第41章 熊瞎子

字數:4135   加入書籤

A+A-


    野豬被放在太陽下暴曬,豬頭被砍下來用火燒,薛家眾人都在熟門熟路的忙碌著。
    “別的還好,豬頭得燒過。”
    不得不感歎,勞動人民的智慧才是最厲害的,豬頭表麵上看已經被燒焦了,這樣反而能保護裏麵不變質。
    內髒洗幹淨,就是大家的午餐,薛玖看不過去,親自幫著指點。
    先用薑焯水,然後用蒜,花椒,桂皮等香料煮,野外隻有這個條件,除了煮就是烤。
    煮肉的是銅釜,也可以叫銅罐子,有耳有沿,可以放在灶上,也可以吊起來使用。
    薛家用的釜有點大,和煮飯的鍋差不多,隻是沒有那麽深。
    “鍋太小,腸子就不要煮了,回頭灌香腸。”薛玖說道。
    “小玖叔,香腸是啥?”薛八斤問道。
    “把野豬肉剁碎,裝在腸子裏,然後像醃肉一般晾幹,味道非常好。”薛玖講解道。
    在村子裏這幾天,大家都嚐過了薛玖指點的菜品糕點,知道味道極好,聽他這麽一說,忍不住咽咽口水。
    “我來剁肉!”薛八斤興奮的說道。
    煮了半個時辰,隨後把野菜放進去。
    野菜燙兩滾就能撈起來,放在一個小簸箕裏麵,等會就可以拌著餅子吃。
    吃飯的碗是木頭的,不怕碰撞,也就薛家村這種狩獵隊,才能配備這麽多東西。
    主要是木頭的不重,一個背簍就能裝完路上用品。
    薛家不缺花椒,都是山裏自己采集的,加上薑蒜,鹽醬,雖然是內髒,吃著還是非常安逸,尤其是湯,又白又濃,熱的時候非常鮮,隻是沒有帶香菜,蔥花。
    吃過飯之後,薛玖指揮人灌香腸,剁的肉沫裏麵加上鹽和花椒,其它調料就不需要。
    灌得滿滿的,再用小樹枝插破腸子,把裏麵空氣排出,然後就可以掛起來用煙熏。
    忙活了大半個時辰,才把所有的腸子灌完,八頭野豬的大小腸,掛了幾大串,趁著太陽大,正好晾曬,下麵還煙熏火燎,就這樣晾曬半天,就可以回村再去處理,還不會變味。
    中午太陽大,所有人都在樹林睡午覺,隻有兩人拿著弓箭守肉。
    不是怕野獸來偷吃,這麽多人和獵犬,野獸沒有那麽想不開,防備的是飛禽。
    一個午覺的功夫,就有三隻鳥被射下來。
    “小玖叔你看!有兩隻我射下來的!晚上我倆烤著吃!”薛八斤提著兩隻麻雀,得意的說道。
    麻雀雖然沒有肉,不過烤得帶一點焦,連骨頭都可以嚼碎,以前吃燒烤,薛玖就喜歡烤鵪鶉。
    “記得把羽毛收著!”薛玖提醒道。
    “不會忘!”薛八斤擺擺手道。
    別以為古人不知道羽毛的好處,隻是沒有條件製作羽絨服而已,但是羽毛塞在夾層或者被子裏,這也是窮人過冬的好東西。
    下午繼續行動,不過婦人和一半小年輕留下來,婦人挖草藥,年輕人守肉,薛玖也是留下來的人之一。
    都說魚的記憶隻有七秒,薛玖覺得鳥的記憶也很短,剛剛被弓箭驚飛,等一會又飛回來了。
    射了五次,箭支全部落空,被薛八斤幾人好一頓嘲笑。
    薛玖臉一黑,也不用弓箭,等飛鳥再次落下,反手就是一枚鐵釘打出去。
    見到一隻斑鳩掉落地上,薛八斤等人眼睛都瞪大了,他們可是看得很清楚,薛玖沒有用弓箭,就那麽手一揚,斑鳩就落在地上了。
    “小玖叔!你會法術?”薛八斤驚訝的問道。
    “屁的法術!是這個!”薛玖拿出鐵釘示意道。
    “這玩意也能打鳥?”薛八斤接過鐵釘,狐疑的問道。
    “那要看誰用!”
    “小玖叔你教我唄!”
    “回村再說,想學的我都可以教你們!”
    “我去把鳥剖了!”聽到薛玖叫他,薛八斤高興的向肉堆跑去。
    “吼!”正在這時候,一聲咆哮傳來,眾人一驚,急忙尋聲看去。
    一頭熊瞎子正從樹林裏跑出來,隨後直立而起,戒備的看著眾人。
    薛玖心裏一沉,以前他就聽說過,熊瞎子的視力據說很差,但是嗅覺非常好,比狗鼻子還靈,這肯定是肉味或者血腥味吸引了它。
    “小心!”
    “大家小心,不要擅動!”
    以前在動物園,看這種帶領結的熊瞎子,總覺得憨態可掬,但是在野外遇到,這壓迫力就太大了,而且這頭熊很壯實,很高,直立起來應該有一米七八。<嚇人了!
    薛玖心裏一緊,估摸了一下,自己上去,應該能二八開,掙紮兩分鍾,讓它吃個八分飽。
    “嚇它!”正在水邊剖鳥的薛八斤喊道。
    “吼!”
    “滾!”
    “滾!”
    因為薛八斤兩人距離樹林有些遠,沒有躲避的地方,薛玖和另外三,急忙拿著武器,大吼著向兩人匯合。
    熊瞎子也有些害怕,但是有舍不得晾曬著的肉,在那試探著吼叫。
    “小玖叔,怎麽辦?”有人問道。
    “先給八斤他們武器!”薛玖沉聲說道。
    幸好黑熊忌憚他們五個人,並沒有發動進攻,隻是向前走了幾步。
    幾人距離差不多的時候,薛玖抬手把手裏的橫刀丟了過去。
    拿著橫刀,薛八斤神色也放鬆了一點,戒備的看著黑熊。
    “要不要弄死它?”薛八斤咬牙切齒的問道,剛才他可是嚇得不輕,黑熊距離他不過百米,手裏就拿著一把匕首,心情可想而知,能站著已經代表他勇氣可嘉。
    “不要硬來!射幾箭試一試!”薛玖說道。
    “好!”
    初生牛犢不怕虎,薛玖三人身上有弓箭,馬上拿起,張弓搭箭。
    熊瞎子不知道幾個兩腳獸要做啥,吼叫著又向前走了幾步。
    “刷刷刷!”三支箭射出,無一落空。
    主要是黑熊不知道箭的厲害,沒有躲避,做了死靶子。
    薛玖臉一紅,他瞄準是熊瞎子的眼睛,結果射中了額頭,箭支直接落在了地上。
    “吼!”身上吃痛,熊瞎子咆哮著直立而起,對著幾人揮動胳膊,威嚇幾人。
    三人沒有停手,快速的射箭。
    挨了幾箭,敵人又多,熊瞎子轉身就跑。
    喜歡大唐混子生活請大家收藏:()大唐混子生活書更新速度全網最快。