第426章 玉田白菜
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契丹依附大唐,主要是大唐如今強大。摩會選擇薛玖這裏,當然是有私心的,他搬遷人口,隻是自己部落,而且是一部分,主力軍隊,依舊統治著另外幾個部落。
如意算盤打得好,不過薛玖不在意,他需要的是人口,很多土地都荒廢了多年。
大業五年,全國人口有四千六百多萬,到了武德年間,人口隻有一千二百多萬人,整個中原,因為戰亂,人口銳減了七成以上,可想而知,有多少土地荒著。
荒地並不是說當年翻出來,就能有好收成的,尤其是對於普通老百姓來說。荒地需要用鋤頭,一點點頭挖出來,還得把草根清理幹淨,即便用一年時間,也開不了多少荒地。
薛玖這不一樣,他讓人先用犁翻地,然後用耙子平整,大多數野草,都會被耙子拉走,剩下的那些,用人撿一遍,然後撒石灰和草木灰。
兩種東西的堿都比較重,草根和蟲卵都會被燒死。如此處理之後,野草就非常少了。
薛玖有鐵製的犁,耙子,最缺的就是人手。
集中人力耕種,能開辟大量土地,如果說單獨一戶人,粗曠的種植,一年能種十畝地,集中人力耕種,一個壯力同樣是十畝地,但是可以實行精耕細作。
這就是團結的力量,分工合作,效率要提高幾倍。
摩會得到薛玖應允,馬上就讓人回去組織人手搬遷。
“都督,契丹人放進來,如果裏應外合,豈不是很危險。”程務挺提醒道。
“無妨,他們不敢亂來,至少短時間不敢的,時間長了,還不知道聽誰的話呢。”薛玖笑著道。
摩會那點心思,他一清二楚,但是到底誰占便宜,還不一定呢。
當牧民習慣了種地,習慣了豐衣足食,又怎麽可能,放棄好日子不過,還去聽剝削他們那些族長貴族的話。
薛玖是有後手等著他們的,對待這些部落,手段不能太激烈,要悄無聲息的瓦解他們。
知道這個上司注意很多,程務挺也沒有再勸,匯報了一下最近的工作就離開了。
搬遷的事情,不是一時半會就能搞定的,劃定土地,還有定居點,這些事情要與契丹人商量,薛玖可不是指定一塊地方就不管了。
契丹人搬遷過來,時間已經八月中旬。
“我還以為他們要入秋之後才會搬遷呢。”程務挺有些意外的說道。
契丹人暫時居住帳篷,除了人口,牛馬並沒有多少,這並不讓薛玖覺得意外。
“等到入秋之後過來,他們就沒有地方弄青草了。”
“對哦!我怎麽沒想到這點。”程務挺拍拍額頭說道。
“明天你就安排人,組織他們開荒,別的不說,今年種植一季白菜還是來得及的。”
“末將明白!”
薛玖點點頭,事情都已經交代過幾次,也商量了如何分配人手的問題,府兵也知道自己的任務。
薛玖可不會直接把農具發給契丹人,他們會不會用還是兩說,所以要先帶著教導。
事先已經說好了,官府派人教導,提供農具和種子,到時候收成要多分一些走。
玉田縣的水資源豐富,而且水質很好,據說這也是白菜味道好的原因。
契丹人就被安排在玉田縣,剛來第二天,就開始了忙碌。
官府送來大量的魚肉和糧食,作為開荒期間的補貼。
就在安置契丹人的第十天,奚人來了,他們提出要契丹人同樣的待遇,他們也願意搬遷。
薛玖自然是一口答應,這事反正沒有壞處。
“看來奚人一直盯著契丹人啊!”程務挺掃視著四周說道。
“這是眼紅我們分發糧食,這又不是免費的,不知道怎麽想的。”劉仁願搖搖頭說道。
“想讓我們幫忙養著唄!反正出力的是牧民,有免費的飯吃,又何樂而不為呢。”薛玖笑著說道。
“靺褐人不會也跑過來吧?”程務挺說道。
“很有可能!”
“來就來吧!就是辛苦一些而已。”薛玖無所謂的說道。
“可是我們沒那麽多犁和耙子,還有鋤頭那些。”劉仁願擔心的說道。
“沒事,我都準備好了!”
鐵匠作坊搬遷過來,擼鐵沙的人同樣也過來了,每天有好幾千斤的鐵沙,全部用來打造農具,那速度還是很快的。
薛家安排在鐵匠作坊的人,一直在進行實驗,技術比以前提高了很多,尤其是煉鐵水這一方麵。
掌握了好的配比,鐵沙提煉出來的鐵錠,硬度和韌性都不差。
薛玖知道,鐵煉鋼主要取決於碳的配比,還有就是火力大小,火力強,煉製出來的鐵水純度高,硬度自然就很高了。
薛玖讓人建的這煉鋼爐,用了兩個風箱,不停的向爐子送風,漂浮在鐵水上麵的雜質,經過多次清除。
雖然比以前煉鐵複雜了不少,但是打造過程簡單了很多。
這種煉鋼爐煉製出來的鐵水,可以直接用模具澆鑄成型,然後對刃進行鍛打就可以了。
當然,淬火也很關鍵,不過這一點對工匠來說,已經沒有難度,工匠指點一下,學徒都能完成。
所以農具是足夠的,這也幸好,三個部落,不是同一個時間段搬遷。
也不知道為何,如今的蟲害,比起後世少得太多了,即便沒有農藥,蔬菜糧食也生長得很好。
十月中旬,契丹人種植的白菜就成熟了,開始收割。
海鹽早就準備好了,壇子也很多,清洗,切成條,晾去水,然後加鹽,放一天之後裝壇。
為了便於運輸,裝壇之後,像酒一樣,用黃泥封口,這樣就不擔心進空氣,引起變質。
可惜沒有辣椒,白糖,如果有這兩樣,加上高度酒和配料做成辣白菜,那玩意下飯開胃又爽口。
奚族和靺褐族的白菜在下旬的時候,也開始收割,隨後同樣製作成了鹽菜。
薛玖留了一部分,學著後世一樣用地窖冬儲。
新鮮白菜即便是冬季,也放不了幾天,不過隻要整棵曬,讓外層的葉子變奄,形成保護層,就能存放一個月不壞。
