒的風味也不一樣。”
    “原來是這樣。”羅柔又問，“那是不是說明，微生物越多，釀出的酒越好喝？”
    “是的，像瀘州老窖，他們就直接用老窖作為招牌來宣傳，為什麽呢？因為老窖中的微生物種類跟數量都非常豐富，釀出的酒比新建的窖池香，而我們的"包包曲"，也是這個邏輯，"包包曲"屬於中高溫曲，它捕集來的微生物及酶類，可以兼顧中溫和高溫兩種曲的優點，因此產出的酒口感醇厚綿軟，香氣濃鬱持久。”
    “懂了！好厲害！”
    徐行頓了頓，繼續說道：“這隻是製曲工藝，後麵還有釀酒工藝，我們五南春的釀酒工藝很複雜，從開窖鑒定，分層起糟，續糟配料，拌合潤糧到跑窖循環，一共14個環節，每個環節都會進行分級管理，層層篩選，確保酒液發酵得充分均勻，從而提升酒液的品質和口感。”
    羅柔豎起大拇指，誇道：“看來今天這一趟確實沒白跑，學到了這麽多，棒！”
    “我以前就知道，隻是沒有親眼見證過。”
    “嘖嘖嘖誇你兩句就開始嘚瑟，行了，你先眯一會吧，我去吃點東西。”
    “好。”
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