第204章 何大清做招待餐
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在葛曉慧和王芸還在南鑼鼓巷苦苦尋覓八路軍住地的時候。
軋鋼廠裏的何大清正滿心歡喜地看著自己乖巧懂事的女兒何雨水,
此時正安靜地坐在那裏認真地看著書。何大清心中湧起一股濃濃的父愛,他覺得自己的兒女真是太讓他省心了。
抬手看了看手表上的時間,何大清知道差不多該去準備招待餐了。
何大清走到何雨水身邊,溫柔地說:“閨女,爹要去做招待餐了,你就在這裏自己看書好不好呀?”
何雨水聽到父親所說的話,抬起頭來,明亮的大眼睛看著何大清,然後說:“爹,我也想去看你炒菜,好不好。”
何大清笑了笑,摸了摸女兒的頭,說道:“雨水,你要是想去廚房也行,不過一定要聽爹爹的話哦,知道嗎?”
何雨水乖巧地點點頭,回答道:“好的爹爹,我會乖乖聽話的。”
何大清見狀,上前抱起了何雨水,走出辦公室,朝著廚房走去。
一路上,何雨水都在何大清的懷裏好奇地張望著路上中的事物,對周圍的一切都充滿了新鮮感。
當父女兩人來到廚房時,何雨水被眼前的熱鬧景象吸引住了。
廚房裏的人們都在忙碌地準備著午餐,各種食材和廚具擺放得井井有條。
廚房中的人們見到何大清,都熱情地跟他打招呼,這不僅僅是因為何大清的廚藝高超,更是因為在那個圍城的困難時期,何大清經常以低價賣給他們糧食和蔬菜,讓他們能夠填飽肚子。
所以,大家對何大清都心懷感激。
何大清抱著何雨水徑直走到了小灶旁邊,這裏是他專門為軋鋼廠做招待餐的地方。
何大清看著老吳派人送來的食材,心中暗自琢磨著今天這餐飯的客人身份。
這滿滿當當的食材,足夠做八個菜,而且全是魯菜,並沒有自己拿手譚家菜。
看來,今天來的客人應該不是什麽特別重要的人物。
何大清心裏有了底,便將女兒何雨水安置在離炒鍋較遠的地方坐下,以免被油煙熏到或把油濺到。
一切準備就緒後,他開始動手炒菜。
首先,何大清要做的是紅燒大蝦。
很明顯,老吳送來的食材足夠做兩盤這道菜。
何大清心裏不禁感歎:“這個老吳,還真是夠意思啊!”
待大蝦炒好後,何大清先盛出了兩個,放在一個小碗裏,然後端到何雨水麵前,溫柔地說:“閨女,來嚐嚐爹爹做的大蝦,看看味道怎麽樣。”
何雨水滿心歡喜地接過小碗,嚐了一口後,眼睛頓時亮了起來,連連點頭稱讚:“嗯,爹爹,你做的大蝦太好吃了!”
何大清聽了女兒的誇獎,心裏美滋滋的,但還是故意逗她:“那跟你二哥做的比起來呢?”
何雨水隻是拿著小碗,嘿嘿地笑著,並不答話。
何大清見狀,也不再追問,轉身回到爐灶前,將剩下的大蝦分裝在兩個盤子裏。
接著,他又開始烹製其他的菜品,爆炒腰花、油爆雙脆、一品豆腐、蔥燒海參、九轉大腸、四喜丸子,還有拔絲山藥。
不一會兒,廚房的空氣中彌漫著各種菜肴的香氣,令人垂涎欲滴。
而此時的何雨水,麵前已經擺滿了一品豆腐、蔥燒海參、四喜丸子和拔絲山藥這四道菜。
還沒等軋鋼廠的客人上桌品嚐,何雨水就已經快要吃飽了。
就在這個時候,何雨水的嘴巴上沾滿了油花,手上也殘留著吃大蝦時留下的油漬。
何大清炒完菜,立刻吩咐人將所有的菜都搬到包間裏去。
然後,他又從自己預留的菜中挑出那些份量較大的,分給大廚房的人們一半,讓他們也能品嚐到自己炒的菜。
這些人得到了何大清的分享,都非常開心,紛紛向他表示感謝後才心滿意足地離開。
然而,這一點卻是上一世的何雨柱所沒有學到的。
他隻知道自己拿菜吃,卻不懂得團結工友,共同分享食物。
何大清把剩下的菜分成了兩份,一份交給老吳帶走,另一份則留給自己和何雨水中午享用。
如今的何家已經不再像以前那樣看重這些剩菜,所以他們並不在意將這些菜帶回家。
何大清走到閨女何雨水麵前,坐下來與她一起吃午餐。
父女倆邊吃邊聊,氣氛十分融洽。
吃完飯後,何大清細心地給何雨水洗漱幹淨,然後抱著她走進自己的辦公室。
何大清看著何雨水,溫柔地哄她入睡。
待何雨水進入夢鄉後,何大清小心翼翼地將她放在床上,蓋好被子。
接著,他返回小廚房,把留給老吳的那份菜放到了老吳的辦公室裏。
此時,老吳正在忙碌地伺候著銷售人員和客戶們用餐。
客戶們品嚐著何大清炒的菜,讚不絕口:“老孫,你們廠的大廚魯菜做得可真是地道啊!你該不會是在哪個大酒樓買的菜來騙我吧?”
老孫一臉認真地對客戶說道:“我怎麽可能騙您?這位廚師可是我們老板花了大價錢請來的,而且他隻負責炒菜,其它一概不管,工錢可不低!”
客戶聽後,有些好奇地問老孫:“那你能不能請這位大廚,讓我見見?”
老孫連忙擺手,解釋道:“這些大師都有些個性,我們這個大廚從來不見客戶的。我們老板或許還能給點麵子,但我可沒有這個能耐!”
客戶聽了老孫的話,若有所思地點點頭,說道:“也是,像這種大師級人物,通常都很有個性,見不到算了,有幸吃到菜就是好的。”
就在這時,老吳恰好從包間外麵經過,聽到了他們的對話。
他心裏暗自琢磨著:“他們說的是不是何大清那家夥?我怎麽沒覺得他有什麽特別的地方?”
老吳等了會,客人沒有什麽事情,便轉身回到了自己的辦公室。
一進門,老吳就看到桌子上放著一些飯盒。
老吳心裏一暖,不禁感歎道:“這何老弟,還真是夠意思!”
與此同時,何大清正靜靜地坐在一旁,看著熟睡中的何雨水,臉上露出了溫柔的笑容。
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