第340章：師父說：怎麽蒸雞蛋是門領導學問
    進了師父門，兩人對坐。
    我把剛才到蕭書記家，蕭、孟兩人的表態，全匯報了一遍。
    師父很高興。他說：
    “人老了，為什麽會老得很快？就是沒有一份事業了。沒有事業，就是不再被人需要。
    所以，萬海清其實是很感激你的，當然，我更加不同。
    身邊無妻兒子女，天天沒事做，也不舒服。你能想到請我幫你去做點事，我非常高興。”
    我笑道：“特別蕭書記非常支持，說馬上就要建立黨支部。還要四水日報報道。”
    師父說：“至於我，星期一，暫不參加你們的會議。”
    “為什麽？”
    “周一，你照樣開會，你要先跟黎專長，林局長商量，說需要一個長期駐點的支部書記。
    你再推薦我，這個，又不是什麽正式官職，他們會同意。
    不然，你直接向市長書記匯報了。他們覺得你獨斷專行。畢竟，他們幫你的忙，也許作用不大，壞你的事，二比一，你也不好辦。”
    我點點頭，說道：“您指教的對。”
    師父說：“你有工作熱情，但要注意工作方法，有些細節還是要過細考慮。
    比如，我上次到你家吃飯，那個蒸雞蛋是誰做的？”
    我笑道：“旭哥。”
    他說：“他就比別人會做菜，別人做的蒸雞蛋，就起蜂窩，起泡泡，有小孔。旭日做的就沒起泡泡，沒有小孔，非常鮮嫩。
    為什麽？這就是注意了方法。”
    我問道：“這裏有什麽方法？”
    師父說：“第一點，蛋和水的比例是一比一點五。水加多了不行，水加少了也不行。”
    我點點頭。
    師父說：“蒸雞蛋到底是用冷水、溫水還是開水呢？這也是門學問。”
    我說：“一般是用冷水吧？”
    師父說：“冷水調雞蛋，蒸出來比較硬，溫水調雞蛋，蒸出來比較適中。開水調雞蛋，蒸出來最嫩。”
    “啊?開水調雞蛋，我還是第一次聽說。”
    “你可以試一試。不過開水不要100度，而且攪動要比較快。”
    我點點頭。
    師父說：“為什麽李旭日蒸的雞蛋，沒有氣泡呢？表麵非常光潔，就是要把攪拌時產生的蛋泡泡撈出來倒掉。
    因為不把浮著的那層泡沫撈出來，蒸蛋就一定起泡泡。
    不僅不好看，而且口感差，這是其一。
    其次，蒸蛋時上麵要蒙一層保鮮膜。沒有保鮮膜，就要倒扣一個碗。不讓水蒸汽進去。”
    我聽完，歎道：“蒸雞蛋還有這麽多竅妙？”
    師父笑道：“任何事物都有竅妙。你要我去負責黨務，不和他們兩個研究，開口就是蕭、孟兩人同意了。他們會同意，但是心裏卻不舒服。
    一開始就產生一種你說了算的感覺。在一個單位，你可以這樣。有時候，還必須這樣。但現在你們三個人分屬兩個不同係統。
    尊重別人，征求別人的意見，顯得猶為重要，以後才不會產生意見。”
    我笑笑，說道：“我就怕他們兩人不同意，要提出別的人選。”
    師父笑道：“你一句話就可以控製局麵，說道：你們提的其他人，我可以考慮，我到時一並向兩位領導匯報。不仍然是你控場？”
    “哦——，難怪您要問我會不會蒸雞蛋。用冷水，溫水，開水來調，各有特點。我是用開水調的，太嫩。”
    師父笑了。
    我說：“那就按您叮囑的辦吧。”
    回去一想，請師父如此，請萬海清也是如此。我不能周一請他上山。
    先要和林麗、黎永誌通個氣。必要的過堂一定要走。
    回到家裏，我打了萬海清的電話，說道：
    “萬院長，原來想請你周一去莫林山，我想了一下，我們要先做做準備工作，還是先開工作人員會。
    你去的時候，我們也要寫幾條歡迎標語，再說把你的房間也布置一下。掃地灑水，以迎君子。”
    他笑道：“還這麽客氣？”
    我說：“應該的。”
    憶蘭說：“你的事情真多。”
    我笑道：“人呢，是個怪物。事多的時候，人人抱怨，我的事情怎麽這麽多。一旦不要他管事了，手機一天也沒幾個電話，他就怨。
    而且怨得長籲短歎，還會發牢騷，說這個世界世態炎涼。這就是很多退了休的人，為什麽天天發牢騷的原因。”
    憶蘭說：“對了，你向你師父剛才通報了什麽？”
    我說：“就是坐一坐，他上次說要告訴我一個做蒸雞蛋的方法。”
    “蒸雞蛋還要什麽方法？”
    我說：“我把方法跟你說一說。”
    她說：“好啊。這個也有學問，我願意聽。”
    於是，我把全過程說了一遍。
    憶蘭說：“嗯，原來是這樣啊，難怪上次旭哥蒸的既好看又特別嫩。”
    我說：“天下事都有方法。”
    “那你師傅一個男同誌，天天就研究些這樣的東西？”
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    “他沒有事，不研究這些東西，幹嘛呢？人家副處級幹部，難道給人去守大門？”
    憶蘭說：“現在你有權了，不是要辦個醫養中心嗎？你讓他去做點事吧。”
    “有這個想法。”
    “哦，你找孟市長、蕭書記，原來是為這件事啊。”
    我說：“對。不過，你今天不能說，明天也不能說，過了星期一，你就可以說了。”
    憶蘭搖搖頭，感歎道：“當官也難當。”
    我說：“天下沒有一件容易的事。所以，你也要體貼我的難處。
    有時坐在那兒發呆，並不是想哪個美女好看，而是想，這件事要怎麽辦才完美。”
    她狠狠地盯我一眼，拖長聲音說：
    “沒那麽想呢——，但是，警告警告也是必要的。為什麽每個小孩都要打防疫針。因為病毒永遠存在。”
    聽得我哈哈大笑。
    她問：“明天又要去莫林山？”
    “對。你要做好思想準備，我在莫林山還有個套間，有時就在那兒過夜。
    不過，我不是一個人睡。佩青跟我睡一個套間。”
    她說：“別老是打趣我。隻要你是為了工作，我也會支持你。”
    “但你也不能完全相信我啊，打打防疫針也蠻好。”
    她見我老是調戲她，撲上來掐了我一下，說：“複旦大學就了不起，老是拉我開涮。”
    我說：“輕一點呀，要是叫出聲來，樓上樓下聽到了我喊啊喲，以為是我在從事某項娛樂活動。”
    “讓你更加娛樂一點。”
    她又重重地掐了一下。
    痛得我真的叫出聲來——
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