第71章 蘿卜地

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    萬物初醒,晨霧彌漫……光透過薄薄的霧氣撒向眾生,猶如一幅碧波水卷般徐徐展開……
    桑恬趁著時間還早,給兩隻虎崽子喂了點香芋碎和蒸肉。
    一人二虎坐在山洞門口吃。
    果要下樓去狩獵的時候,桑恬將平安和喜樂交到他手上。
    囑咐他看好兩隻虎崽子。
    兩隻虎崽子好像是知道要去做什麽。比起昨日一步三回頭,今日則是大步流星朝著廣場飛奔而下。
    桑恬把最後一塊香芋喂到嘴裏後,也簡單收拾了一下就前往廣場準備出發了。
    今日的目的地是部落最右側的山腰,這個方向桑恬還從未去過,還是有些期待的。
    ……
    剛走了半個小時,桑恬就發現一棵山楂樹。
    一簇簇山楂赤似火焰,紅豔如霞,猶如一顆顆紅寶石般掛在枝頭。
    桑恬摘了一顆嚐了下,酸甜可口,生津止渴!
    酸甜兩味五五開,可以做冰糖葫蘆嚐嚐。估計部落裏的小崽子們會喜歡。
    自己也得曬一些,雪季用來煮茶消磨時間。
    山楂富含維生素c、碳水化合物、胡蘿卜素等。
    對於吃食積滯、胃脹腹痛、健胃消食等症狀,可以食用山楂改善。凡是瘀血、經閉、痛經、產後瘀阻等症狀都可以食用山楂。
    ……
    桑恬率先開始摘山楂。
    但其他雌性卻滿是不解。
    “桑!這果子太酸了!不好吃。要不咱別摘了吧!”
    桑恬柔和的眸子裏泛起溫潤的波光:“沒關係,就這樣吃確實有些酸。但我回去可以加工一下,做個冰糖葫蘆……哦不,蔗糖葫蘆!小崽子們愛吃了!”
    “好吧桑,那我們幫你摘。”
    幾十個人連摘帶搖帶撿,半個小時薅光了一棵樹。
    然後又踏上了路途。
    ……
    大家來到了山腰東麵的目的地開始采集。
    桑恬巡視了一下,好像並沒有發現什麽食物,不過滿地都是車前草。
    不過桑恬去找滄的同時見到過,巫的門前竹篩裏曬著。
    它主要用於清肺化痰、明目利尿等等。看來巫也在利用這種草藥治病。
    桑恬在周圍轉了一圈看看有什麽。
    ……
    走了十分鍾後,桑恬眼底出現了一片綠油油的長度差不多草,有些葉子寬大翠綠,有些葉子細碎修長,黃綠一般的顏色。
    整整一大片都是。
    桑恬仔細看了下,這兩種葉子她實在太眼熟了!
    是蘿卜!
    那細碎的怕是胡蘿卜。
    桑恬動作從不拖泥帶水,立馬蹲下用力拔了一根。
    一瞬間,雪白的蘿卜露了出來,好些泥土還掛在上麵,襯的蘿卜越發白淨透徹。尖端一些蘿卜須掛著。
    平常菜市場的蘿卜,也就是個十斤沒地方去了。
    但一根,桑恬覺得足足有二十斤。和她的小腿一樣長,又和大腿一樣粗。
    桑恬又拔了一根,與前顆不同的是,這顆則是綠色。
    桑恬用砍刀剁開,薄薄的一層綠下泛起梅紅的蘿卜心……如同令人生沁的暖玉般嬌豔欲滴
    紅心蘿卜!這種最好吃了!
    根本不用想,那葉子細碎的絕對是胡蘿卜。雖說這玩意兒桑恬不怎麽喜歡吃,它隻能當配菜來著。
    但架不住人家營養價值高啊!
    胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素a,可以保護視力。植物纖維素可以促進腸道蠕動,維生素c可以減脂通便。
    總之,它的存在非常有食用價值和藥用價值。
    這麽一大片,估計得有上千斤了!
    ……
    桑恬穿過細碎清涼的蒿草,目光炯炯的說道:“大家快來,我找到一一種新食物!”
    “又找到新食物了?桑可真是神了!”
    “自從來了天狼部落,桑找到的食物都要數不勝數了!”
    “果然沒有對比沒有傷害!桑是福星,我們是混水!”
    ……
    眾人跟著桑恬的步伐走了十分鍾。
    看著地上扒出來的蘿卜,好奇道:“桑,是這個吧!看起來不錯嘛!好吃嗎?”
    “你們嚐嚐!”
