第177章 獼猴桃果醬

字數:2610   加入書籤

A+A-


    下午時分。
    桑恬帶著部落裏的孩子們去采摘後山上的獼猴桃。
    其實也隻是碰碰運氣,盡量不要浪費了。
    畢竟已經過去了十來天,別小看這十來天,有些果子從成熟那日起,不到幾天就敗壞了。
    也不知道後山上的獼猴桃怎麽樣了,意要是都腐爛了的話,那可真是可惜了。
    這一路上有陰,根本不怕遇到危險。
    小毒娃的蛇朋友們,早就冬眠去了。
    可其他毒物還多的很呢。隨隨便便要了對方的小命兒!
    一小時後。
    眾人來到了這片小獼猴桃林。
    基本上已經掉的光光的了,就枝頭稀稀拉拉吊著一兩顆。
    地上落滿了厚厚的一層。
    桑恬蹲下捏了捏,大概已經軟了的獼猴桃占6成,硬的占3成,已經腐爛的占一成。
    桑恬吩咐孩子們,已經腐爛和軟的太厲害的就不要了。
    隻撿稍微軟些和硬的獼猴桃。
    等回去後,軟的立馬熬成果醬,以防放壞。
    硬的不急,放置個一兩天不成問題,用來釀酒。
    桑恬和孩子們仔細又迅速的往背簍裏頭撿獼猴桃。
    樹枝上未掉落下來的,便用力搖下來。
    孩子們用桑恬的教他們剝皮的方法,邊撿邊吃。兩不耽誤。
    “桑姐姐!好甜啊,尤其是越軟越甜。”
    “沒想到毛毛球是剝了皮吃的!這麽香甜可口!”
    “太好吃了!”
    幾個孩子己邊吃還邊給兩隻虎崽子剝著喂。
    場麵超級有愛。
    一共拾了32背簍。
    孩子們一共五十來個,每人分著背,少背些,桑恬多背些。估計剛好能背回去。
    就這樣,一行人又浩浩蕩蕩的滿載而歸。
    ……
    回到部落孩子們幫桑恬把軟的挑出來,還幫助桑恬坐在河邊的小石頭上清洗幹淨。
    他們知道,部落這些天很忙。
    他們如果不幫助桑姐姐,就沒有人再幫她了,需要她一個人忙了。
    不過這些活也不難,他們雖是孩子,但起碼幫忙背個東西,燒個火,洗個果子啥的能做到。
    桑恬也很喜歡這些孩子們,這麽冷的天幫助她,在河邊洗果子,手都被凍的通紅。
    洗完後,又幫她生火,這會兒都乖乖的坐在火堆旁烤火呢。
    桑將獼猴桃仔細的去皮,切成小塊備用。
    將獼猴桃塊放入鍋中,加入蔗糖糖,用中火加熱,不斷攪拌,直到糖完全溶解。然後,繼續加熱,煮至獼猴桃變軟,湯汁濃稠,大約需要 2030 分鍾左右。
    其實很簡單,在熬製過程中不要停止攪拌,以防獼猴桃果醬糊鍋了,或者燒焦了。
    半個小時後,便熬好了。
    桑恬將熬好的獼猴桃果醬趁熱裝入沸水煮過的小陶罐中。
    這小陶罐兒還被桑恬用紙擦的幹幹淨淨,保證裏麵沒有水珠。
    不然會影響果醬的質量。
    塞緊,靜置放涼。
    二十筐的軟獼猴桃,直接熬了近百壇的果醬,當然,這壇壇子不大。
    桑恬給今日幫助她的每個孩子們送了一壇,他們嬉笑著抱著壇子回了各自的家。
    這果醬現在雖沒有麵包蘸果醬吃。
    但可以衝熱水喝啊。沒有茶的果茶。
    味道想來也是很好的。
    桑恬把鍋灶清理幹淨後,便去幫助雌性做大家的晚飯了。
    喜歡穿越遠古:野人們嗷嗷待哺請大家收藏:()穿越遠古:野人們嗷嗷待哺書更新速度全網最快。