第108章 早餐

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    如果是普通將領,配合著士卒軍陣,這還體現不出厲害之處。像程咬金這等大將,他們要衝鋒陷陣,這意味著是與敵人死戰,那是需要帶頭衝鋒的,雖然身邊有不少親衛協助,但是每一次揮動武器,那都是實打實的在與敵人拚鬥。
    這和練武的時候不同,不說每一刀砍下去,都會落在實處,那是有反震的,也需要不小的力量來劈砍,而且敵人也不是死的,會用武器格擋,這反震力量就更大了。
    如果說練武的時候能堅持揮砍半個小時,上了戰場估摸著就得減少一半的時間,手臂就會無力。
    知恥而後勇!薛玖也想試一試,一直鍛煉下去,等到成年,能不能達到頂級武將的程度。
    “以後得和程咬金打好關係。”薛玖心裏暗自決定,不說都是秦王府一係,將來李世民做了皇帝,他也是一個長壽又善終的家夥。
    薛玖覺得,抱李世民的大腿,還不如抱這些大臣的。伴君如伴虎,皇帝無情,這些個道理後世誰沒有聽過。
    李世民將來當了皇帝,著眼的是天下,政務會比現在還多無數倍,怎麽可能把一個小年輕一直記掛著,即便記掛,也不是一件好事。
    抱房玄齡,程咬金的大腿,好處就多了,看在他們的麵子上,也沒幾個願意得罪自己的,何況還有薛收,薛元敬兩人。
    薛收如今是縣男,他在秦王府地位與房杜相等,將來應該能做國公,這也是一個大靠山。
    因為今天房家三個小子要到酒樓,把弟弟妹妹倒騰好,也不去叫半夜回來的薛道真,四人就去酒樓。
    雖然過完了新年,不過天氣依舊寒冷,頂著小老虎腦袋的小丫頭,依舊是長安城最靚的仔。
    因為是一頭幼虎,虎頭並不猙獰,反而顯得乖巧。
    知道自己很威風,每當有人看過來,小丫頭就背著雙手,昂首挺胸,一副大人的模樣。那樣子逗得路過的人會心一笑。
    初一十五很羨慕,可惜沒有那麽多幼虎的皮,隻能頂著狼皮帽子,還是很正常的皮帽子。
    路上又去接了薛震,用了半個時辰才到酒樓。
    幸好最近沒有下雪,不然路上就很泥濘,沒辦法,長安城人太多了,人來人往的,隻要下雪,就是那樣子。
    酒樓外麵賣烤鴨的爐子又升起來了,叫花雞則停了,因為荷葉不足,隻能優先滿足酒樓內消費的客人。
    半晌午就有人來買吃食,薛玖覺得可以弄幾個早餐攤位,不止是酒樓外麵,東西兩市也可以擺攤。
    弄一輛板車,上麵放一個爐子,帶一些低矮的桌椅板凳就行了。
    早餐就賣包子饅頭,可以在酒樓做好再出門,反正有爐子保溫。還有豆漿稀飯。
    茶葉蛋就算了,茶葉還比較貴,不過可以做鹹鴨蛋,白水蛋,對了!還有皮蛋。
    鹹鴨蛋和皮蛋可以把蛋保存很久,尤其是皮蛋,而且便於運輸,不用擔心輕輕一碰就碎。
    既然有豆漿,油條也不能少,就去幾條主要街道販賣,那些上朝的官員也可以吃一兩根再去啊!
    越想越覺得可行,薛玖馬上就叫人開始準備。
    皮蛋並不複雜,用草木灰加一點石灰混合,然後把蛋包裹起來,找個壇子裝起來,半個月後就能吃了。
    油條也不複雜,隻要麵粉發酵好就行,酒樓每天發酵的麵粉都不少,直接拿來就能用。
    升起一口油鍋,放半鍋菜籽油,等到油溫升起來,把油條放下去就是。
    油條和饅頭相似,隻需要一點點麵團,把兩條麵團重疊,用筷子在中間一按,然後就可以下鍋。
    油條下鍋,迅速的膨脹,用臨時製作的長筷子撥動翻了一麵。
    油條隻需要看看顏色就知道是否熟透,不能炸太久,否則就焦了。三五分鍾,油條就可以起鍋,放進旁邊的簸箕裏麵,等油條上麵的油滴落,同時也是等油條稍微冷卻。
    薛玖隻炸了一鍋就停手了,交給其他人操作。等他停手才發現,房家四姐弟居然都來了,剛才四周人多,他也沒有注意到人多了一些。
    “你們何時到的?”薛玖笑著問道。
    “兄長,我們剛到。”房蘭俏臉微紅,行禮回答道。
    “見過兄長!”房俊三小隻也跟著行禮。
    薛玖覺得,房玄齡就是個對家庭很隨意的家夥,或者說有些敷衍,看看他兒女的名就知道了,都很簡潔,也就給兒子取表字的時候,才按照他們族譜辦。
    不方便吐槽老師,薛玖笑著道:“吃飯沒有?算了,隨便吃點吧,剛做好的油條。”
    “幫忙拿幾副碗筷過來一下。”薛玖招呼道。
    “豆漿煮好了,要上一些嗎?”
    “上!一人一碗,你們要喝的自己弄。”薛玖點點頭道。
    “小玖叔,要不要放鹽?”廚房伸出一個腦袋問道。
    “放個屁的鹽,這又不是豆腐腦,放點麥芽糖進去。”薛玖笑罵道。
    “話說豆腐腦怎麽做的呢?好像有賣的,那就算了,不去和別人搶生意。”薛玖心裏暗自想道。
    帶著一群小家夥來到桌子邊,一人分了一根油條。
    薛玖記得的東西不少,真要動手做,其實做得不怎麽樣,這油條就有些粗壯,都有小丫頭手腕那麽粗了。
    油條隻加了一點鹽,不過味道還是不錯,薛玖很喜歡如今的麵食,麥香味十足,遠遠就能聞到,沒有添加化學品的麵食,雖然細膩程度要差一點,不過很勁道,也很有嚼頭。
    薛玖最喜歡的早餐就是豆漿油條,把油條在豆漿裏麵泡一下,又香又鬆軟,不用擔心像吃其它油炸食品那樣,還擔心把嘴裏打起泡。
    其他的小家夥,學著薛玖的樣子,把豆漿攪拌了一下,讓麥芽糖完全融化,隨後把油條泡一下,開開心心的吃了起來。
    小家夥餓得快,雖然都吃過早餐,走到酒樓來,肚子又空出來不少,一人吃了兩根油條。
    和廚房商量了一下,把油條的大小和價格定了下來,薛玖就不再去管,反正安排人的事情,有薛道義去辦。
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