第404章 馬齒莧

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    翌日。
    慕允汐剛吃過早飯,
    就見王芳背著個背簍站在了院門口處,
    王芳看見慕允汐出來,臉上的笑意立馬綻開,
    :“ 汐汐,去不去挖野菜? ”
    慕允汐看了眼她身後的背簍,笑著點了點頭,
    :“ 去,你等我一會兒。 ”
    慕允汐去換了一雙幹活穿的鞋子,拿了個空背簍,就和王芳一起出門了。
    王芳一路上都麵帶笑意,唇角微微揚起,顯然心情極好。
    :“ 汐汐,我昨天在山上看見一大片長著馬齒莧的地,長勢可好了,我帶你去摘。 ”
    慕允汐看了眼她那興致盎然的模樣, 不由得好奇,
    :“ 芳姐,你很喜歡吃馬齒莧嗎? ”
    這東西......好像到處都有吧...!
    慕允汐不太明白她興奮的點在哪裏...!
    王芳想了想,笑盈盈道,
    :“ 還行吧,不過我更喜歡用馬齒莧做成的梅幹菜,那經過三蒸三曬的馬齒莧,用來蒸肉,味道簡直絕了,比肉都不帶差的。”
    王芳說著,似乎聯想到了什麽,眼中盡是回味之色。
    :“ 哦?馬齒莧還能用來做梅幹菜? ”
    慕允汐心中愈發好奇了。
    梅幹菜一般不都是用芥菜,或者是雪裏蕻製成的嗎?
    她還是第一次聽說用馬齒莧做梅幹菜的......
    王芳笑著點了點頭,口吻很是歡快,
    :“ 當然可以,我跟你說,用馬齒莧做成的梅幹菜可好吃了,不但味道香濃,還極為下飯,在天氣炎熱的夏天,沒什麽胃口的時候,來上這麽一筷子,那胃口......一下子就被打開了。 ”
    :“ 芳姐,你懂得可真多,我還是第一次聽說馬齒莧可以用來做梅幹菜呢! ”
    王芳聞言,笑著擺擺手,
    :“ 嗐~~我也是下鄉之後和這裏的嬸子們學的,當時我看她們一摘就摘了一背簍,就好奇多問了幾句,嬸子們也都是個熱心腸的,見我好奇,也就傾囊相授了。 ”
    王芳說完,指了指她們正路過的一處院子,繼續道,
    :“ 喏......當時這家王嬸子做梅幹菜的時候,還讓我在一旁學習來著,學會以後,我就回家自己試著做了,還別說,用馬齒莧做出來的梅幹菜,放幾片肥肉燜炒一下再上鍋蒸,那味道,簡直絕了。 ”
    慕允汐唇角微揚,臉上笑容清淺,
    :“ 聽起來就很不錯,那馬齒莧本來的味道就挺特別的,做成梅幹菜,那口感......想必別有一番風味。 ”
    王芳抬了抬身後的背簍,眉眼間都是濃濃的笑意,
    :“ 你嚐過就知道了,真不是我誇大,那梅幹菜和肉一起蒸,感覺和肉一樣好吃! ”
    慕允汐臉上的笑意暈開,
    :“ 芳姐說的準沒錯,我現在都開始好奇是什麽樣的味道了, 一會兒我們可要多采點回去,到時候芳姐你教一下我具體怎麽個做法,我們多儲存一點,留著天熱的時候換換口味! ”
    王芳臉上的笑意不減,直接就開口答應了下來,
    :“ 沒問題,到時候咱們可以一起弄,等晾曬的時候再分開就成了。 ”
    .......
    倆人一路上說說笑笑,
    路上不時會遇到上山打柴火的...挖野菜的...還有上山采草藥的。
    有人扛著扁擔...有人背著背簍...有人提著籃子...還有人拿著編織袋,好不熱鬧!
    不過這些大多都是婦人。
    男人們現在不是去蓋房子,就是去給稻田灌水、整理田地去了。
    要忙著修建學校,還要忙著預備春耕......村裏的壯勞力們,已然是忙得脫不開身了。
    跟著王芳進了山,
    路上偶爾也能瞧見幾個人影。
    一路七拐八拐來到一個位置比較偏僻的山穀......
    王芳這才激動的指著那一大片生長這馬齒莧的地方,聲音高興的不行,
    :“ 汐汐,就是這兒,你看那一大片的馬齒莧,是不是長得水靈! ”
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