想到甜菜，薛玖決定明年賀蘭州，大量種植甜菜，要把白糖的價格打下去。
    “不對，白糖是軍事物品！”薛玖眼睛一亮，喃喃自語道。
    “郎君你說什麽？”喬雪抬起腦袋問道。
    “郎君說白糖！”喬雨慵懶的說道。
    “家裏有不少，要不要叫人送一些來？”喬雪問道。
    “不用，我的意思是，明年賀蘭州也熬製白糖。”薛玖拍了一巴掌說道。
    這個冬天對薛玖來說，很是溫暖，賀蘭州工作都上了正軌，不需要他多操心，可以把更多的時間放在家裏，每天下午去衙門開會，處理一下政務就行了，大多數事情，閻立本就處理了。
    時光如梭，轉眼又是一年過去，所有工作都是熟門熟路，需要種植哪一種東西，早已經定下，需要的物資和種子，也提前準備好了。
    最先種下去的，依舊是蔬菜和瓜類的種子，甜菜不需要提前育苗，不過依然需要覆蓋麥稈。
    幸好賀蘭州大量使用了煤炭，麥稈就節省了下來，正好用來覆蓋土地。
    這些麥稈也不浪費，等到甜菜發芽，天氣變暖，就可以任由它腐爛在地裏，成為土地的肥料。
    今天賀蘭州確實要新開墾一百多萬畝土地，不過種植的東西會做出改變，增加了甜菜和蘑菇。
    薛家種植蘑菇已經有十年，不但經驗豐富，也有足夠的菌種。
    去年冬天，賀蘭州就用稻草和鋸末，做了不少培養皿，不過賀蘭州的蘑菇，不會種在地窖之中，而是種在地裏，夏天天氣熱的時候種植，地點在水庫下遊，便於澆水。
    蘑菇需要溫度，需要水份，同時又喜歡陰涼的地方，比較矛盾，所以需要季節和環境。
    賀蘭州足夠的稻草，正好用來覆蓋土地，可以讓蘑菇不被太陽直曬。
    種植蘑菇的土地，並不是簡單使用麥稈覆蓋，而是用麥稈編製成簾子，覆蓋在木頭棚子上麵，做成一個簡單的室內環境，隻不過這環境非常低矮，沒辦法，現在沒有塑料，隻能如此處理。
    薛家種植的蘑菇，主要品種有些像後世的平菇和香菇，還有木耳。
    這玩意就像瓜類一樣，采摘周期長，產量很高。
    後世的平菇，畝產五千斤都屬於低產，七千斤才算正常，上萬斤也不奇怪；至於木耳和香菇，畝產幾萬斤才是正常的。
    當然，現在的技術做不到這一點，不過薛家種植的蘑菇，畝產兩千斤以上還是沒有問題的。
    《齊民要術》中就記載了木耳的種植方法，采用原木砍花法，通過在樹木上砍伐傷口促進菌絲生長。
    薛玖知道木耳習慣生長在朽木上麵，而且是闊葉木，而且和其它蘑菇差不多，幼生期喜歡黑暗環境，所以提前準備了很多闊葉木，不但采用了砍花法，還把樹木在地下埋了一個冬天。
    如今的木耳比較小，不過產量不錯，如果按照畝產計算，新鮮木耳達到一萬斤還是沒有問題。
    種植蘑菇木耳，缺點是需要足夠的人工，菌絲的培養，移植，保持足夠的濕度，清除野草，避免野草搶奪肥力。
    在薛玖計劃中，賀蘭州將會成為大唐最大的蘑菇種植地。
    今年賀蘭州的任務比較重，除了新增了種植項目，還要植樹，薛玖可不想，史書記載一筆，因為他開發這裏，大量砍伐樹木，讓風沙影響銀川平原。
    開辟了一百畝土地，進行插杆培養樹苗，這些楊樹將來會種在北方沙化地帶，柳樹則會種在黃河沿岸，包括銀川平原溪水兩岸。
    這才是薛玖心裏最大的願望，他希望將來這一片土地，甚至從長安到這邊的黃河沿岸，都種上柳樹。
    除了這兩種，還種下了不少鬆樹和柏樹種子，這兩種樹木，將來會種在賀蘭山上麵。
    鬆樹和柏樹，不但生命力頑強，而且種子極多，即便自然繁衍，也能形成一大片一大片的，在人工幹預下，將來能夠覆蓋整個山脈。
    雖然不知道能不能見到那一天，不過這是他心裏的希望，也是一種信念，給其他人灌輸的觀念，用樹木來阻擋風沙，保護這一片平原，甚至整個中原，同時也是保護家園。
    其實無需官府組織，中原的百姓，都習慣性在房前屋後種植果樹，尤其是大棗，石榴。賀蘭州這裏突厥人太多，所以需要引導。
    春耕忙完，就是移栽蘿卜和瓜類，然後才是蘑菇和木耳。
    去年冬天準備工作不錯，蘑菇種植了一萬五千畝，木耳隻有一千畝，主要是鋸末棒和樹木不夠用。
    去年冬天，數量做得最多的是草帽，用麥稈編製的帽子，外形和鬥笠相似，可以很好的遮擋太陽。
    每人一頂草帽，看上去還挺有畫麵感，尤其是突厥人，對於草帽非常喜愛。
    他們以前夏天，根本沒有帽子，外出就曬得難受，現在終於不怕了。
    薊州之所以去年才出白糖，是因為薛玖錯誤估算了甜菜的生長期，原來這玩意，是兩年生植物，後世一年收割，那是品種進行了改良。
    經過摸索，甜菜熬製白糖最佳生長時間，需要七個月，而想收集種子，就需要兩年時間。
    甜菜沒有用小地育苗，不過移植還是需要的，幼苗移植，是讓細密度更合適。
    這樣還有一個好處，移植之前，就把漚好的肥弄進地裏，隻需要等待一個雨後的日子，進行移植，不但成活率高，而且生長快速。
    這一場忙碌，直到七月才放緩，成果自然非常喜人。
    今年新開墾了一百五十萬畝土地，其中甜菜就占據了八十萬畝地，小麥隻增加了五十萬畝，因為四座水庫蓄水都已經完成，澆灌起來也更加輕鬆。
    從四座水庫，分出十二條水渠，隨後繼續分叉，覆蓋了整個開墾的土地，通過水渠放水，就能給所有土地澆灌。
    土地需要用水的時候，打開水渠放水口，不需要的時候堵上就是了，雖然不如自動化那麽精準，但是這一片平原，以後再也不需要擔心澆灌問題，甚至不需要人挑水。