第327章:高端路線
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“娘子,這樣可以嗎?”侍女將擺好盤的食材端上桌麵,忐忑的看著麵前的人。
趙燕看了眼,就說:“這裏再放一朵蘭花。”
說著,她伸出手來,邊上的婢子便將一朵蘭花放在她手上。
趙燕拿來,把蘭花放在菜肴的邊上一點。
侍女一下就明白了,說道:“娘子,這是點綴。”
“對,點綴,我們的宗旨不單單隻是好吃,還需得好看。這就要的是色香味俱全,缺一便對不起我們開的價。”趙燕說道。
侍女應是,端著菜出去了。
人剛到門口,看到前來的幾人,手不動,屈膝施禮道:“王妃。”
聽到聲音,趙燕起身就看到葉銀禾帶著林悠意進門。
她屈膝笑道:“王妃,娘娘。”
“不必多禮。”林悠意笑道。
走過去時,趙燕走開幾步,然後主位來。
葉銀禾卻說:“嫂嫂,我們四處走走,逛一逛這酒樓,再去後麵的雅居用膳。”
林悠意點頭。
她是純來玩的,自然是看葉銀禾如何帶她。
兩人就在食為天逛了起來,這一逛,林悠意都驚訝了。
“還挺大,而且這每一處布置都不一樣。”甚至還幾乎每一個包間都被定下了,門口掛著預訂的牌子,什麽時候來,大約幾人,預訂的菜肴是什麽。
很精細,精細得林悠意都讚歎不已。
“這樣的做法,我還是第一回見。”
“點子都是人出的,趙燕心思活絡,你跟她接觸得多了就知道她那腦袋裏頭裝著多少奇思妙想了。”
這已經不是第一次聽葉銀禾誇趙燕,林悠意道:“那是真要好好接觸了。”
今日隻他們過來,晏時車對江州在建的水利工程很感興趣,即便不做皇帝,成了閑散的太上皇,為國為民操心的習慣還是改變不了。
他聽聞晏時隱說的,便想著去看看,若是這般水利工程做的好,那北邊缺水的州郡定然能用得上。
到了修建水渠的地方,晏時車看到挖渠的工人,如今還是冬日,可工人們忙碌起來,還是穿得很少。
這就是南方,比京城要暖和太多了。
晏時車就說道:“水渠修建之後,引水過來,便能讓周圍的田地都能有水來。”
晏時隱點頭,還說了枯水期時修建的大壩,如今也基本要竣工了。
晏時車很有興趣,又改道去看。
——
話分兩頭。
在食為天逛了一個時辰,林悠意都逛累了,才在食為天用午膳。
“這是?”
她看著麵前紅紅的一道菜,湯麵上都是紅色的,還未吃就能感受到嗆鼻感。
“這是水煮魚,魚肉的一種吃法。”趙燕在一旁解釋。
她說:“娘娘,這道才味道很重,您嚐一嚐看看能否吃得下去,後邊還有許多別的菜係。”
她準備了很多,既然林悠意是第一次來,那自然不能讓這個一國太後虛了此行。
她要讓八大菜係都出來遛一遍,叫她嚐個夠。
林悠意拿起筷子,旁邊的宮女已經夾了一片軟滑的魚肉放在她的碗裏。
薄薄的魚肉夾起送入口中,隻一口,就叫她嗆到了。
林悠意咳嗽起來時,一杯冰水送到邊上。
“看來娘娘是不能吃辣。”
“不,嚐總是要嚐新鮮的。”林悠意喝了口水,笑說道:“倒是能忍受,且這味道實在新鮮。”
之前也不是沒有辣食,且這樣的吃法在京城的福滿樓和惠香樓都是有的,送進過宮裏幾回。
但味道不如這個,林悠意又吃了兩塊,這次有經驗,沒被嗆了。
葉銀禾看她吃得習慣了,說道:“這是其中的一種,做法還有很多,而且,材料隻我們食為天有,其他地方絕技做不出來這樣的味道。”
材料不對,便是有了菜譜也做不出來,更何況還沒有呢。
食為天做起來之後,有其他酒樓的人來品嚐,都是舌頭極厲害的。
隻以為吃過了,回去之後照著品嚐出來的味道抓材料研究,定然能做出來,可結果往往不能。
所以食為天的生意一直都很好,因為這是獨一份的,而且食為天也不搶客,其他酒樓沒有受到多大的影響,照樣能繼續開下去。
林悠意這一頓吃得很是盡興,每一道菜都有其特色,有她吃不慣的,但大部分都叫她嚐過之後讚不絕口。
飯菜都撤下去後,又是新的茶飲端上來,伴著水果盤。
林悠意端起茶水飲一口,歎道:“若我是江州的人家,吃過一頓之後自然也想再來。”
這食為天做得高端,是那些個世家大族,勳貴人家,還有富紳商賈,都要來吃的。
有錢不一定能吃到,還需得緣分預訂得到位置,論起來,那些個有錢人和有權人都人人平等,這生意做起來自然沒什麽難的。
食為天還是秦王府開的,誰都不敢輕易得罪了去。
林悠意聽到這裏就疑心了:“那如何能確定,哪一道食材是能叫人滿意的?”
“自然是有人先品嚐,投票決定要不要上新。”趙燕笑道。
她也不藏著掖著,坐下來滔滔不絕的說著自己的經營理念,若換做是別人她或許不會說,但麵前的 人是太後,太後哪裏會去想這些,說了也沒什麽。
葉銀禾坐在一旁陪著,看林悠意和趙燕聊得歡快。
看,隻要是認識趙燕的人,熟悉了之後,沒有人能不對她的想法驚訝讚歎的。
“你還真是……不愧是銀禾多番誇讚的。”
末了時,林悠意歎一句。
趙燕嘿嘿一笑:“娘娘其實謬讚了,這些也不是我一個人能想出來的,我不過照搬而已。”
兩人相談甚歡,林悠意表示明日還要再來。
葉銀禾:“早茶也能嚐嚐,再叫大哥一起來。”
林悠意正有此意。
兩人從食為天回去已是傍晚,晏時車和晏時隱兩兄弟也從外麵回來了,兩人都風塵仆仆的,頭發上還有灰塵泥白。
“怎的這麽髒?”葉銀禾上前,伸手就用帕子去揮他額頭上的塵。
晏時隱笑著說:“那邊天幹,沙塵有些大。”
晏時車這會兒看到葉銀禾那動作,福至心靈,眼神透著幾分異色看弟弟。
回來的路上難怪他不願揮去這些塵,原是為了此刻啊。
晏時隱回以一笑,皇兄,懂了吧!
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