黑底金字就是常見的門頭招牌。
    許灼本來想答應的，很快搖搖頭道：“您給我塗紅，全部塗紅後上黃字，牌子大一點，字不求好看，但一定要大，就寫‘五村無票國營炒貨店’。”
    他倒是想寫“許福記炒貨鋪”。
    可現在不是得扯虎皮做大旗麽。
    有著“無票國營”四個字，這多吸引人。
    牌子做好不需要多久，但是上顏色要一天。
    這事確認後，許灼才跑回店裏。
    此時此刻，許若穀和老媽已經渾身濕了。
    脖子上還掛著他給買的毛巾。
    焦香味時不時傳出，實在是一個香。
    這麽兩袋五十斤瓜子，也都被洗了出來，放在竹匾裏殺水。
    許若穀就在旁邊爐子煮著瓜子。
    老媽力氣大，則炒著瓜子。
    許灼看了看情況後，就把炒好後涼下來的瓜子拿過來。
    同時把許若穀叫過來。
    點一根蠟燭，用盤秤裝一斤瓜子，分別進入保鮮袋裝，然後用鋸條貼住保鮮袋口子，壓出鋸齒印，朝著燭火一烤。
    鋸齒印遇到火，立馬出現了些許燒熔。
    這時拿掉鋸條，平口保鮮袋就被封好了。
    “會了嗎？”
    “會了，但是……”
    “但是不會是吧？”
    “你別二成麽？我是說你看過誰買瓜子一斤一斤買的？”
    許灼一陣疑惑，穿越前買瓜子，他都是三五斤一買的。
    這時老媽探出頭來到：“阿桃，人家買瓜子，都是五分錢抓一把，差不多一兩。基本用小塑料碗裝一碗就成。買一斤都是家裏來客人了，或者年貨。瓜子這東西的價格本來就不便宜。”
    “這……”許灼突然發現，自己對這時代還是太不了解。
    可細算一下好像確實這麽回事。
    這一袋生瓜子二十五斤，李衛國給了底價十塊錢。
    折算下，一斤瓜子就是四毛錢，一兩就是四分。
    炒過後一兩賣個五分，賺一分。
    那這一袋瓜子也就賺個兩塊五。
    可實際上，人工呢，煤球呢，糖呢？
    特麽的……
    這麽一算好像幾乎就是倒貼了。
    “一兩一袋，一毛錢一袋。一斤的就賣一塊錢。”
    這話一出口，立馬引來了老媽和許若穀齊齊反對。
    即便是她們，也覺得價格太高，性價比太低。
    許灼立馬把人工、材料和火耗三個成本算進去給她們看。
    許若穀沉默了。
    老媽卻道：“都是自己費力氣，這筆賬不能這麽算。”
    “老媽，不能這麽算的是你。你炒瓜子要不要花費力氣，力氣哪裏來，吃飯，這就是人工成本。瓜子賣給別人吃，讓別人享受，就等於別人花錢來讓我們伺候。這個錢就包括了給我們的飯錢。難不成白打工？”
    算盤啪啪響，老媽不說話了。
    講真，老媽會算數，但是這筆賬卻不會算。
    在許灼一言以蔽之，決定了這件事後，就去炒瓜子了。
    至於老媽，就讓她煮瓜子。
    三個人分開忙活，速度倒也不慢。
    從煮到炒好，一批瓜子前後三十五分鍾左右。
    隻是這個鍋子有點小，不像後世那種自動滾筒翻炒的。
    又或者說，這瓜子太占空間了。
    總之，一鍋可以煮八斤，炒卻隻能炒五斤。
    還好，炒要比煮快很多，前後隻要十二分鍾。
    五十斤瓜子全部弄好，中午都過了。
    老媽看了看時間，連忙洗洗手。
    “媽你幹什麽？”
    “回去做飯……”
    “做她姥姥，你就留著，我帶你去吃。”
    許若穀在稱瓜子封裝，也道：“阿姨，聽許灼桃的。”
    老媽猶豫著，又極為擔憂地點了點頭。
    三人做了收尾工作後，把不同重量價位的瓜子放在不同格子裏。
    拿了張紙寫上價格貼好。
    這才關上門，在許灼帶領下，幾步路去了旁邊國營飯店。
    “小許來啦，這位是……”
    “這是我媽——媽，這是李公公，和許虔興同輩的。”
    “李大伯好。”
    “你好你好——小許，吃點什麽？”
    “我來吧，李公公你吃了沒？”
    “嘿，廚後廚規矩，先吃飽再幹活。”
    “那行，不給你準備啦——若穀，陪我媽聊會兒。”
    “好嘞。”
    許灼一番吩咐，走進後廚，自己拿著各種食材熟練做了起來。
    片刻後，便有後廚夥計端盤送來了三菜一湯。
    “阿桃，你什麽時候會做飯的，手藝竟然這麽好。”
    一直到老媽吃到一半時，還有些迷迷糊糊的。
    實在難以相信這是自己兒子親手做的菜。
    “平時我自己開小灶，你們又吃你們的。”許灼淡淡道，他想找李衛國聊聊，可人家不願意打攪，倒是看不見了。
    “唉……這是你媽第二次來國營飯店，沒想到還是自己兒子做的飯。”
    吃完後，老媽無比感慨。
    這一頓飯有雞蛋有肉，很是好吃。
    “阿姨，上一次該不會是你結婚的時候吧？”
    小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
    “從徽省來這裏領證那天，他爸帶我來了一次。”
    那不是十六年前了嗎？
    許若穀都覺得有些心酸，抬眼卻看到許灼像是沒聽到似的，在整個國營飯店偌大的餐廳裏到處看，好像在找什麽。
    她桌底下踢了一腳。
    “你看哪個女的。”
    “我在數桌子。”
    “你數得清嗎？樓上還有。”
    “那個是領導的，不用數……吃完了嗎？”
    “吃好了，你沒聽阿姨說話嗎？”
    “行了走吧——”
    許灼看了眼三菜一湯三碗米飯，被掃得幹幹淨淨，一陣唏噓。
    這得是多匱乏，多窮，才能吃得這麽幹淨。
    難怪要年年有餘，就是盼著可以有餘的時候，那就不窮了。
    出了門，並沒有回店裏。
    他帶著老媽和許若穀兩個去了供銷社，買了十五隻碗，毛筆，紅紙，國畫顏料，膠水這些東西，這才回到店裏。
    “阿桃，抄瓜子一隻碗都夠了，不用這麽多的。”
    “不是不是，你們聽我說。裁剪紅紙，要正好貼碗一圈。然後在紅紙上用黃色顏料寫‘五村無票國營炒貨店’。”
    吩咐好後，許灼拿起毛筆，開始寫價格表貼門口。
    又寫了一張“開業即送五十袋瓜子，先到先得，距離開業還有3天”。
    在十五隻碗弄好後，他帶著一袋瓜子到國營飯店，給每張桌子放一隻碗，撒一把瓜子，最後把剩下的都交給李衛國，讓他嚐嚐。
    “謔……怎麽會有核桃味？可以的。”
    李衛國傻了眼，哢嚓哢嚓嗑著，豎起大拇指。
    ……
    喜歡穿越1980：那年我救女知青請大家收藏：()穿越1980：那年我救女知青書更新速度全網最快。