第583一道養兔

字數:3619   加入書籤

A+A-


    宋芷回到家裏便將前日宴請,宰殺的兔皮尋了出來。
    這些剛剝下來的皮毛上含有大量的油脂,想要脫毛順利,在這之前還的浸泡在堿水之中脫脂。
    而在農家堿水的製作法子也很簡單,直接去灶間扒拉些草木灰出來衝水,浸泡、沉澱、過濾也就成了。
    索性她這會兒也沒什麽事情,拿了木盆裝了草木灰立即忙活起來。
    待將草木灰沉澱過濾後,宋芷將兔皮直接浸在堿水之中。
    浸泡的過程須得持續一兩日時間,在忙完這些後,宋芷又去了作坊後頭的兔舍瞧了瞧。
    這些兔子還是上回她與師父出診時,從病患家中采買來的。
    當時不過是毛茸茸的幼兔,如今養了三個多月,竟已長得圓滾肥碩,皮毛油亮。
    宋芷蹲在籠邊,伸手撥弄兩下,便見它們機警地豎起耳朵,後腿一蹬,靈活地擠到角落。
    田阿婆正忙著清理圈舍,一抬頭便看到不知何時出現,又蹲在籠舍前逮兔的宋芷。
    她忙放下手中的活兒,滿臉笑容的迎了過來,“鄉君,可是要抓兔,讓阿婆來就成。”
    她如今家裏就隻剩自己和小孫兒相依為命,那些重活累活早就幹不動了。
    後來這邊要養兔子,吳氏二話不說就把她這個老姐妹叫來幫忙。
    白日裏小孫兒去學堂跟著夫子念書識字,她就在兔舍裏忙活。
    活兒不重,不過是打掃籠舍、添些草料,比從前在地裏刨食輕省多了。
    說來也怪,自打幹上這活計,她整個人都鬆快起來,連帶著臉上也漸漸有了血色。
    她心裏感念這份活計,幹起活來格外仔細。
    籠子裏吃剩下的爛菜葉,她必定一片片撿幹淨;兔子喝剩的水,她總及時換上新鮮的。
    宋芷也曾聽到阿奶說,經過田阿婆手照料的兔舍,十分清爽,兩百多隻兔更是沒有夭折的。
    宋芷看著長的壯實,活蹦亂跳的兔子,滿臉笑意的同田阿婆道:“阿婆與我生分了不是,喚什麽鄉君我聽著別扭,您還是喚我阿芷就好。”
    “我聽著親切!”
    田阿婆立時笑眯了眼睛,態度卻仍舊很堅持,“你是陛下欽點的鄉君,我們雖說是長輩,卻也不能逾矩了去。”
    “不是阿婆與你生分,你年紀小,人又有本事,該立的威現在就要立起來,沒得將來族裏有人在你麵前倚老賣老。”
    宋芷本就不是個能被世俗規矩輕易框住的人,可田阿婆這一番話裏透著的關切與好意,她心裏是明明白白的。
    當下也不再稱呼這等小事上繼續糾結,轉了話頭誇讚道,“我瞧這些兔子一個個長的健碩,阿婆將他們照料的很好。 ”
    田阿婆被誇得眼睛彎成了月牙,她下意識地挺直了脊背,神采奕奕帶著幾分自豪道:“你阿奶把我叫來養這兔子,可我往日裏從未有過養兔子的經驗,這心裏頭一直七上八下的,生怕有負你阿奶的囑托。”
    “後來,我便去尋了廣發,他是獵戶,平日裏他打回來的兔子賣不掉,也會丟在家裏養,我琢磨著他肯定有經驗,便去尋了他打聽了好些養兔的注意事項。”
    她邊說邊利落地掀開兔籠的竹簾,露出裏頭毛色油亮的兔子們。
    田阿婆指著裏頭活蹦亂跳的兔子細數道:"首先須得注意的便是兔子圈舍,兔子不喜潮濕,須得在兔舍裏放些幹草,衛生更是不能馬虎,得定期打掃,把兔糞、髒東西都清理幹淨,不然那味道不好聞,兔子還容易生病。”
    “其次須得注意的便是吃食。兔子愛吃草,可也不能光喂草。”
    “得搭配著一些精飼料,像豆粕啥的,還有啊,喂的草得新鮮幹淨,不能有露水,也不能有發黴變質的,不然兔子吃了準得拉肚子。”
    “另外,水也得給它們備足了,水要幹淨。”
    “哦,還有啊,這兔子的繁殖能力快,還得將公母兔分開圈養......”
    田阿婆說的事無巨細,宋芷也聽的認真。
    說實話,宋芷當初想養兔子,主要想著是家裏現在吃飯的人多,消耗的肉也多,相比需要糧食喂養的家禽,顯然出欄快,繁殖能力快,吃草料的兔子更合適。
    但現在她又有了不同的想法,她想要帶著村民一起致富,過上手有盈餘的日子,其實養兔子是一條好出路。
    兔毛可以製成毛筆、兔皮可以硝製好用來做鞋底、或是整個兔毛用來做圍脖、小帽之類的商品。
    至於兔肉,一部分可以賣給城中酒樓,因為羊毛衣物、艾草皂、凍瘡膏的出現,不少來北地的客商會選擇留在祁水縣內投宿。
    這在一定程度上拉升了縣內酒樓的客源,這兔肉若是做的好吃,價格算不得貴,兔肉的前景也是很大的。
    另一方麵,她還可以將兔肉製成椒麻兔肉丁,用瓦罐密封好,賣與來家裏賣貨的客商。
    這些客商南來北往的趕路,時常需要露宿野外,這椒麻的兔肉丁,用鹽醃製過,用小瓦罐裝著,天氣冷吃個五六日也不成問題。
    一個商隊,小的五六人,大的幾十號人,賣去給他們路上吃,其實也有一定的市場。
    宋芷想到這立時收回了思緒,詢問道:“阿婆,這些兔子什麽時候能生崽兒?”
    田阿婆思索片刻後說道:“我聽廣發說,這兔四五個月就能生崽。”
    “這兔子繁殖起來可嚇人的緊,一窩少的五六隻,多的十幾隻,從懷到生不過一個月時間。”
    “對了,我原還想問問,這些兔子你是打算陸陸續續出欄,還是留著抱窩,若是抱窩又準備養多少?”
    現在這些兔子的食量是多少,她心裏多少也有些數,若是後續飼養數量變多,她也好及時通知宋芷,提前多備一些草料,沒的到時候措手不及。
    宋芷剛想到讓村民們一起養兔,至於具體計劃她還要詢問過族長,在通知村民,由他們決定養不養才好定奪。
    於是她頓了頓道:“距離繁殖期還有一兩月時間,這事兒不急。”
    “阿婆,你說我帶著大家夥兒一道養兔這主意如何?”
    喜歡長姐難為,我靠大山種田還債請大家收藏:()長姐難為,我靠大山種田還債書更新速度全網最快。