牛羊的做法，牛就做洋蔥黑椒炒牛肉片，羊就做烤羊肉串。
    不過羊肉串的枝子用桃枝浸足了鹽水串的，這麽一烤才有香味。
    來重要客人的大菜，雙橋巷這裏的安排和別的巷子有點不同。
    一般是八冷八葷八素一湯一羹一煮一果盤。
    素菜這裏不用多說，需要改變的不多，花樣也有限。
    但冷盤這裏，怪味花生，薯條，薄荷蒸棗，蘿卜浸檸檬醋等東西，都是許灼為酒席提前準備的菜單——這些東西，平時他也讓養殖場食堂做。
    那食堂開著，讓師傅多練練。
    一來是給養殖場這兒增添夥食，二來是給他酒席做準備，最後一個麽，雙橋菜市場一旦開放，就得有很多免票店出現，他不得插上一腳？
    湯是翡翠珍珠白玉湯，清湯。
    羹是薺菜香菜銀魚羹，葷湯。
    煮是暹羅湯，濃湯，即泰式的那種椰香酸辣海鮮湯燉。
    果盤就是葡萄西瓜之類清口的。
    這裏麵有不少菜這個時代沒有，甚至在場大部分人都沒吃過。
    當然了，很大程度上許灼和許若穀都吃膩了。
    三張桌子，一桌男人主家，一張女人主家，一桌廚師和跟著來的眾人等，這裏就還包括羅立新，張啟民，張誌強，楚躍華，蕭辭舊，孟錢多等人。
    席間自然是觥籌交錯，推杯換盞不絕。
    許灼有些不想和全為民坐一起，他媽沒好事，兩個老頭就跟說好了似的，一直灌他酒，他半斤都下肚了，人都開始暈了，還不放過他。
    問題是，許若穀的爺爺許漢禹，喝酒跟喝水似的。
    他八兩茅子下肚，整個人看起來還靠坐著，穩如泰山一般。
    當然，最重要的還是許延光一直看著他，不動聲色。
    這就讓他很不舒服了。
    “老薛，老許是不是和許部長不對付啊，還是不好意思？”
    看出點問題來的楊澄祿悄咪咪問薛培春。
    薛培春歎了口氣道：“先前兩人剛認識的時候，思想上有些不對付。不過你也知道，伏冬這個人和許上將一樣，度量不小。其實伏冬當時就很看重這小子，想認幹兒子來著，可小許看不上他。之後兩人還開玩笑，伏冬說要把女兒嫁給他什麽的，當時兩人不知道老底嘛，但伏冬就看小許談吐是遇到寶了，小許不光沒答應，還拿伏冬長相打趣，說他女兒醜。”
    “這……”楊澄祿明白事情經過後，看看許灼又看看許延光，一時間真的有點想笑又不敢笑的難受。
    這不是最終還落到人家手裏了？
    不對，感覺還是送上門去了。
    “我說緣分吧，這事兒也太巧了點。”
    老客看這事兒，覺得怎麽都不真實，實在忍不住吐槽了下。
    薛培春搖搖頭：“這事兒說巧也巧，但最巧的還是咱們和小許認識了。如果和小許不認識，又談不上巧。你看嘛，伏冬先前來易城，一來是辦差，二來也是順帶看看女兒的，總歸從我這裏拿消息。如果咱們不和小許認識，那伏冬這還是頭次和小許見麵，估計會好很多。”
    “以咱們老許的性格，估摸著和這許部長有得搞。”
    “老楊，你這就錯了，我覺得不至於。小許的文筆，那真是絕了。人家在這上麵就是有天賦。嘿，你看，許部長是文化部的，他老婆是華宣部的。這還真是不是一家人，不進一家門，你說對不對？小許靠自己，都能在報紙上一枝梨花壓海棠，現在有這麽個老丈人，這不是飛上枝頭變鳳凰了嗎？”
    “老客，你說一枝梨花壓海棠，這話我倒是很讚成，後麵我不同意。”
    薛培春，老客還有楊澄祿，都看向方治綱。
    方治綱繼續道：“許灼同學是白身，和這些元勳家庭比，的確不紅，憑借自己本事能壓伏冬同誌一頭，確實是一枝梨花壓海棠啊。”
    “妙，這解釋妙啊，敬你一杯。”老客眼前一亮，提起杯子碰過去。
    其餘人也紛紛豎起大拇指，連連點頭。
    敬完了，方治綱繼續道：“可是，烏鴉就是烏鴉，變不成鳳凰。那飛上了枝頭能變成鳳凰的，看起來是烏鴉，其實是年幼的鳳凰。這事兒，不是和醜小鴨變成白天鵝的故事一樣嗎？人家天生就是天鵝蛋啊。許灼同學啊，才學淵博，見識遠超常人，思想各方麵也和那位很像，人家這個種，他就不一樣。”
    “不是‘王侯將相寧有種乎’嗎？”楊澄祿奇怪地看著方治綱道：“你們幹教育工作的，不至於吧？”
    方治綱無奈道：“其實……最殘酷的事實就是‘王侯將相有種’。”
    “啊？”幾人都被這言論給震驚了。
    方治綱意識到自己展現的機會來了，於是整理下思緒說了起來。
    “遺傳學聽過沒？算了，沒聽過也沒關係。”
    “就是你生的孩子，肯定像你。”
    “在沒有接受足夠教育的情況下，社會又穩定的情況下，農民的孩子生的還是農民。”
    “每個人都有天賦，或多或少，有些人知道有些人不知道。”
    “社會需要什麽樣的天賦，有這樣天賦的人就能登頂。”
    “王侯將相是什麽天賦？”
    “敢打敢拚有腦子的。”
    “古代有多少開國將領祖上是農民？”
    “農民背景的，又能在立國後走多遠？”
    “隻不過根據遺傳學來說，孬竹出好筍，好竹也會出壞筍。”
    “就是傳承過程中，你沒法保證子孫一直優秀或者一直丟分子，總歸會出現變異的。”
    “雖然變異有好有壞，可很大程度上來說，你家庭好就能一直好下去，然後後輩出個特別厲害的，不然什麽好事都被你占了，那還有天理嗎？”
    “所以天授村能出個許灼同誌這樣的天才，我不覺得奇怪。”
    “那種山區裏走出的大學生，貧民窟走出的百萬富翁，這種小概率的事又不是沒有。可如何持續呢？”
    “為什麽古代家庭是封家大家庭，你作為一家之主，對待自己孩子和兄弟孩子要一視同仁？因為孩子多了，總歸有人能行的。同一條血脈裏，行的上，不行的退，可以保證家族延續。”
    “這裏最著名的例子，就是東晉王家，王羲之。”
    ……
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