窩在山洞裏的日子過得屬實是快。
    這日，桑恬早早的起來了。
    花了一早上的時間將山洞裏裏外外打掃了一遍。各種物品都堆放整齊。
    床上的東西也都換了新。
    下午舒舒服服洗了個熱水澡，還把兩隻虎崽子給洗了個幹幹淨淨。
    隨後將換下來的髒衣服和髒獸皮全洗了一遍掛起來晾幹了。又把什麽鍋碗瓢盆、各種陶罐、水杯洗了個鋥亮。
    隨後換上了自己的紅狐狸旗袍和紫貂披風，和紅靴子。
    戴上了蚌珠頸環。
    盤了一個新中式發型，插了一根紫竹枝當發簪。
    桑恬和還冷不丁的拿出自己的那瓶三合一噴霧和口紅，畫了一個簡單的妝。
    活脫脫一位嬌軟有韻味的新中式美女。
    無他，今日，是除夕！
    幸虧桑恬手腕上有個太陽能手表，能看到時間，日期，也能記秒。
    是以，桑恬才能在異世界，與現代華國人“一起”過個年。
    桑恬的幼年雖然都是在孤兒院度過，排擠孤立使孤獨的她不喜歡任何一個團圓的節日。
    自從自己長大後 ，雖然這種節日也是自己一個人過，但起碼看著喜樂的萬家燈火，也感覺到了佳節團圓的煙火氣。
    如今穿越到了遠古蠻荒，雖沒有萬家燈火通明、沒有煙花絢爛多彩。
    但是，今年的桑恬，可不是一個人跨年。
    在這樣一個勞動力、生產力水平低下的遠古部落，桑恬卻收獲了自己的友情和愛情，甚至還養了寵物。
    於是，桑恬邀請了滄他們七八人來一起吃晚飯。
    盡管他們並不知道，萬年之後，一個文化底蘊深厚的國家將這一天定為一年的最後一天，過了十二點，就是新一年的起始。
    但，桑恬知道就好。
    隻要他們在身邊，那就是我們一起跨了年！
    ……
    滄來的最早，每次桑請客叫大家吃飯，都得忙活很久備菜。
    他來的早些，幫她做些什麽，她也能輕巧些。
    掀開門簾的一刻，滄還是被眼前那抹曼妙的身姿吸引的挪不開眼。
    一根紫色的竹枝用作發簪盤頭、一對彎如月牙，細如柳葉的眉毛、一雙似有星光流轉的桃花眼、嘴巴水潤潤的……修長的脖頸優雅似白天鵝。旗袍緊緊包裹著桑修長玲瓏的身段，火紅的顏色襯的她嬌媚萬千。
    她怎麽能這麽美呢?
    桑恬察覺到有人進來了，回過頭一看。
    滄一雙眼睛一動不動，呆滯的很。
    “滄。”
    可眼前的的滄連個反應都沒有。
    桑恬又叫了一句：“滄?”
    滄這才聽到桑恬喚他，表情極其錯愕不自然，連忙道了一句：“啊?”
    “你怎麽了?想什麽呢?”
    “哦，沒……沒怎麽?”
    想你呢……
    ……
    兩人開始忙碌起了除夕夜的菜品。
    備菜備了一半，勇他們也都來了，幫著兩人忙碌起來。
    ……
    隨後開始了做菜過程。
    桑恬想做的這道菜叫紅燈籠。
    其實就是茄子釀肉，但是形狀的圓的，成品也是紅彤彤的顏色。所以得名。
    長茄子切段後，然後在每段茄子的頂部切十字花刀，不要切斷底部，否則肉餡會漏出來。
    桑恬將豬肉餡和蝦仁放入碗中，加入蔥薑蒜末、鹽、山藥粉等調料，攪拌均勻，醃製 15 分鍾左右。
    再將醃製好的肉餡填入茄子的十字花刀中，使其成為一個燈籠的形狀。
    鍋中油燒至 7 成熱時，將茄子放入鍋中，炸至表麵金黃酥脆，撈出瀝幹油份。炸茄子的時候，要注意火候，不要炸得太老，否則口感會變差。
    底油中加入糖、青靈果的汁等調料，翻炒均勻，製成糖醋汁。青靈果是一種極酸的果子，桑恬一般用它的汁水代替醋食用。
    將炸好的茄子放入糖醋汁中，翻炒均勻，使茄子表麵均勻地裹上糖醋汁。
    最後，撒上一些蔥花和芝麻就可以了。
    一道紅紅火火的紅燈籠茄子釀肉就做好了。
    一道酸甜可口，肉香濃鬱，飽滿軟糯的紅燈籠就做好了。
    ……
    第二道菜是羊肚菌蒸雞。
