菜販們采取 10 人輪流送菜的方式，每人負責一天。如此算下來，每個人每個月大約能輪到三次送菜的機會。對於袁敏而言，她對菜品質量有著嚴格的要求。一旦某個菜販所提供的蔬菜不符合標準達兩次以上，那麽這位菜販就需要自覺退出為袁敏送菜的隊伍。
    就是因為袁敏這裏需要送菜的都是現金交易，才讓所有送菜的菜販子都在爭取拿到這個現金，都搶著過來送菜給袁敏這裏。才有了這個輪流送菜的方式。
    畢竟，袁敏餐館裏從事的是零售業務，其出售的菜價比批發市場略高一些。通常情況下，每次的供應量至少要達到 1000 斤，即便偶爾遇到特殊情況有所減少，但最少也得保證 800 斤。這不正是一筆可觀的收入來源嗎？
    更重要的是，所有交易均采用現金結算方式，隻要貨物送達便能立即結清賬款，從未出現過拖欠現象。
    如此優厚的條件，怎能不讓菜販們心動呢？誰不想和這樣爽快的老板合作呀！然而現實卻令人無奈，在整個城市當中，像袁敏這般慷慨大方且誠信經營的老板實在是鳳毛麟角。那些大酒店的采購渠道往往被他人壟斷，而且他們在購買食材時還存在拿回扣的行為，導致采購價甚至低於批發市場的價格。
    盡管大家心知肚明這種做法並不公平，但身處這個行業之中，很多時候也是身不由己、無可奈何啊！正因為如此，袁敏餐館裏的菜始終保持著極高的品質，可以說是在整個菜市場裏比較上乘的佳品。尤其是今天，還有額外增加的配送任務呢！
    今日輪值的菜販子臉上樂開了花，心裏暗自竊喜：“哈哈，又大賺一筆啦！”
    要知道，如今凡是來袁敏這家餐館就餐的顧客們都非常自覺，一進門便主動走向收銀台掃碼付款。
    這裏的菜品價格實惠，每份隻需 25 元，米飯更是可以隨意添加。雖說隻是一家普普通通的大排檔，但餐館內的環境衛生那可是一流的。整個空間寬敞明亮，地麵潔淨如鏡，桌椅擺放得整整齊齊。置身其中，仿佛回到了溫馨舒適的家一般。再加上老板娘袁敏不僅長得美麗動人，還落落大方，對待每一位客人都熱情似火，讓大家都能擁有一次愉悅歡快的用餐體驗。
    此時此刻，張玉堂慢悠悠地踱步走進了餐館。他環顧四周，發現沒什麽需要自己幫忙的地方，便從兜裏掏出手機，悠然自得地玩了起來。正當他全神貫注盯著手機屏幕時，一陣急促的鈴聲突然響了起來。
    張玉堂定睛一看，來電顯示竟然是個陌生號碼。起初，他心生厭煩，毫不猶豫地想要掛斷這通電話。可轉念一想，最近自己著實忙碌，經手處理了不少事務，如果對方真有要緊事找他，就這樣貿然掛斷恐怕會惹出不必要的麻煩。
    經過一番思想鬥爭後，張玉堂最終還是按下了接聽鍵，並禮貌地問道：“喂，您好，請問您是哪位呀？”
    “哦？竟然是賈公子呀，您好您好！哎呀，您說想要藥粉是嗎？這當然沒問題啦！不過呢，我覺得您還是親自過來一趟比較好哦。畢竟這種藥粉嘛，如果提前配製得太久，它的藥效可能就會大打折扣喲。所以呀，咱們還是等您到了以後，您直接打電話跟我聯係就行啦。嗯嗯，好嘞！”
    掛掉電話後，張玉堂才恍然反應過來，原來剛剛打來電話的是那位賈公子，他居然要買藥粉了呢。經過一番溝通得知，賈公子大概得過個三天時間才能騰出空閑趕過來。既然如此，那就等他到了之後再著手給他配製藥粉吧，這會兒著急也沒什麽用。
    張玉堂轉頭環顧了一下自家的餐館，發現此時並不需要自己搭手幫忙，於是便向袁敏打了個招呼：“小敏啊，這邊沒啥事我能幫得上忙的，我先出去轉轉哈。”得到回應後，他徑直朝著私房菜的工地走去。
    不多時，張玉堂來到了工地上。他熱情地從兜裏掏出一包香煙，挨個發給在場的各位監督員們，並關切地詢問起目前工程的裝修進度如何。
    其中一名監督員笑著回答道：“張老板，您來得可真是時候！樓上的三層已經開始蓋頂啦，而且裝修工作也推進到二層嘍。隻要等三層的混凝土徹底幹燥好，那麽二層的裝修也就能夠順利完工啦。到那時，三層的裝修正好可以無縫銜接跟上呢。不得不說，咱們這工程進展速度相當快啊，算起來差不多都已經幹了 26 天左右咯！”
    聽到這番話，張玉堂滿意地點點頭，心裏暗自高興著。說明他們對工程的進度是非常積極地跟進的。而且在田軍的督促下，他們公司裏的最主要精力都是放在張玉堂私房菜的工程上為主的。就現在這樣已經有一個大工地給停了差不多三天時間了，就是因為當時那邊的施工員過來這個工地上幫忙了，那邊工地上沒有施工員進行監督施工。因此就停了三天，等到這邊工地的工程都安排好了，才倒回去過去開工了。張玉堂聽到這個工地的監督員這樣說。
    也很是感動。沒有想到田軍是這樣的仗義。就記在了心裏。現在的最主要的就是要把施工中的問題都處理好來。比如下水啊，衛生間啊，排汙啊等等這些小問題都要安排好。並且外麵的停車場的路麵的硬化也要搞起來。
    張玉堂就給他們說了先把可以搞好的露麵給硬化好，等到施工的工具，車輛等到時候撤場的時候再來搞路麵硬化。監督員聽到這樣也行。就是硬化的路麵的顏色會變成兩種。看起來不是很好看。
    張玉堂就要求了路麵一定要澆築的好點。因為到時候的車輛會很多的。現場的工作人員都說了放心，這個我們都做了很多的。底下鋪上石粉，加上壓平，最後在鋪設混凝土就可以了上麵來個5公分的混凝土就行了。張玉堂就說了上麵來個10公分的混凝土。這樣比較保值。而且他準備將這裏做成一個根據地之一呢。怎麽會不用心來做呢。
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