第158章 異樣

字數:10484   加入書籤

A+A-


    比賽還有一個星期開始,方大田重新回歸了小攤販生活。
    參加廚神比賽這件事隻有徐家和方大田知道,其他人根本都不知道他參賽。
    方大田不是那種急功近利的小人,做事情總有他一套的規則和辦法。
    此時方大田揉搓著麵粉準備做家鄉流傳下來的麵食,酸辣大寬麵。
    在這個夏季,猶如熱戀般狂熱的日子,就是需要吃到甜甜酸酸帶著點刺激的大寬麵。
    此時徐天昊裸露著上半身,一條毛巾掛在脖子上,埋怨起來。
    “這種鬼天氣,簡直是要人死的節奏!”
    方大田聽了,隻是笑了笑,並沒有搭話,而是揉搓著麵團。
    徐天昊看著方大田,一臉淡定地揉搓麵粉,臉上一滴汗也沒有。
    “師傅,這麽熱的天氣,你悶在廚房卻沒有汗,你是怎麽做到的?”
    方大田自然不會告訴他可以用調整身體的溫度。
    自從他練就鐵砂掌後,他就能將身體溫度隨意控製。
    他找了個借口隨意敷衍過去。
    “我這是鍛煉出來的,多多鍛煉就是了。”
    徐天昊看著自家師傅也沒說什麽,而是靜默地揉搓麵團。
    “師傅,麵條我們可以出去買半成品,有必要這麽辛苦自己弄嗎?”
    徐天昊看著這人忙活的樣子,忍不住拿出一把扇子給方大田扇風。
    方大田此時微微抬眸,笑了笑解釋。
    “外麵的粉條加上了添加劑,或者食用堿不夠無法做出q彈的口感。”
    “要是出去買了,口感當然不同,還不如自己做來的實際美味。”
    說完方大田揉搓好麵團,用刀子分成一小塊。
    然後放在盆子上蓋上保鮮膜進行發酵。
    而這時候方大田擦了擦手上的麵粉,揮了揮手示意徐天昊跟他出去。
    “你出來,我有話要和你說。”
    徐天昊聽了,忍不住好奇起來,便跟著方大田出了廚房。
    方大田看著這人的模樣,開始說起他的打算。
    “天昊,我不想成為你的負擔,我不會收你做徒弟。”
    徐天昊一聽這話,瞬間崩潰。
    他臉上帶著怒意,忍不住叫嚷。
    “為什麽?為什麽不能認你做師傅?你是嫌棄我沒用嗎?”
    方大田一聽,眼裏閃過一絲憂愁。
    他沒辦法和徐天昊說出真相,他拿出華子抽了一口。
    係統和星際空間的事情不是常人能做到。
    這時候他隻是擔心徐天昊會受到時空的影響而失常。
    而他之所以不做徐天昊的師傅,就是因為他知道徐家的勢力不會看上他。
    方大田說了一句:“你先跟著我一段時間,要是你還是覺得要認我做師傅,到時候另當別論。”
    徐天昊聽了,就知道方大田有所隱瞞。
    但是他執拗地握緊拳頭,信誓旦旦地說了句。
    “無論怎麽樣,你都是我的師傅,這件事情是不會變的。”
    方大田聽了,抿了抿唇。
    “行了,你進來廚房幫我。”
    方大田說完就帶人進入廚房。
    剛好麵團發酵得蓬鬆起來。
    圓圓的麵團純白美好,猶如冬天的雪團子。
    方大田用手戳了戳麵團,凹陷的地方瞬間恢複原形。
    而此時方大田將麵團放進冰水裏麵。
    徐天昊看到這一步,頓時愣住了。
    “師傅,你這是幹嘛?為什麽將麵團放進冰水?”
    方大田看著這個好奇寶寶,忍不住敲了一下他的腦袋。
    “我就說你做事情不經腦子,放進冰水裏麵可以增強麵團的柔韌性。”
    說完他隨即拿出麵團開始揉搓捏變。
    他用手用力壓麵團,隨之一拉,一條長寬麵就這樣形成。
    方大田製作的寬麵的同時,手裏的溫度將會升高。
    他要手心的熱度,隨意改變麵條的形狀。
    這時候他將寬麵放進冒著熱氣的沸水。
    沸水中,寬麵不斷地在裏麵遊動。
    徐天昊看了眼裏多了幾分崇拜。
    “師傅,我有什麽能幫你的?”
