第32章 黑魚太柴,狗都不吃

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    “蔡淳。”
    “蔡哥,你住東蔡還是西蔡?”
    “西蔡那兒。”
    “這可不近,三裏路呢。”
    “可不是嘛……小許,你這表不錯啊,瑞士雷達的。”
    剛說到這裏,一聲低沉粗獷的吆喝傳來。
    “小許!”
    抬眼看去,彪形大漢李衛國走了過來。
    “李公公——”
    許灼嚇一跳,連忙走過去。
    “小許你怎麽還在這……喲!好貨啊!你比你爺爺有本事多了,這種東西都能弄到,哈哈哈哈……快送過去吧。”
    許灼有些尷尬道:“李公公對不住,這些都被人包圓了。”
    李衛國一愣,臉上明顯有些不滿意。
    “老李。”就在這時,蔡淳又走了過來,抬手對李衛國打招呼。
    “蔡所——正巧,你怎麽在這?”
    “我兒子滿月酒和奶奶壽酒一起辦了,出來采風,就看到這些好東西了,不好意思,搶了你們國營飯店的寶貝啊。”
    “蔡所你說哪裏話,要是別人我真生氣了,你的話盡管拿去。”
    許灼趁著兩人說話,立馬走上前去給李衛國發煙點煙。
    那樣子,乖得跟個孫子似的。
    “既然這樣,那小許你就給蔡所幫忙吧,但是回頭,這些也都得送到我這裏來,不能打馬虎眼糊弄啊。”
    “李公公你放心——對了,李公公,這些黑魚和龍蝦你要嗎?”
    “黑魚太柴,龍蝦我拿過去也是喂豬,昨天買的黑魚還沒吃掉。”
    “我這有專門的做法,可以做的非常好吃,李公公你能讓我試試嗎?”
    “成,那你給蔡所送完,到我這裏來。”
    “好嘞,那回頭蝦給你留著。”
    蔡淳驚訝道:“你這還有蝦?不早說,我那也缺,你能弄多少?”
    “一天五十斤吧,不過……蔡哥,我不建議你買。我弄到的蝦,都分揀成中,大,特大,三個規格。細分規格後,同樣規格燒一盤,大小均勻好看,但是同樣規格的斤數就少很多。怕您這裏不夠台麵的。”
    “你別擔心。”李衛國擺擺手:“小的做油爆蝦,大的做鹽水蝦,中等的就用來燒河鮮湯。你多給,每盤就多放,你少給就少放。”
    “到底是老李,這安排就妥了,小許你明天就送來吧。”
    “成。”
    幾人聊完,做了分別。
    走到一個路口,蔡淳從旁邊解下了自行車,和許灼一同推著往前走。
    想買自行車,也得用自行車券,這東西全雙橋巷沒幾個人有。
    就算有,也買不起。
    隻是蔡淳心裏頭也在搜索,怎麽也想不出天授村有哪家能戴得起這種貨色,至於姓許的,好像也沒幾家,可沒一家有這實力。
    默默跟著的許若穀撇撇嘴。
    目光斜睨過許灼手腕上的表,一陣竊笑。
    如今這社會可不是幾十年以後,眼下各種物資都匱乏,打量一個人身份地位的最好方式,還是看行頭。
    這也是她把手表給許灼的另一個目的。
    男人走出去辦事,不能被人看不起,要不然簡單的事也不容易辦。
    “小許,你也剛結婚吧?弟妹是真漂亮。”
    許灼一時間不知道怎麽回這突然冒出來的話。
    這時許若穀上前笑道:“蔡哥你看得真準。”
    “嗬嗬嗬……”蔡淳笑,過來人嘛,很多事不難猜。
    說笑間,過了三裏路,到了西蔡村。
    這個村挺了不得的,基本家家戶戶都是大四合院或洋房。
    到了一家有兩隻石獅子的水泥大理石大門前,停下車,門開著,蔡淳朝裏頭喊了聲,便出來幾個人幫忙搬運傾倒。
    “謔~蔡所好本事,這麽大的黃鱔都能被你找到!”
    出來搬運的都是人精,看到如此黃鱔還這麽多時,被嚇了一跳。
    很快就誇起了買黃鱔的人。
    至於逮黃鱔的,則完全被無視了。
    很快,一個個桶被倒空。
    就在許灼等著結賬時,蔡淳看著那兩大桶龍蝦忽然道:“小許,你剛剛說能把這龍蝦和黑魚做的很好吃,沒開玩笑吧?”
    許灼笑了笑道:“蔡哥,我準備以後經常和李公公那交易,怎麽可能開玩笑,是不是你想試試?”
    “來,試試,我看看是什麽樣的。”
    “成。”
    許灼找了兩斤龍蝦和一條大黑魚,來到這偌大宅子中庭。
    這裏已經成了露天廚房。
    他和許若穀一同刷龍蝦,然後讓蔡淳找個廚子來,按照他吩咐,去把黑魚宰殺幹淨後片肉,魚骨堆在一邊備用,再準備土豆,豆皮,豆芽,油豆腐,香菜,辣椒,生薑,蒜泥,芝麻等配料。
    全部弄好後,他便當場做了一道麻辣小龍蝦,一道五香龍蝦。
    至於黑魚,當然就是酸菜魚了。
    當這三盆菜做完,遞到蔡淳跟前時,那撲鼻香味讓他食欲大動。
    因為吃龍蝦得徒手,所以蔡淳先嚐了嚐酸菜魚。
    這一入口,眼睛都亮了。
    “很好,非常好,那誰過來,把這個端過去給我老婆和媽。”
    這個舉措讓許若穀有點錯愕。
    她也想吃,饞得悄悄咽口水。
    ……
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