第63章 羊肉拉麵

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    江上弦牙酸,還以為自家阿娘要說掙了錢就買個新的呢!
    不過麽,平民老百姓過日子就得節約著來,她阿娘舍不得,沒準兒夏真英掙到了錢,自己會想法子改善一下裝備的。
    她如今這麽想著,卻沒想到,在這方麵,夏真英和江母一脈相承,後來掙了錢也舍不得換新的,一直到開了小鋪子沒法子了才淘換了不知幾手的舊桌椅來用。
    睡覺前,江上弦盤腿坐在床上,再次拿出黃曆,重複確認按照玄學來說明天沒有危險,隻要自己老實上下班,不要亂跑就大概率能多活一天之後,她才把袖箭綁在手腕上,安心的睡了。
    第二日她帶著從樂仙樓打包的一點點玉米澱粉下班回到家,院子裏一堆蓬柴草,都是夏真英弄回來的,見她回來就迫不及待的要與她一塊兒燒草灰,被夏老夫人和江母罵了一頓才老實。
    “這都要吃飯了,弄得哪兒哪兒都是灰,叫人怎麽吃?!”
    等吃了飯,姐妹倆把灶膛裏的草木灰都往外扒拉了個幹淨,這個她們平常就是拿來洗碗的。
    江上弦順便把鍋底灰也鏟了,這東西又叫百草霜,用處可大了,消化積滯,放在下食的藥裏一塊兒用;能止血、陽毒、黃疸、瘧痢、噎膈、咽喉口舌諸瘡。
    把裏頭弄幹淨了,夏真英就開始燒蓬柴草了,蓬柴草燒成的灰,就是蓬灰了,加了這個,拉麵就韌性十足,拉不斷。
    把蓬灰單獨放到一個小罐子裏頭,上麵用油紙和麻繩封好,防止受潮,江上弦就開始熬羊湯,蘭州拉麵的湯一定要夠清,不能放太多的配料。
    大蔥原產於中國中北部及中南部78月采收,我需要我需要我需要!)、生薑起源於春秋時期,8月初采收,但是我太需要了,對不起了大家。)、白蘿卜唐朝太和年間,一年兩季,68月、810月采收,我需要啊.....)
    至於羊肉倒是簡單,就是羊雜配料多了些,羊雜膻味太重,若是不去掉,很多人都會難以下咽,因此還得加些白芷、草果、胡椒,用來去膻。
    這三樣東西倒是家裏就有,鹵羊肉裏頭也會少少用上一些。
    夏真英在邊上瞧得十分認真,嘴裏念念有詞的,偶爾有不懂或是記不住的,還會重複問上兩三遍。
    不過做菜這事兒,理論知識再紮實,都得自己上手做了才知道。
    第三天清早,她就啪嗒啪嗒的來敲門了,今個兒早上的早飯,就是羊肉拉麵了,江上弦到灶房的時候,夏真英已經切好了蔥花和芫荽。
    江上弦一瞅,便道:“再剝幾粒蒜放碗裏,一會兒吃。”
    餃子配蒜,越吃越有,江上弦覺得,拉麵配蒜,也好吃!
    一口拉麵放嘴裏,趕緊咬一口酸,緊接著喝一口帶著蔥花芫荽的羊肉湯,所有滋味混在口腔中爆炸融合,好吃到轉圈圈。
    除了吃完那股味兒一天一夜才能散了,沒別的缺點!
    大蒜原產於亞洲西部,漢武帝時期,由暴走天王張騫先生帶回中國,開始在我國南北普遍栽培。)
    江上弦揉麵的時候,夏真英就不自覺皺起了眉頭,這可比餺飥麻煩多了。
    等她開始扯麵的時候,那小嘴張得能飛進一窩蚊子:“表姐,太厲害了!”
    江母和夏老夫人也瞧得認真:“沒想到年奴這拉麵,瞧著倒是厲害的緊。”
    那可不,這麵拉的又細又長,老長老長一根根的,和平日裏吃的粗寬麵條大不相同。
    夏老夫人覺得自己今天能多吃點了,平日閨女做的餺飥,她總是吃不了多少就覺得夠夠的了。
    一家五口人,四個都擠在灶房裏,看著江上弦做新鮮吃食,等一碗碗湯清麵細,大半邊撒著綠油油蔥花芫荽,小半邊放著切得薄薄的羊肉和切碎的羊雜的羊肉拉麵端出來時,四人才發現,忘了叫江望日起床。
    “真英,你記著,賣的時候,這羊肉的數量你可得算好了,羊雜也是,多了不掙錢,咱們做生意的啊,就是要精打細算,知道不?”
    江母拿起筷子吃了一口,對著夏真英提點。
    這個想法和蘭州拉麵不謀而合,江上弦微笑:不愧是你。
    接下來,每一天的早飯和晚飯,江家吃的都是由夏真英操刀的羊肉拉麵或是羊雜拉麵,味道從一開始的一言難盡,到後麵的越來越好,夏真英用了六天。
    當然,她要是再學不會,江母就要罵人了,她心疼錢!
    而這幾天,江上弦都過得安穩極了,金粉夢那頭她如今都是繞著走,還特意和江望日說了,若是碰見秦樓楚館的人,盡量離遠些。
    江望日不明所以,但還是很講義氣的提醒了一下出攤搭子夏真英。
    對此,夏真英有自己的想法,她言之鑿鑿的告訴自家表弟:“表姐肯定是怕你小小年紀,被外頭的漂亮娘子迷住了眼。”
    這個說法,江望日是不服氣的,他對娘子,小娘子都沒興趣,天上地下,除了十六衛,他隻對賣鹵羊肉有興趣!
    另一頭的崔辯敘,這幾天可謂是每天都在樂仙樓吃兩頓,雖說在一定程度上清閑了,但其實也挺熱鬧的。
    工作上的事情輕鬆了,可人都還被他關著不說,他手底下的護衛和王鳴謙的護衛,一塊兒由長安城向外搜尋,在第三日的時候,於長安城外一座山中,找到了六具男人的屍體。
    他倒是有心想找江上弦過來認認屍體,可丁原一看到那些人,就一口咬定絕對沒錯,這就是他那天晚上看到的六名暴徒。
    雖說崔辯敘有些懷疑,畢竟大晚上的,看不清楚也是有可能的,可丁原信誓旦旦,說自己從小就有一與他人不同之處,便是晚上照舊能比尋常人看的清楚。
    丁原幸福的每天臉上都掛著詭異的笑容,標準的八顆白牙露在外麵,嘴皮子怎麽都合不攏,托這六具男屍的福,他的辦公室擴展計劃成功。
    好在汪雷生是個有錢的,被他攪和的腦瓜子疼,硬是自己從家裏給他送了不少冰。
    汪家的家教很多,汪雷生隻記住了一句:能花錢解決的事,都不算事。
    洛陽那頭,崔辯敘一直沒有等到回信,發現九名小娘子屍體的第二天,他就又派了一個人出去,同去的還有東宮的令牌。
    怎麽算,洛陽那頭兒都該收到信了,既然沒有回信來,他就坦然的把人都繼續關著。
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