    “看準火候,十分鍾將麵條撈上來,然後放進冰水裏麵。”
    方大田說著,手快速地點揉搓麵條。
    不到十分鍾,他將麵條處理完。
    而徐天昊正準備將麵條從冰水中取出。
    此時方大田拿出了雪碧來代替醋和糖分。
    雪碧處理的湯汁會比醋來得更加方便和控製口感。
    此時他拿出檸檬切塊,並且在裏麵擠進了檸檬汁。
    雪碧和檸檬汁混合後散發著酸甜的味道。
    徐天昊看到這情況,忍不住吞咽了一下口水。
    在這種炎熱的夏季,要是能夠吃掉酸辣美味的大寬麵,那是多麽幸福的事情。
    方大田這時候將小米椒以及雞精和少量的鹽放進醬汁裏麵。
    他們隨意地攪拌,最後將特製的辣醬也放進裏麵進行調製。
    不到十分鍾,醬汁就已經完成。
    方大田看著眼前的大寬麵,倒入了醬汁不斷攪拌。
    “這個東西一定要入味才好吃。”
    本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
    說完方大田還在上麵加上了白芝麻和花生碎。
    頓時獨特的香味充塞著廚房。
    徐天昊忍不住用手挑了一條大寬麵。
    “嗚嗚嗚,真香!”
    方大田看著這個家夥,忍不住吐槽。
    “真是貪吃狗上身,都還沒好就吃了。”
    被罵的徐天昊隻是聳了聳肩,傻乎乎地笑了笑。
    而這時候,好久不見的陳瀟來了。
    隻是那麽一段時間,陳瀟的臉色變得紅潤健康。
    她一進來就聽見方大田他們的對話。
    “什麽東西這麽香?”
    方大田轉頭一看,發現程瀟早就來到了他們的麵前。
    “陳小姐,難得你會過來。”
    陳瀟聽了嘴角微微翹起,眼裏帶著笑意。
    “方老板,都是因為你,我才會康複。”
    “我過來是為了感謝你。”
    說著陳瀟拿出了一個鼓脹的信封。
    方大田不用打開就知道裏麵是什麽。
    他揮了揮手說道。“陳小姐,這是我應該的,你不用感謝我。”
    方大田這時候將大寬麵分成三碗,便邀請說道。
    “來嚐嚐我的手藝,這是我在夏季準備新出的菜式。”
    徐天昊聽了,不由得點點頭。
    他隨之吃了一口,頓時他臉色陰沉起來。
    “師傅,這裏麵有問題。”
    方大田聽了皺了皺眉。
    他拿出筷子嚐了一口。
    頓時他臉色暗沉,確實有問題。
    麵條竟然有這微微苦澀。
    方大田聽了,知道正常人是嚐不出問題。
    但是他們是要給食客最優質的感受,這個問題就必須要處理。
    正常的大寬麵製作,根本不會帶著苦味。
    而這時候方大田發現這問題出自於檸檬上麵。
    檸檬的苦味將寬麵原本的味道所掩蓋了。
    方大田頓時苦惱起來。
    而陳瀟吃了一口,並沒有多大感覺。
    “我怎麽沒感覺這麵條有問題?蠻好吃的啊!”
    方大田聽了不由地搖頭。
    “確實有問題,我重新製作。”
    大寬麵竟然是檸檬的問題,那就必須購買上等的檸檬來改善這口感。
    但是問題,現在市麵上的優質檸檬不多,反而都是國產較多。
    方大田看著徐天昊等人說了一句,“我去市場看看。”
    陳瀟聽了,打斷了方大田的話。
    “不用,我給你找來。”
    “方老板,你幫我治療了厭食症,我還沒有機會感謝你。”
    “這次當是給我報答的機會。”
    方大田聽了,也不好拒絕。
    他看了一眼這人,忍不住點頭答應。
    “那好,那就麻煩你了。”
    陳瀟點點頭,剛準備離開就發現了異樣。
    此時她才發覺徐天昊的異常。
    他臉色陰沉得可怕,眼神帶著寒意盯著她。
    她心頭驚駭,忍不住問了句。
    “徐先生,請問是怎麽了?”
    徐天昊看著這人,臉色恢複如常。
    他隻是聳了聳肩說道:“沒什麽,隻不過是有點困罷了。”
    陳瀟怎麽沒注意到他的陰沉的目光,但是她並沒有直接說。
    此時她剛上車,就換了一張麵孔。
    她看著車上的手下便開口:“給我調查徐天昊的事情,還有跟蹤徐家最近的動作。”
    手下恭敬地應答了一聲,便開車離去。
    而陳瀟走後,徐天昊抿了抿唇,才說出心頭的事情。
    “師傅,你能不能和這個女人斷絕來往?”
    方大田一聽,隨之愣住了。
    他看了一眼臉色犯難的徐天昊,不由地問道。
    “為什麽?”