    桑恬在雞肉碗中加入薑片、鹽、胡椒粉、山藥粉，攪拌均勻，醃製 1520 分鍾。
    然後將醃製好的雞肉放入蒸盤中，均勻地鋪上羊肚菌、紅棗和枸杞。再撒上一些薑片和蔥段。
    大火蒸 1520 分鍾，直到雞肉熟透。取出蒸盤，倒掉盤中的湯水。
    熱鍋涼油，將油燒熱後淋在雞肉上，激發出蔥薑的香味。再撒上一層香菜段。
    羊肚菌蒸雞便做好了。
    羊肚菌清香宜人，爽嫩可口，雞肉鮮嫩流汁、肉質彈牙。
    ……
    還有一道是麻辣鴨胗。口感麻辣鮮香，脆嫩爽口。最適合下酒了。
    將鴨胗洗淨，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後撇去浮沫，撈出鴨胗用清水衝洗幹淨，瀝幹水分備用。鴨胗的口感比較脆嫩，烹飪時間不宜過長，否則會影響口感。
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    鍋中倒入適量油，油熱後放入薑片、蔥段、蒜末、幹辣椒段和花椒炒香。
    加入鴨胗翻炒均勻，加入料酒、薑片、鹽、糖和五香粉、胡椒粉翻炒均勻。
    加入適量清水，大火燒開後轉小火燜煮 20 分鍾左右，直到鴨胗熟透入味。 將鴨胗撈出瀝幹水分，切成薄片放入碗中。
    加入辣椒油、芝麻油和香菜拌勻即可。
    麻辣鴨胗肉質緊實彈牙，有嚼勁。又麻又辣，爽口下酒。
    ……
    除此之外，還有個白玉菇肥牛卷。
    白玉菇肥牛卷結合了白玉菇的鮮美和肥牛卷的嫩滑，口感豐富，營養均衡。
    將白玉菇切去根部，洗淨備用。
    準備一個小碗，將糖、黑胡椒粉、山藥粉、辣椒粉、五香粉和清水混合均勻，製成調味汁。
    取一片肥牛卷，將白玉菇放在肥牛卷的一端，然後將肥牛卷卷起來，在卷白玉菇肥牛卷的時候，要注意將白玉菇包裹緊，以免在蒸的過程中散開。將白玉菇包裹在裏麵。放入盤子裏。
    再將調好的調味汁均勻地淋在白玉菇肥牛卷上。
    蒸鍋中加入適量清水，燒開後將盤子放入蒸鍋中，蒸 1015 分鍾，直到肥牛卷熟透。白玉菇和肥牛卷都很容易熟，所以蒸的時間不要太長，以免影響口感。
    最後撒上一些蔥花和香菜作點綴。
    白玉菇滑嫩鮮香 、潔白如雪，肥牛卷厚實彈牙，肉質細膩。配在一起簡直絕了。
    ……
    還有一道板栗燒雞翅。
    板栗燒雞翅美味可口的家常菜。板栗的香甜軟糯，雞翅的鮮嫩可口，口感豐富，營養豐富。
    雞翅中洗淨，兩麵各劃幾刀，方便入味。
    鍋中倒入適量清水，放入雞翅中，雞翅中焯水時要冷水下鍋，這樣可以更好地去除血水和腥味。加入薑片和蔥段，焯水去腥，撈出瀝幹水分備用。
    熱鍋涼油，放入蒜末和蔥段煸炒出香味。加入雞翅中煎至兩麵金黃。煎雞翅中時要小火慢煎，以免煎糊。再加入糖色漿翻炒均勻，使雞翅中上色。
    再加入板栗和適量清水，沒過雞翅中，這樣可以保證雞翅中和板栗熟透入味。
    大火燒開後轉小火燜煮 2030 分鍾，直到雞翅中和板栗熟透入味。
    最後加入適量鹽和五香粉調味，大火收汁即可。最後收汁時要大火收汁，這樣可以使湯汁更加濃稠，口感軟糯。
    板栗軟糯香甜、可口入味；雞翅緊實鮮嫩。
    汁水濃鬱。實在太美味了。
    ……
    然後還有一道 水煮蝦滑。
    鮮蝦去殼去蝦線，放入碗中備用。
    將蛋清、山藥粉、鹽、糖、薑絲、胡椒粉放入碗中，攪拌均勻，製成蝦滑醃料。
    然後蝦仁放入醃料碗中，用筷子順時針攪拌至蝦仁完全吸收醃料，醃製 1520 分鍾。
    鍋中倒入適量油，油熱後放入薑蒜末、幹辣椒段和花椒爆香。
    加入適量清水，大火燒開。 將醃製好的蝦滑用勺子舀成小塊，放入鍋中煮至變色，撈出備用。煮蝦滑時要注意火候，不要煮過頭，否則蝦滑會變老失去彈性。
