第93章 我輸了

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    方大田將蜂蜜、耗油、雞精等混成醬料,然後拿出裏脊肉進行醃製。
    在醃製的過程中,方大田開始準備澱粉,並且在裏麵加了雞蛋清。
    而此時李佳成早就將肉切成絲,並且開始翻炒飯粒。
    他一勺一顛,飯粒隨著旺火在空中散開。
    簡單利落的動作,引起眾人的讚賞。
    他們驚訝於李佳成的廚藝,反觀方大田。
    他猶如播放著就是收音機的模樣,慢動作之餘還哼著歌。
    方大田將蛋液攪拌好並開始起鍋燒油。
    他倒了滿滿的花生油,將手放在上麵試探溫度。
    隻是微微一笑,說了句“好了。”便將醃製好的裏脊肉放進鍋裏炸。
    “噗滋噗滋!”的油炸聲響起,猶如充滿旋律的樂曲。
    方大田還忍不住唱著最炫民歌,扭動著粗腰在那裏炸油。
    劉瑤看著這個家夥,忍不住冒冷汗。
    “方大哥,你再這樣下去,你就輸了這場比賽。”
    “要是我們輸了,就不要想在這裏混了。”
    方大田聽了,隻是微微一笑。
    “你覺得我會輸?”
    劉瑤看著這人自信滿滿的樣子,剛想出口就聞到一陣肉香。
    這味道濃而不膩,勾人食欲。
    她剛奇怪哪裏來的肉香,才發現是方大田在炸櫻桃肉。
    “好香,怎麽回事?我從來都沒有聞過這麽香的東西!”
    劉瑤忍不住循著香氣來到方大田麵前。
    她不是沒吃過好東西,甚至全國的有名的餐館都去過。
    但是她是第一次聞到如此香味,甚至忍不住肚子咕咕直叫。
    劉瑤吞咽了一下口水,找到方大田麵前嘟囔起來。
    “你是不是放了什麽香料?要不然怎麽會這麽香?!”
    方大田隻是豎起了食指點點嘴唇,做出了保密的動作。
    劉瑤不明白這個家夥在搗鼓什麽,但是他做的肉真是香得一塌糊塗。
    方大田將心思放在炸肉上,他兩邊翻滾肉塊,將其炸得金黃色。
    等炸到金黃色,方大田就撈了起來放進瓷碗。
    原本圍繞李佳成的人聞到了一股肉香,忍不住用鼻子湊湊。
    “這是啥?怎麽這麽香?”
    “就是啊,花生油和肉混合而成的香味,我好久沒聞到了。”
    “嗚嗚嗚,好想吃!”
    “好香,好像是另外一邊傳來的。”
    鄉親們一聞到香味,隨之往方大田那邊湊。
    “好香,這是弄什麽呢?”
    方大田沒搭話,隻是將櫻桃肉撈了起來,然後將調料醬往上麵一淋。
    頓時一陣甜酸的果香味撲鼻而來。
    鄉親們隨之餓狼般盯著那肉,忍不住說了句。
    “方老板,能給我嚐嚐嗎?”
    方大田一聽,不由得大方將肉放在桌子,“放心,我會讓鄉親們嚐嚐這櫻桃肉。”
    而同時,李佳成也將三絲炒飯做好。
    他隨之挑了挑眉,不由得說道:“嗬嗬,我這個三絲炒飯,加了鮑魚和海參,蝦米,怎麽都比你這個高級吧?”
    方大田看著那比飯還多的名貴海參和鮑魚,忍不住吐槽。
    這樣的炒飯還算是炒飯麽?
    隻不過是這些鮑魚和海參的配角吧?
    方大田將心裏的話說了出來,“你這是海參炒飯,還是飯炒海參?”
    李佳成怎麽沒聽得出這人的諷刺。
    他不由得臉色緊繃起來,“你這話是什麽意思?你是覺得我做得不對嗎?”
    方大田聽了,也沒多說話,而是默默地將櫻桃肉放在炒飯旁邊。
    “不敢說,隻有人們說好吃的菜才是真正的菜。”
    李佳成嘴角揚起一抹笑意,不由得笑了笑。
    “那就看看究竟誰做得更好?!”
    說完他就讓鄉親們拿著一雙筷子,開始品嚐。
    鄉親們是個聰明人,知道李佳成是不能得罪的主。
    第一時間就用開始品嚐他的炒飯。
    不到十分鍾,炒飯就被鄉親們吃光。
    而這時候鄉親們已經半飽,有點吃不下方大田製作的櫻桃肉。
    方大田看著他們犯難的樣子,沒有強迫。
    “你們試試,試試就知道了。”
    鄉親們互相看了一眼,便嚐了一口。
    剛吃到一口,他們隨之愣住了,迅速地往嘴裏塞第二口,第三口……
    不到3分鍾,櫻桃肉竟然全沒了。
    甚至有人仍舊不滿意,要求方大田再次製作櫻桃肉。
    “這個小夥子,這個肉不錯,能不能在弄一盤出來?”
    方大田聽了,隻是笑了笑。
    “會的,等結果分出勝負,我會再次弄。”
    此話一出,眾人的目光看向李佳成。
    他們似乎開始為難這事情。
    究竟是誰贏了?
    炒飯果然好吃,但是櫻桃肉更有性價比。
    那香甜的醬料和結實的肉完美地融合在一起,給人酸甜初戀的感覺。
    但是他們怎麽敢得罪李佳成。
    他們便一致地使了個眼色,宣布結果。
    “這次是李少爺贏了,他做的炒飯更為出色。”
    此話一出,李佳成頓時臉色發黑。
    難道他看不出來這幫人是為了估計他的麵子,才宣布他贏麽?
    他暗自咬了咬牙握緊拳頭。
    他看到盆子裏還有一塊肉沫。
    他隨之沾了下肉沫,嚐了一口。
    原本難看的臉色變得更加陰沉。
    他一點都不想承認,其實是他輸了,而且輸得特別慘。
    為什麽?明明他已經用了這麽多好的食材,都比不上這個人用豬肉做的簡單料理?
    李佳成咬了咬牙,沉默了半晌。
    他將眼神轉到方大田身上,陰沉著臉說道:“我知道,我輸了,你們不要再造假。”
    方大田聽了,唇角微微翹起。
    他交叉著手臂說著“你真的要認輸?鄉親們都是站在你這邊的。”
    男人的意思明顯,就是說他弄虛作假。
    李佳成聽著話裏的諷刺,他頓時臉色變如羅刹。
    “我說了,是你贏了,為什麽?明明我已經用這麽多東西烹飪,卻輸給你?”
    方大田聽了,隻是搖搖頭。
    “你那不是烹飪,而是堆積。”
    “海鮮的腥味遮蓋了原本飯粒的甜香,越是好的食材越是需要好的烹飪。”
    “你連用薑蔥去腥味這些都沒做到,怎麽能炒出美味的炒飯?”
    方大田這句話,讓李佳成頓時愣住了。
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