    徐天昊看著方大田才緩緩解釋。
    “我感覺這次陳瀟來的目的,並非單純感謝。”
    “她要是幫助我們,恐怕是另有目的。”
    方大田聽了,不由得抿了抿唇。
    他也察覺到陳瀟的變化。
    女人身上散發著一股寒意,甚至她的眼神帶著一絲渾濁。
    似乎被某種東西控製。
    方大田也說出了他剛才的疑慮。
    “陳瀟有點不對勁,但是我沒擺明說。”
    “對,她的眼神看著你很不對勁,猶如盯著獵物。”
    “師傅,我們搬離這裏吧,恐怕這人還會過來找事情。”
    方大田聽了,不由地搖頭。
    “我已經習慣這裏的生活,搬走是不能的。何況食客都集中在二十一街。”
    “今天先跟我去擺攤,到時候我們再商量這事情。”
    方大田按照往常一樣早早地準備了東西,帶著徐天昊來到了二十一街。
    當他們來到二十一街的時候,詭異的事情發生了。
    這裏竟然變得空空蕩蕩,一個食客都沒有。
    方大田被這事情嚇到了,忍不住找人詢問情況。
    但是這裏連普通的攤販也沒有,甚至詭異地飄起了一陣陰風。
    此時一個老者緩緩地從街道中間走來。
    他看了一眼方大田和徐天昊,摸了摸胡子。
    “這裏已經被我包起來了,恐怕你想做生意到難。”
    方大田聽了忍不住皺眉。
    小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!
    “你究竟是誰?為什麽要這樣做?”
    老爺子眼眸帶著黑氣,似乎感應到方大田的氣息。
    “我這次來是為了處理一件事。你究竟將食譜放到哪裏?”
    方大田一聽,頓時皺眉。
    他想不到這人竟然是為了食譜而來,和田家一樣。
    方大田隻是將東西收拾好,說了一句。
    “沒有食譜,你是搞錯了吧?”
    方大田開始擔心老爺子在搞事情。
    而徐天昊擋在老爺子麵前,隻是笑了笑交叉雙臂。
    “過來搞事情?也要問過我徐家。”
    “現在方大田是徐家的掌櫃廚師,根本不是你能夠得罪的主。”
    老爺子聽到徐天昊的話,忍不住大笑起來。
    “哈哈哈,果然年輕人年少輕狂,不知道天高地厚。”
    老爺子的笑聲,讓方大田感覺熟悉。
    他仔細一看,這不是當年在鄉下時候救過的老人麽?
    方大田似乎不敢確定,隻是推開了徐天昊問道。
    “老人家,我們是不是見過?”
    老人聽了,也不再裝下去。
    他隻是笑了笑點頭:“年輕人,你還記得我啊!”
    方大田頓時抿了抿出唇,不明白老人出現在這裏的意思。
    “老人家,你究竟是什麽人?”
    老爺子深深地看了一眼方大田,招了招手說道:“跟我過來,我有事情要告訴你。”
    方大田這時候想去,卻被徐天昊攔住了。
    “我也過去。”
    徐天昊放心不下方大田,徑自跟上去。
    老爺子一把將人攔住。
    “你不能過來!”
    “為什麽?他是我師傅,我當然跟著他!”
    徐天昊怒目一瞪,臉上帶著不屑。
    “老頭,你要是想欺負我師傅,我可不會給你這種機會。”
    老爺子聽了,隻是從衣袖掏出了一個玉牌子。
    “你應該知道這個東西吧?”
    徐天昊一看頓時嚇得身體僵硬。
    方大田看著這人發青的臉孔,忍不住詢問。
    “怎麽了?”
    徐天昊害怕地吞咽了一下口水,然後搖搖頭。
    他隨之變換了一個樣子,催促方大田。
    “師傅,你快點過去,這裏有我看著。”
    方大田看著這人變化的模樣,不由得疑惑起來。
    而徐天昊根本並不想麵對老爺子,反而害怕地回避著他的注視。
    “師傅,這次算是我的錯,我不能陪你麵對。”
    方大田一聽,就知道事情不簡單。
    他看著眼前的人,不由得問了句。
    “老爺子,究竟什麽事情?”
    “你過來就知道了,我到時候告訴你我真正的身份。”
    方大田聽了,隻能跟著這人走。
    而老爺子帶著他來到的是旁邊的小酒樓。
    那裏和往常不一樣,靜得可怕。
    方大田開始疑惑地盯著他,“究竟怎麽回事?”
    喜歡美食:街邊小炒,饞哭星際大廚請大家收藏:()美食:街邊小炒,饞哭星際大廚書更新速度全網最快。