    再將木耳、白菜段、竹筍片、香菇放入鍋中煮熟，撈出鋪在碗底。將煮好的蝦滑鋪在蔬菜上。
    將鍋中的湯汁倒入碗中，撒上香菜即可。
    蝦滑鮮嫩彈牙，其他配菜爽口脆甜。滋味實在美味。
    ……
    還有最後一道湯品——山藥牛肉湯。
    牛肉洗淨，切成小塊，放入水中焯水去腥，牛肉焯水時要冷水下鍋，這樣可以更好地去除血水和腥味。
    撈出瀝幹備用。 山藥去皮，洗淨後切成小塊備用。
    鍋中倒入適量清水，放入牛肉塊、薑片、蔥段，大火燒開後轉小火燉煮約 1 小時，至牛肉熟爛。
    然後加入山藥塊，繼續燉煮約 20 分鍾，至山藥軟爛。
    加入適量鹽、胡椒粉和五香粉調味，攪拌均勻即可。
    最後一道菜也就做好了。
    山藥清甜軟糯，牛肉緊實鮮嫩。一道湯溫潤滋補，十分暖身。
    ……
    所有的菜都被端上了桌子。
    兩隻虎崽子也有專門盛出來的一份兒。
    爐子裏的炭火燒的很旺，整個山洞裏都是暖烘烘的。爐火上溫著幾壺不同味道的酒壺。
    朵喜歡石榴酒的濃鬱醇甜、勇喜獼猴桃酒的宜人舒心；茗喜歡藍莓酒的沁人心脾，果喜歡葡萄酒的香甜醇厚；潔喜歡橘子酒的酸甜可口、木喜歡青棗酒的甘甜清爽。
    而桑恬喜歡柚子酒的清冽爽口、滄喜歡山楂酒的宜人生津。
    至於陰……
    未成年，沒有他的份兒。
    幾人坐在凳子，邊聊天邊吃菜。氣氛融洽又放鬆。
    溫好的酒冒著絲絲熱氣，八個不同顏色不同味道的酒盅碰在一起。
    “幹杯！”
    幾個人不醉不歸。
    兩隻虎崽子也大口朵頤著自己盆兒裏的美味。
    一切都是那麽美好。
    ……
    桑恬想，自己這算是不孤單了吧。
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    在現代的那些年，從小到大的年節自己都是一個人。
    自打自己記事兒起。
    孤兒院裏的院長孩子都孤立她排擠她，吃飯的時候不讓她上桌，她隻能一個人孤孤單單打好飯端回宿舍窩在牆角吃。
    睡覺的時候，她被趕出宿舍到了樓道，自己翻出圍牆。去看看她的親人。
    爺爺奶奶的家燈火通明，笑聲時不時的傳了出來。一家人看起來幸福的不得了。
    而桑恬這個“外人”，卻像一隻陰溝裏的老鼠，躲在下水道裏偷窺著別人的幸福。
    再反觀姥姥姥爺家
    沒有什麽嬉笑融洽 ，冷冷清清。隻是傳來兩個老人依偎在一起互相安慰懷念自己女兒的聲音。
    不過，這其中還夾雜著不少謾罵桑恬的話，那是在怪桑恬的出現毀了他們的女兒。
    可是……
    有誰問過桑恬是否原因被生到這個世界上?
    被拋棄被厭惡?有家不能回?
    淚水奪眶而出，桑恬拖著快要碎掉的自己回了孤兒院的後山，一坐就是半夜。
    直到天快亮，才會爬回那個陰暗的過道。
    後來，自己長大獨立。
    每年的年節還是一個人孤孤單單的炒幾道菜度過。
    明明窗外燈火通明，煙花絢爛，明明電視裏吵吵鬧鬧的播放著春節聯歡晚會。
    她卻總是感覺孤單，沒有歸屬感。
    可如今，不一樣了……
    即使身在異世，身在遠古蠻荒。
    可她從來都沒有一個人過。
    她總是被一堆人惦記關心，童年時的那些陰暗孤獨也被現在的驕陽吹散。
    即使沒有吵鬧的人群、沒有絢爛的煙花、沒有通明的燈火闌珊。
    桑恬還是覺得很滿足。
    自己的朋友、愛人、寵物。
    在這個除夕夜陪著自己一起吃美食、喝酒、聊天……
    什麽是幸福?什麽時候幸福?
    對桑恬來說，這就是幸福、此刻，就已經幸福了！
    ……
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