    蘭率先拿起那根白蘿卜咬了下去,“嘎嘣”一聲脆響,清脆的聲音在蘭的嘴裏響起。
    蘭的眼睛裏露出一抹亮色,欣喜道:“哎吆,不錯!水分大,個頭也大!微微甘甜!”
    其他人也跟著試起來。
    “清爽沁人,爽口脆甘!的確好吃!”
    好評如潮!
    ……
    眾人開始齊心協力拔蘿卜。
    這一大片蘿卜,幾十來個人花了將近三個小時才全部裝筐完畢!
    所有的背簍都滿了,而且還剩了多一半還背不了。
    蘭說剩下沒背完的讓部落歇了兩天的長矛狩獵隊背回來。
    一行人背著背簍回了部落!
    ……
    到廣場棚子後,
    桑恬揮汗如雨,嘴皮幹裂、麵色通紅、口舌幹燥,雙手放在胸前起伏。
    放下背簍,直接睡到了竹板上。
    桑恬:累了,就擺爛……
    清涼的觸感從桑恬的脊背傳到身上……
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    “啊!舒服……”
    直到身體恢複正常體溫才緩緩起來咕咕喝了一大口水。
    坐著休息了會才起來。
    將背簍裏的山楂全都倒出來。
    桑恬特意把鮮山楂給部落裏的孕婦留了些,不過山楂孕婦還不能多吃!桑恬隻留了一點。
    一半用來做成冰糖葫蘆。
    其它的,桑恬打算切片曬成幹。
    ……
    一共三背簍,共210斤。
    所有的山楂桑恬都清洗幹淨,並放置在太陽底下控幹水分。?
    分了一半倒在一起,桑恬一個個都給切成片了,端到自己山洞門口的竹板上晾曬。
    ……
    然後回來繼續做冰糖葫蘆!
    準備適量的蔗糖和清水,?比例為1比1。
    雌性倒是很好奇這酸澀的山楂究竟會被桑做成何等美食。都前來圍觀。
    時不時也搭把手。
    茹幫桑恬燒了火。
    ……
    在燒熱的鍋中蔗糖和清水,?小火慢慢熬製。?火候千萬不能過大,不然糖色會熬焦!
    不過桑恬用的是蔗糖,本來就是淺紅褐色的,倒是不怕。但不能讓顏色更深了!
    當熬製到筷子一撈,粘稠不斷,開始變色;並且糖液放入冷水迅速變硬時。
    糖就熬製好了。
    ……
    雨和幾個雌性幫桑恬削竹簽,她們雖不知道為什麽,但既然是桑說的,那一定有用。
    雲帶著頭幫桑恬的串山楂,不過邊串邊吃,根本忍不住。
    桑恬將山楂串在熬好的糖液中快速蘸一下,?讓水果表麵均勻地裹上一層糖衣。?
    將蘸好糖的山楂串放到刷過油的竹板上上自然冷卻。?
    慢慢的冰糖葫蘆會變得晶瑩剔透,?清脆爽口,酸甜可口。
    山楂串極多,雌性們一人拿了幾串照著桑恬的樣子裹糖衣。這才在不一會的時間裏完成。
    糖汁還有很多。
    桑恬便立刻跑回部落拿了些藍莓和葡萄串在一起做糖葫蘆。
    ……
    冷卻時間很快。
    不一會山楂麵就凝成了一層晶體。
    不過用的是蔗糖,晶體不是晶瑩剔透的亮色,而是淡淡的渾紅色,混著點土黃……
    桑恬率先嚐了一口。
    甜甜的糖衣嘎嘣脆的在桑恬嘴裏迸發,緊接著就是山楂酸酸甜甜的味道。兩者混合在一起生津爽口,宜人清脆!
    不錯!做的很成功。
    雲率先嚐了一下,眼睛亮晶晶的。
    別人也都喂到嘴裏嚐了一下。
    不過比起冰糖葫蘆,她好像更喜歡生吃山楂……
    “啊!這外麵好脆哦,咬起來好爽!”
    “酸酸甜甜的,好吃啊!我家崽子肯定愛吃!”
    “這吃法新鮮,不過倒是挺有趣的,味道也不錯!”
    ……
    桑恬抓了幾把,分給流著口水坐立不安看著的小崽子們。
    拿到後還不忘給桑恬說謝謝。
    又乖又可愛!
    一個個嚐了後,眼睛看向桑恬感覺都不一樣了,總感覺像現代看動畫片裏孩子看主角的崇拜感。
    一串吃的意猶未盡,桑恬又一人分了兩根。
    瘋跑著撒歡去了。
    ……
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